Презентация "Веселье круглый год"
проект по окружающему миру (старшая группа)

Слайд 1

В конце мая в нашем городе проходит самый вкусный праздник - Фестиваль мороженого . А вы любите мороженое?! Если да- то вам сюда! Веселье круглый год

Слайд 2

На территорию фабрики допускаются дети старше 7 лет и взрослые, которых здесь охватывает детский восторг (какое?)- холодное…сладкое, мягкое, вкусное, нежное, молочное, сытное… с малиной(какое?)- малиновое, с фисташками- , с черной смородиной- , с клубникой- , с вишней- Как называется твое любимое мороженое?

Слайд 3

Начинаем разминку для знатоков сладкое, мягкое, вкусное, нежное, молочное, (какое?) – холодное, С малиной (какое?) малиновое, с фисташкой , с вишней , с клубникой , с шоколадом Какое мороженое твое любимое? Кто придумал мороженое ты знаешь? А хочешь узнать?! Смотри дальше…

Слайд 4

В Китае еще за 2 000 лет до нашей эры подавали к столу смешанные снег и лед с кусочками фруктов. Древние греки употребляли охлажденные соки, а так же молочные продукты отдаленно напоминающие современное мороженое. Кто и когда подарил нам этот божественный лёд?!

Слайд 5

В Европе рецепт мороженого появился, как считают, благодаря путешественнику Марко Поло, когда он вернулся из своих путешествий по Востоку. Королевские кухни усовершенствовали технологию и стали готовить мороженое чуть больше напоминавшее современное .

Слайд 6

На Руси и в других странах Европы молоко замораживали и это блюдо считалось национальным. Замороженное молоко мелко строгали, смешивали с замороженным творогом, изюмом и сахаром, подавали на масленицу и другие праздники. Мороженое на Руси

Слайд 7

. Большую емкость заполняли льдом и солью, внутрь помещали миску, где смешивались ингредиенты: молоко или сливки, сахар, орехи, фрукты. И получалось мороженое Приготовление мороженого было очень сложным и трудоемким.

Слайд 8

Усовершенствованная технология производства мороженого позволила познакомить с ним не только богатых потребителей, но и сладкоежек с рядовыми доходами. Затем были открыты заводы по производству мороженого в Москве, Ленинграде, где и сейчас выпускаются мороженое с разными вкусами.

Слайд 9

Вкусы разные нужны Пломбир – масса, основой которой являются животные жиры. Сливочное – мороженое на основе натуральных сливок. Молочное – состав предполагает наличие цельного или сухого молока. Низкокалорийный продукт. Сорбет – охлажденная масса на основе натуральных соков, фруктовых пюре. Фруктовый лед – обычная замороженная сосулька из сока, йогурта, фруктового чая.

Слайд 10

«Петрохолод» — на сегодняшний день один из крупнейших производителей и поставщиков мороженого в России Гости фабрики могут увидеть полностью автоматизированный процесс производства: подготовку сырья, пастеризацию, гомогенизацию, охлаждение, формовку и закаливание. Нужно лишь записаться на экскурсию. На территорию фабрики допускаются дети старше 7 лет и взрослые, которых здесь охватывает детский восторг.