Чудо-растения Южного Урала
материал по окружающему миру (старшая, подготовительная группа)

Полезные свойства ромашки должен знать каждый человек, ведь уже тысячи лет эти прекрасные цветочки используют в качестве успокоительного, противовоспалительного и общеукрепляющего средства. Во времена, когда людей лечили травами, ромашка служила проверенным противовирусным средством и была практически незаменимым лекарством. С тех незапамятных времен прошло уже очень много лет, но эти лечебные полевые цветы не потеряли своей актуальности. Сейчас, когда уровень развития медицины взлетел высоко к облакам, ромашка все так же располагается на пьедестале почета среди лекарственных препаратов и занимает достойное место во всех аптеках любого города.

Издавна лекари собирали ромашку Издавна лекари собирали и сушили головки чудодейственной ромашки. Во время сбора было крайне важно, чтобы день был солнечным, а растения пребывали в самом цвету — еще не изнуренные жаркими лучами солнца и не истратившие бесценную влагу теплого летнего дождичка. На крыше дома расстилали ткань, раскладывали цветы и сушили несколько дней. После отдыха под палящим солнцем, их закрывали в банки и ставили в сени до того дня, когда нужно будет, например, приготовить лекарственный чай. Сегодня, соблюдая вековые традиции сбора трав, ромашку все так же собирают и сушат, делая ее целебные дары доступными жителям не только провинциальных сел и городков, но и обывателям больших городов и мегаполисов. Ценя чудодейственные лекарственные свойства этого цветка, ромашку стали выращивать в своих садах и огородах.

Когда собирать ромашку 

Лучше всего сбор стоит начать со второй половины июня. Собирать желательно на опушке леса или в поле, так как именно в этих местах ромашка обладает большим количеством целебных качеств. Конечно же, нельзя делать сбор вдоль дорог, в городе, вблизи города, заводов, свалок и т.д. Лучшее время — утренние часы (период фотосинтеза и активной выработки витаминов) в сухую и теплую погоду. Не стоит вырывать ромашку с корнем, иначе на этом месте она уже не вырастит. Рекомендуется аккуратно подрезать ножом стебель на уровне 1⁄3 длины от земли. Учтите, что тянуть с обработкой не стоит. Старайтесь в этот же день отделять цветки от стебля и отправлять на сушку. Как сушить и хранить ромашку Прямые солнечные лучи разрушают все витамины растения. Поэтому сушите цветочки ромашки в тени. Место должно быть сухое и без насекомых. Как правило, на заготовку сырья уходит 1 неделя. Для хранения подойдут тканевые мешочки (хлопок, лен) и бумажные пакетики. Срок годности — 2 года.

Применение ромашки

Способов использования исцеляющих свойств ромашки существует большое количество. Когда в доме рождался ребенок, в воду для купания добавляли отвар ромашки в качестве антисептического и противовоспалительного средства. При заболевании десен, полоскали рот все тем же настоем. Проходило воспаление и десны больше не кровоточили. Людям, страдающим от заболевания желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и почек, советовали принимать ромашковый отвар несколько дней подряд. Также, за счет расширения сосудов, он помогал при головной боли. Удивительно, но с помощью этого красивого полевого цветка лекари даже останавливали кровотечение. При болезнях глаз, ромашковый отвар использовали как вспомогательное средство при лечении конъюнктивита. Ромашковый чай не только собирал всю семью за столом для дружной беседы, но и служил успокаивающим и общеукрепляющим средством. Такой чай особенно рекомендовали пить людям, испытывающим умственную нагрузку, он расслаблял и стимулировал работу мозга. Его богатый витаминный набор повышал иммунитет организма, поэтому его принимали для профилактики простудных заболеваний.

Лечебные свойства подорожника, именно об этом сегодня пойдет речь. Подорожник растет рядом с жильем, на лугах, полянах, по окраинам дорог, на пустырях.  В народе подорожник называют ранник, подорожник великий, поризник, чирьевая трава.

Подорожник является многолетним травянистым растением с розеткой длинночерешковых листьев с дугообразными жилками. Цветы подорожника беловато-розовые, мелкие, которые собраны в длинный цилиндрический колос. Цветет в июне-сентябре. Плоды в виде бобов.

С лечебной целью применяются листья, семена, соцветия подорожника. Листья и соцветия заготавливают в конце июня в июле, а семена в сентябре.

