Знакомство с профессиями
проект по окружающему миру (младшая группа)

                            МКОУ «Садовская СОШ»  (дошкольное образование)

                              Проект  

            Тема: «Знакомство с профессиями »

                         Вторая младшая группа
                                 

                                                  Воспитатель: Мосенкова Н.В.

                                                                            2022

Вид проекта:  познавательно – творческий.        

Тип проекта: групповой.

Срок реализации: краткосрочный с 31.01.22  по 25.02.22

Участники проекта: воспитатели, дети  второй младшей группы, родители, сотрудники детского сада.

Цель проекта: расширение представлений о профессиях сотрудников детского сада, родителей воспитанников.

Задачи проекта :

1.Познакомить детей с различными профессиями взрослых.

2.Формировать у ребят трудовые действия.

3.Расширение и закрепление представлений о профессиях людей.

4.Ознакомление детей с трудовыми действиями, совершаемыми взрослыми, с орудиями труда,  инструментами и результатом труда взрослых.

5.Уточнение, расширение и активизация словаря по теме.

Актуальность проекта: ознакомление детей младшего дошкольного возраста с трудом взрослых является сложным видом социально-личностного их развития, требующего специально организованной деятельности и создание условий для самостоятельных игр.  Начиная, с младшего возраста проводится работа по ознакомлению с окружающим миром и социальной действительностью. Именно детям этого возраста свойственна большая эмоциональная отзывчивость. Чрезвычайно важно не упустить момент для воспитания в них добрых чувств к окружающим людям и формированию положительного отношения к труду, что является главной целью образовательной области труд. Таким образом, формирование первичных представлений о труде взрослых во 2 младшей группе начинается со знакомства с трудом сотрудников детского сада: трудом помощника воспитателя, медсестры, повара, дворника, помощника влоспитателя, старшего воспитателя, прачки, постоянно подчеркивая их заботу о детях.

               Ожидаемый результат:

                 -создание положительного отношения дошкольников к труду взрослых;

            -повышение их интереса к трудовым действиям, к профессиям взрослых;

       -обогащение социального опыта детей,  отражение полученных знаний и                     впечатлений в сюжетно - ролевых играх;

Взаимодействие с семьей:        

• рассказ родителей о своей работе детям;

              Итоговый продукт:   

• тематический альбом «Профессии»;
• разнообразные игровые атрибуты и материалы к сюжетно-ролевым играм;
• Оформить  выставку «Мамина профессия »

                                    Знакомство с профессией «Повар»

Цель: дать представление детям о профессии повара.

Задачи:

• познакомить с профессией повар, его трудовыми процессами, с предметами  - помощниками;
• закрепить знания о столовой посуде;
• воспитывать уважение к труду.

Предполагаемые итоги:

• Знание детьми информации о профессии повар.
• Понимание детьми значимости данной профессии.
• Умение организовать сюжетно –ролевые игры на основе имеющихся знаний.
• Проявление признательности и уважения к труду взрослых.

Разработка проекта:

Создать развивающую среду:

• пополнить уголок «кухня». Внести атрибуты: фартуки,  посуду, овощи, фрукты.
• внести дидактические и настольные игры: «Профессии»; «У кого что?»; «Собери картинку из кубиков»; «Кто что делает».
• пополнить библиотечку : К. Чуковский «Федорино горе».

Организовать непосредственно образовательную  деятельность:

• социально –личностное развитие, знакомство с профессией повар.

Речевое развитие

• рассматривание картины повар.

Продуктивная деятельность: рисование «Укрась тарелочку».

Совместная деятельность воспитателя с детьми:

• экскурсия на кухню;
• беседа о поваре;
• рассматривание картин, иллюстраций;
• чтение художественной литературы;
• дидактические и настольные игры;
• сюжетно –ролевые игры: «Готовим борщ», «Готовим компот для куклы Кати»;
• пальчиковые игры « Салат», «Капуста»;
• беседа о овощах, отгадывание загадок о посуде, овощах и фруктах;
• рассказ детей «Как готовит моя бабушка».

Знакомство с профессией врача.

Цель: формировать интерес к профессии врач посредством ознакомления дошкольников с трудом сотрудников детского сада. Сохранять и укреплять

здоровье детей.