Листья подорожника богаты лимонной кислотой, калием, дубильными веществами, каротином, ферментами, витамином К, горькими веществами. Семя содержит жирное масло, олеиновую кислоту, слизь.

Свежие листья подорожника, приготовленный сок из свежих листьев оказывает ранозаживляющее действие. При порезе, например, пальца достаточно сорвать свежий лист подорожника, вымыть, приложить к ране, кровь останавливается. Применяют и сок из подорожника при незаживающих ранах, при фурункулах, при незаживающих язвах. Подорожник оказывает противовоспалительное действие, очищает поверхность раны. При жирной коже с угрями, помогает маска из подорожника. Нужно взять свежие листья подорожника, растереть в однородную массу и сделать маску.

Лечебные свойства подорожника в его противовоспалительном, ранозаживляющем, бактерицидном, спазмолитическом действии. Настой из подорожника применяют при заболевании желудка и кишечника, при хроническом гастрите, наружно применяют для лечения нагноившихся ран, при воспалении глаз. Семена подорожника обладают слабительным, обволакивающим действием. В народной медицине подорожник и препараты из подорожника применяют при коклюше, при воспалении глаз, при бронхиальной астме, при туберкулезе, при заболевании мочевого пузыря. Отваром из листьев подорожника полощут во рту при пародонтозе, при воспалительных процессах в полости рта .  Настой готовят так, одну столовую ложку измельченных листьев подорожника заливают стаканом кипятка, настаивают около 15 минут, процеживают,  используют для полоскания, пьют по столовой ложке три раза в день минут за 30 до еды. При бронхите, астме, кашле.

Готовят порошок из листьев подорожника, сушат листья,  измельчают в порошок, присыпают порошком из листьев ссадины, язвы, пролежни, раны, когда нет свежих листьев.

При воспалении глаз ложку сухих листьев подорожника залить стаканом кипятка, прокипятить 2 минуты, настоять полчаса, процедить и делать компрессы на глаза.

Компрессы из подорожника помогают для лечения запущенных ран, кожных заболеваниях, при фурункулах, при ожогах. Свежие, вымытые листья подорожника нужно измельчить, наложить сухие листья на ткань, затем приложить к ране и зафиксировать бинтом. Можно использовать и сухие листья предварительно подержав их пару минут в кипятке. Можно приготовить настой из семян подорожника, используют при воспалении мочевого пузыря, действует также как мягкое слабительное. Готовят настой так 2 ст. ложки семян залить стаканом кипятка, кипятить около 10 минут, процедить, принимать по 1ст. ложке на ночь.

Теперь и вы знаете лечебные свойства подорожника. Но подорожник имеет противопоказания сок подорожника сгущает кровь, не стоит лечиться подорожником при образованиях тромбов . Перед началом лечения лучше проконсультироваться  со своим лечащим врачом.

Совсем рядом цветет не элитный, такой желтенький и маленький цветочек. Для некоторых он сорняк, а для некоторых это лекарство. Мать-и-мачеха - это уникальный дар природы, это целая бригада скорой медицинской помощи. Многолетнее растение с сочными ползучими корнями. Лечебные свойства и противопоказания мать-и-мачехи были известны древним грекам и римлянам. Об этом растении упоминали Гиппократ, Плиний и Диоскорид. Трава славилась отхаркивающим, противовоспалительным, антисептическим действием. Чаще всего ее применяли в двух случаях — при кашле внутрь и гнойных нарывах наружно. Сегодня это одно из первых лекарственных растений при кашле. Траву часто включают в аптечные отхаркивающие сборы. Мать-и-мачеха — широко распространенное лекарственное растение евразийского континента. Ее можно встретить в Европе, на Урале, в Сибири, Средней и Малой Азии, на Кавказе и даже в арктической зоне. Кроме Евразии, трава произрастает в Северной Америке и Северной Африке, однако здесь встречается гораздо реже и считается занесенным видом. Любит глинистые почвы, но также хорошо приживается на песчаных грунтах, речных отмелях. Траву можно найти возле рек, озер, прудов, ручьев, вдоль обрывов, железнодорожных и строительных насыпей, карьеров, сырых оврагов и склонов.

Лекарственные растения давно вошли в перечень эффективных методов для борьбы с различными заболеваниями, для нормализации многих функций и восстановления жизненных сил организма. Мать-и-мачеха, применение которой помогает побороть многие внутренние и внешние недуги, поистине волшебное целительное зелье. Травники с уважением ставятся к данному растению, добавляют его в рецептуру сборов, делают настойки и вытяжки из соцветий и листиков. Этот цветковый многолетник широко известен в народной медицине с давних пор. Его применяют от многих заболеваний, в том числе дыхательной системы человека. Традиционно сушеная трава входит в состав грудных и мягчительных сборов, помогает избавиться от всех видов кашля, разжижая мокроту, особенно при коклюше, пневмонии, ларингите, астме, туберкулезе и бронхите.

Валериана лекарственная (маун, кошачий корень, земляной ладан) — сборный вид, объединяющий около 30 близких видов, произрастающих в разных географических зонах и в разных условиях. Все эти виды валерианы подлежат заготовке. Растения даже одного вида, растущие в разных условиях, могут отличаться между собой морфологическими особенностями, так что даже специалисты затрудняются в их определении.

Это крупные многолетние травы, на первый год формирующие розетку прикорневых листьев. На второй и последующие годы образуется дудчатый ребристый стебель с супротивно расположенными непарноперистыми листьями. Стебель может быть окрашен в красновато-фиолетовый цвет. Цветки валерианы мелкие, слегка неправильные, от белого до сиреневого цвета, собраны в метелку или щиток. Цветки имеют приятный сладковатый аромат. Плоды валерианы — мелкие семянки с летучками.

Растет валериана по всей территории России, за исключением Крайнего Севера и пустынных районов, в самых разных местообитаниях, но предпочитает влажные места.

Название «валериана» предположительно произошло от латинского слова valere — «быть здоровым» — и связано с лекарственным действием растения. По другой версии название дано либо в честь римского императора Валериана (III в. н. э.), либо в честь римского врача Плиния Валериана.

Русское название «маун», «кошачий корень» растение получило за способность возбуждающе действовать на кошек. Они чувствуют запах валерианы издали, ищут ее, а найдя, грызут и растаскивают корни, при этом приходят в возбужденное либо «ласкательное» состояние. Всем, кто читал «Том Сойер» М. Твена, памятна сцена, которая произошла после того, как Том угостил кота Питера настойкой валерианы. «...Питер подскочил на два метра кверху, испустил дикий вопль и заметался по комнате, налетая на мебель, опрокидывая горшки с цветами и поднимая невообразимый шум. Потом он встал на задние лапы и заплясал вокруг комнаты в бешеном веселье, склонив голову к плечу и воем выражая неукротимую радость. Потом он помчался по всему дому, сея на своем пути хаос и разрушение».

Об успокаивающем действии валерианы на нервную систему человека было известно еще врачам Древней Греции. Диоскорид считал валериану средством, способным управлять мыслями. Плиний Старший называл ее нардом галльским и относил к средствам, возбуждающим мысль, Авиценна — к средствам, укрепляющим мозг. В средние века о ней отзывались как о лекарстве, несущем благодушие, согласие и спокойствие, кроме того, валериана почиталась в качестве одного из самых популярных ароматических средств. Отсюда еще одно название — ладанница, или лесной ладан.

В России валериана - это одно из самых известных лекарственных растений, ему приписывались волшебные свойства, о чем рассказывает следующее предание. Как-то святой Пантелей-целитель пошел с сумой в лес собирать лекарственные травы. Ночь была очень темной, не светила ни одна звезда. Вышел он на лесную опушку и вдруг среди кустов увидел множество светло-розовых мерцающих огоньков, которые «тонкими струйками» выходили из земли. Эти струйки, поднимаясь над землей, образовывали облачка в форме розового цветка. Так как огоньки шли из земли,

Пантелей стал раскапывать корни диковинного растения и к удивлению обнаружил, что чем больше он их копал, тем лучше себя чувствовал. Когда он набрал полную суму этих волшебных корешков, душа его наполнилась радостью и весельем. Проходя по селам, Пантелей давал больным людям эти корни и говорил: «Будь здоровым». И люди от тех корешков обретали сердечный покой, бодрость и прилив жизненных сил.

В народной медицине подземные органы валерианы применялись как успокаивающее средство при неврозах и эпилепсии, а также как ветрогонное, противоглистное и способствующее пищеварению средство.