Задачи:

• обогатить представления детей о профессии врача;
• воспитывать чувство уважения к труду взрослых ;
• обогащать словарный запас посредством ознакомления детей с предметами, необходимыми в работе врача;
• создавать условия для закрепления представлений о трудовых действиях, совершаемых взрослыми, о результатах труда, об оборудовании;
• формировать понимание необходимости заботиться о своем здоровье, беречь его, учиться быть здоровыми и  вести здоровый образ жизни.

Разработка проекта:

• рассматривание иллюстраций «Профессии»;
• беседы: «О профессии врача, медсестры»,«Кто лечит больных»;
• чтение стихотворения: К. Чуковский «Айболит»;
• сюжетно - ролевая игра «Больница», «Зайчик  заболел»;
• лепка «Витаминки"                                                                                                  
• утренняя гимнастика, гимнастика пробуждения, закаливание, прогулка.                                                                            

Знакомство с прачкой.

Задачи:

 «Познавательное развитие»  

• познакомить детей с профессией прачки, с некоторыми профессиональными действиями и предметами.

«Речевое развитие»

• активизировать словарь детей ( прачечная, прачка, стиральная машина, сушилка,  постельное белье: простыня, пододеяльник, наволочка).

«Социально – коммуникативное развитие» 

• воспитывать в детях чувство признательности и  уважения к труду прачки.

Разработка проекта:

• экскурсия в прачечную
• сюжетно - ролевая игра «Прачечная».
• чтение стихотворения «Портниха».
• рисование карандашами «Украсим полотенце».
• музыкальная игра «Мы платочки постираем».

Создать развивающую среду:

• внести атрибуты: платочки, стиральная машинка , гладильная доска, утюги

• внести дидактические и настольные игры: «Профессии»; «У кого что?»; «Кто что делает».                                                                  
•  Организовать непосредственно образовательную деятельность:   
• продуктивная деятельность (рисование) «Украсим полотенце»

Ознакомление с работой помощника воспитателя.

Задачи:

• формировать представления о содержании труда помощника воспитателя и назначении соответствующих орудиях труда.
• воспитывать в детях чувство признательности и  уважения к труду взрослых.
• продолжать знакомить детей с опасными предметами в целях безопасности жизни и здоровья.
• пополнить и активизировать словарь детей на основе  углубления знаний .

Разработка проекта:

• беседа « Чем занимается помощник воспитателя?»;
• наблюдение за трудом помощника воспитателя;
• рассказ помощника воспитателя о своей профессии, её  важности и необходимости в детском саду;
• д/и: « Что нужно для работы помощника воспитателя?»,
• «Кому что нужно для работы?», «Оденем куклу на прогулку».
• рассматривание иллюстраций о труде помощника  воспитателя.
• аппликация «Красивый фартук для няни»                                                                  

Труд: сервировка стола с помощником воспитателя, полив цветов, влажная уборка.

 Формы организации деятельности в процессе реализации проекта:

                                  Пальчиковые игры к проекту  

«Будем мы варить компот»

«Будем мы варить компот,

Фруктов нужно много – вот.

Будем яблоки крошить,

Будем груши мы рубить,

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок.

Будем мы варить компот,

Угостим честной народ».

«Профессии»

Много есть профессий знатных,

(Соединять пальцы правой руки с большим.)

И полезных, и приятных.

(Соединять пальцы левой руки с большим.)

Повар, врач, маляр, учитель,

Продавец, шахтёр, строитель…

(Последовательно соединять пальцы обеих рук с большим.)

Сразу всех не называю,

(Сжимать и разжимать кулачки.)

Вам продолжить предлагаю.

(Вытянуть руки вперёд ладонями вверх.)

Физкультминутки к проекту

« Все профессии важны, все профессии нужны»:

«Мы шоферы»

«Едем, едем на машине,

Нажимаем на педаль,

Газ включаем, выключаем,

Пристально мы смотрим вдаль.

«Дворники» очистят стекла,

Влево, вправо. Чистота!

Волосы взъерошит ветер,

Мы – шоферы хоть куда!»

 «Профессии»

Повар варит кашу. (Имитация с вращением кистей рук)

Плащ портниха шьет.  (Махи руками)

Доктор лечит Машу.   (Открыть и закрыть ротик, высунув язычок)

Сталь кузнец кует. (Хлопки)

Дровосеки рубят.  (Махи с наклонами )

Строят мастера. (Имитация с прыжками вверх)

Что же делать будет,  (Поднимание плеч)

Наша детвора?