В России промышленный сбор валерианы начался еще при Петре I. В XVIII в. валериана включается во все европейские фармакопеи, в XIX—XX вв. изучению валерианы посвящаются многочисленные исследования, однако и до настоящего времени она привлекает внимание ученых. Валериана оказывает многостороннее действие на организм: угнетает центральную нервную систему, снимает спазмы гладкой мускулатуры, регулирует деятельность сердца, действуя через центральную нервную систему, усиливает секрецию желудочно-кишечного тракта, желчеотделение.

Наиболее рациональной лекарственной формой в настоящее время считается настой, приготовленный холодным способом (одна столовая ложка измельченных корней валерианы заливается стаканом холодной кипяченой воды, настаивается 24 часа и процеживается. Принимают по 1—2 столовые ложки настоя 3—4 раза в день).

Во всех случаях необходимо иметь в виду, что в полной мере лечебное действие валерианы проявляется только при длительном и систематическом применении.

То, что календула обладает поистине чудотворными свойствами, люди знают с давних пор, и потому календула очень широко используется в рецептах народной медицины и в наше время.

При всех своих целебных свойствах, календула очень неприхотливое и холодостойкое растение, поэтому ее легко вырастить на своем садовом участке. Широко распространена календула по всей средней полосе России. Календула применяется для лечения многих заболеваний.

Но что интересно - календула улучшает плодородие почвы, поэтому не пожалейте место для календулы на своем садовом участке, вы скоро сами поймете, насколько это было верное решение! Селекционеры вывели множество новых сортов календулы, поэтому календулу можно использовать в цветниках. Многие сорта календулы до самых холодов будут пышно цвести и поднимать вам настроение. Существуют сорта календулы с желто-золотистыми и с белыми цветами.

Мы уже говорили, что календула применялась в народной медицине с древних времен. Травники еще в XII веке советовали просто смотреть на календулу для улучшения зрения и поднятия духа. А в XVII веке с помощью календулы укрепляли сердце, лечили оспу и корь. Ну а в наши дни препараты из календулы очень популярны в народных рецептах и в качестве дополнительного средства для лечения множества заболеваний.

В рецептах народной медицины, в основном, используют соцветия календулы. Собирают соцветия календулы в фазе цветения, то есть, с начала лета до поздней осени. Можно купить в аптеках готовый сухой сбор календулы, который обычно содержит целые соцветия, но попробуйте сами заготавливать отдельные лепестки - они эффективнее.

Сушить лепестки календулы нужно в хорошо проветриваемом помещении, разложив в один слой на бумаге или ткани.

Применяют календулу наружно при различных кожных болезнях и воспалениях (ткань, смоченную настоем календулы, прикладывают к плохо заживающим ранам или трофическим язвам, ожогам, в том числе и солнечным). Настоем календулы рекомендуется полоскать горло при стоматите, болезнях десен и ангине.

А еще настой календулы хорошо активизирует иммунную систему. Календула - отличное противовоспалительное, ранозаживляющее, бактерицидное, болеутоляющее и противозудное средство.

Настойку календулы рекомендуют пить при болезнях печени, вялом пищеварении и менструальных расстройствах, синдроме менопаузы. Масляный экстракт календулы помогает при обморожениях, геморрое и ломкости капилляров. Эфирное масло календулы — эффективное противогрибковое средство при молочнице у женщин.

Попробуйте вырастить календулу на своем садовом участке - это несложно. Основные требования для выращивания календулы — теплое, солнечное и не сырое место. Календула может смириться и с полутенью, но в таком случае нередко поражается мучнистой росой.

Почву, как и все летние растения, календула любит плодородную (в бедной — растения вырастают маленькими и непривлекательными). Но и «перекорм» тоже вреден, особенно азотом — это приводит к увеличению зеленой массы в ущерб цветению и снижает устойчивость календулы к заболеваниям.

Высевают календулу весной прямо в открытый грунт. Раскладывают по два семени на расстоянии 20-25 см друг от друга. Позднее лучше оставить по одному сеянцу — более развитому. Чтобы цветение календулы было длительным, лучше не загущать посевы, систематически удалять отцветшие соцветия.

Череда является однолетним травянистым растением с прямым и очень ветвистым стеблем, достигающим в высоту 15-100 см. Стебель и листья растения с редкими полосками, листья большей частью трехраздельные. Корзинки прямостоящие, буро-желтые, по 1-2 на кончиках веток. Цветки трубчатые, желтые. Семянки малые, по форме напоминающие семена подсолнечника и цепляющиеся за одежду и шерсть животных. Цветет череда с конца июня по сентябрь, плоды созревают в сентябре-октябре. Растет это растение по сырым берегам рек, у прудов и озер, в канавах, на болотах. Местами встречается на лугах, полях и в огородах как сорняк.

  Для лечения чередой по народным рецептам собирают верхушки боковых ветвей и стеблей длиной не больше 15 см, а также все листья во время бутонизации в начале июня. Собранные листья и верхушки дикорастущей череды сушатся в тени, разложенные тонким слоем на брезенте, мешковине, бумаге, марлевых гамаках, и требуют частого переворачивания. Сушка будет считаться законченной, когда стебли станут ломкими. Иногда цветочные бутоны во время сушки раскрываются.

  Лекарственное сырье обладает своеобразным запахом и горьковатым, слегка вяжущим вкусом.

  Хранится череда в ящиках, проложенных бумагой.

Череда издревле применяется в народной медицине при нарушениях обмена веществ, ранениях, кожных сыпях, как потогонное и мочегонное средство. Все виды череды, в том числе череда трехраздельная, череда пушистая и череда поникшая, имеют лекарственное значение, заготавливаются и используются одинаково.

  Лекарственные свойства данного растения изучены недостаточно.

  В народной медицине череда нашла широкое применение при лечении кожных болезней, рахита, золотухи, артритов, подагры. Также она применяется в качестве легкого потогонного и мочегонного средства. Череда обладает успокоительными свойствами, повышает аппетит и улучшает пищеварение.

  В сочетании с листьями фиалки трехцветной и мать-и-мачехи череда оказывает невероятное целебное воздействие при кожных заболеваниях. Многие болезни кожи, сопровождающиеся зудом и расчесами, можно облегчить просто примочками из напара череды, приготовленного по рецептам народной медицины, и в результате этого снизить либо вообще отменить дозы сильнодействующих лекарственных средств, применяемых в данных случаях.

    Испокон веков, когда еще не было принято христианство на Руси, когда наши предки были идолопоклонниками, тогда существовали травники и травницы, которые считали крапиву очень хорошим средством против разных хворей. Но прошли века, и в наше время, когда фармацевтика сделала огромный шаг вперед, ушли в прошлое травники. Все потому, что мы приняли химические препараты, не задумываясь о том, как они влияют на наш организм в целом. Мы пьем таблетки, назначенные врачом, и не думаем о том, как действуют они на здоровые органы. Ведь многие препараты лечат наши больные места и в тоже время отрицательно влияют на здоровье в целом. К тому же цены на лекарственные препараты постоянно растут, вот наш народ и стал возвращаться к травам, которые растут повсеместно рядом с нами и считаются лекарственными. И правильно делает, потому что эти травы практически не имеют противопоказаний и побочных эффектов. Одной из таких трав является крапива, о лечебных свойствах которой мы с вами поговорим.

Крапива — очень ценное лекарственное растение. Наряду с обширным витаминным составом крапивы следующее ее свойство, не менее основное, — иммуномодулирующее, то есть она активизирует ослабший иммунитет, влияя на многие факторы болезни.

В научной медицине применяют листья крапивы, а в народной медицине для лечебных целей используют все растение: и листья, и цветки, и корни, и плоды. Сушат на чердаках или под навесами, расстилая тонким слоем (35 см) на бумаге или ткани. Сушку заканчивают, когда центральные жилки и черешки начинают ломаться. Сушить крапиву на солнце нельзя, так как ее листья обесцвечиваются. Корневище с корнями заготавливают осенью: расстилают на открытом воздухе и сушат. Семена собирают в период их полной зрелости, в конце августа.

Для лечения крапивой листья заготавливают во время цветения растения в летний период, позже они теряют свои полезные свойства.

В народной медицине крапиву упоминают как превосходное средство для заживления ран. Свежие листья крапивы — настоящий кладезь витаминов после долгой зимы. Ее можно применять для салатов. Но что бы ушла жгучесть, крапиву нужно предварительно ошпарить кипятком. Хороши и щи из крапивы, особенно полезно варить их весной, когда организм изголодался по зелени и натуральным продуктам.

Зверобой продырявленный или обыкновенный достигает в высоту 80 сантиметров, имеет тонкое ветвистое корневище и овальные листья длиной до 3, 5 см. Цветёт цветами золотисто - жёлтого цвета, цветки состоят из пяти лепестков и множества тычинок, от сорванного цветка выделяется красный сок, семена мелкие, созревают летом. Зверобой предпочитает расти на солнечных местах, на опушках леса, на лугах.