Загадки к проекту «Все профессии важны, все профессии нужны»:

«Кто в дни болезней всех полезней

И лечит нас от всех болезней?»  (врач)

«Ходит в белом колпаке с поварешкою в руке.

Он готовит нам обед: кашу, щи и винегрет».  (повар)

Ежедневно спозаранку

В руки он берёт баранку.

Крутит, вертит так и сяк,

Но не съест её никак! (Шофёр.)

Скажи, кто так вкусно

Готовит щи капустные,

Пахучие котлеты,

Салаты, винегреты,

Все завтраки, обеды? (Повар)

Стихи.

Повар детского сада.

 В небе звёздочка искрится,

Спит клубком усатый кот,

Только повару не спится –

Повар затемно встаёт.

Каша булькает легонько,

И яичница шипит,

И под вкусный шум и гомон

В спальни входит аппетит.

Мы в столовой дружно сядем,

Как огромная семья.

Буду поваром в столовой –

Так сама решила я!

Загадки про воспитателя

Кто, когда придёте в садик,
По головке вас погладит?
С кем вы день свой проведёте,
Если мама на работе?
Кто прочтёт стихи и сказки,
Даст вам пластилин и краски,
Рисовать, лепить научит,
Ложки раздавать поручит? (Воспитатель)
автор: Ольга Киселева

Доброты, тепла, души
Мамочке не жалко.
Ждут мамулю малыши —
Вася, Маша, Галка,
Паша, Сеня и Марат —
Ждет ее весь детский сад!

Выдумщица кто, затейница, мечтательница?
Это ваша дорогая … (воспитательница)!

В детский сад приходят дети, чтобы дружными расти,
Чтобы знали всё на свете, и на свете всё смогли.
Кто же детям здесь поможет рисовать, лепить, играть?
Кто покормит и уложит на кроватке тихо спать?
С кем для мам подарки клеим, дружно встанем в хоровод?
Кто заменит детям маму, пока мама не придёт? (Воспитатель)

                 Загадки про работников детского сада (про няню,  повара …)

Чтобы сыт был в детсаде народ,
Раньше всех на работу придёт.
У него очень много посуды
(Сковородки, кастрюли, чайники).
Он готовит в них вкусные блюда
(Кашу, суп, запеканки и манники).
Чувствуем себя здорово!
Спасибо за это…(Повар)

Каждый день она приходит,
Живот и горлышко нам смотрит.
Прививки ставит иногда,
Чтоб не болела детвора.
А разболелся вдруг живот, иль заболела голова,
На помощь тут же к нам придёт,
В халате белом…(Медсестра)

Кто заботливей мамаши
Наших деток бережет?
Им кладёт в тарелки каши,
В чашки сладкий льёт компот? (Няня)

Раньше всех с утра уж на работе,
Суп поставить и сварить обед,
Рук трудолюбивей не найдете,
Кто же по профессии она — секрет. (Повар)

Кто умеет приготовить
Десять блюд из макарон?
Кто в приготовленье пищи
Ежедневно погружен? (Повар)

С зорькой ясной, до темна
В нашем садике она.
Кто обед нам принесет
И посуду приберет? (Няня)

Если в группу вы зайдёте,
Сразу все поймете:Свою заботу и вниманье детям дарят наши…..(няни)

Выйдем в садик погулять,
Чистота у нас опять!
Ни соринки, ни бумажки,
Ни листочка не видать!
Почему же чистый дворик?
Кто же подметал здесь? (Дворник)

Кто решает каждый день
Трудную задачку:
Как им мусор вывозить
Этой старой тачкой?
Угадали или нет?
А в загадке есть ответ.
Подметают дворики
Доблестные…(дворники)

Без кого не может точно
Детский сад и дня прожить
И кого за это срочно
Мы должны благодарить?
Вам отгадывать пора.
Это — наши…(повара)

                                                Загадки про детский сад

Целый день без пап и мам
Малыши проводят там,
Где часы разлуки
Пролетят без скуки, …(Детский сад)

Туда хожу я каждый день.                                                
Так нужно, даже если лень.
Так нужно для моей семьи.
Там хорошо и там свои.
Я всех уже два года знаю,
Я с ними ем и сплю, играю.
Туда ходить я очень рад,
Там мой любимый ……(Детский сад)