Лекарственным сырьем являются верхние части растения с цветами длиной 15-20 см, которые заготавливают в период цветения, связывают в пучки и сушат под навесом в тени.

Зверобой получил такое название, потому что вызывает удушье и интоксикацию у домашнего скота - лошадей, коров, коз, овец, особенно у животных светлой окраски. А почему его называют продырявленный? Дело в том, что на листьях и цветках находятся мелкие чёрные точки-железы с эфирным маслом, когда смотришь на лист, создаётся впечатление что, весь листик в мелких дырочках.

В состав зверобоя входят вещества, благотворно влияющие на здоровье человека. Зверобой применяется в традиционной и народной медицине и является ценным лекарственным растением, так как обладает полезными веществами и используется как ранозаживляющее, регенерирующее, кровоостанавливающее, вяжущее, очищающее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство. Зверобой, обладает антимикробными свойствами и уничтожает бактерии и вредоносные микробы эффективнее антибиотиков.

Из него готовят настои, отвары, настойку, масло и применяют внутрь для лечения различных заболеваний внутренних органов и органов дыхания, при ревматизме и поносе.

Вещества, содержащиеся в этом растении, способствуют быстрейшему заживлению и обновлению повреждённых участков кожи и поэтому препараты из зверобоя применяют наружно при геморрое, для лечения гнойных ран и ожогов, при абсцессах.

Отвар и настой из зверобоя укрепляет дёсны, удаляет неприятный запах изо рта, используется для лечения стоматологических заболеваний, таких как пародонтоз, стоматит, гингивит, а так же при гайморите, ангинах, кашле, при воспалительных процессах половых органов у женщин. В отваре купают детей при диатезе, делают примочки на нарывы и ушибы.

Чай из зверобоя поможет организму противостоять стрессам и наладить сон, улучшить внимание, и облегчить состояние при климаксе, при гормональных нарушениях.

Зверобоем лечат почки, печень, пищеварительный тракт. Его добавляют в лекарственные сборы для лечения заболеваний внутренних органов.

Эта чудодейственная трава обладает спазмолитическим действием, помогает улучшить работу желудка и повысить аппетит. Снимает спазмы сосудов, укрепляет капилляры, улучшает кровообращение.

А ещё поможет снять тревожные состояния, повысить иммунитет и работоспособность, поднять настроение, очистить печень, сосуды и улучшить работу сердца, защитить организм от свободных радикалов и избавить от герпеса.

Сок зверобоя народные целители советуют пить при воспалении седалищного нерва.

Масло и мазь помогут при ожогах, гнойных ранах, при простреле и ревматизме, облегчат боль при растяжениях и вывихах, при остеохондрозе, так как способствуют снятию боли, быстрейшему заживлению и регенерации кожи, восстановлению позвоночных хрящей.

Зверобой применяется в косметологии, входит в составы лосьонов для очищения кожи, средств от пигментации и от бородавок. В народной косметологии из настоев делают примочки при угревой сыпи, пьют при облысении.

Применяют зверобой в пищевой промышленности, его добавляют в тонизирующие напитки, в чай, в бальзамы, в вина, в приправы для приготовления различных блюд

Материнка, ладанка, мацердушка, блошница, душница, зеновка... Все это - душица.

Лекарственное растение душица обладает огромным количеством полезных свойств, ее применяют в медицине, кулинарии и парфюмерии. Давайте познакомимся поближе с этим удивительным растением и поговорим о его пользе.

Существует приблизительно 50 различных видов душицы. Ее излюбленные места произрастания – луга, заросли кустарников и сухие степи, благоприятные условия для существования растения включают в себя свет и сухую почву.

Цветет душица в период с июля по август. В это время у нее появляются мелкие цветочки лиловато-розового оттенка, собирающиеся в соцветия.

Заготавливать лекарственное сырье необходимо в самом начале цветения. Срезаются стебли длиной до 30 сантиметров, считая от верхушки. Затем эти стебли необходимо связать в пучки и развесить в темном помещении с хорошей вентиляцией. Когда душица высохнет – следует отделить листья и цветочки от стебля. Обычно это осуществляется путем обмолачивания.

Заготовленную душицу можно использовать в течение одного года, после этого растение теряет свои полезные свойства. Но в кулинарии высушенное растение можно использовать до двух лет.

Душица очень активно используется в народной медицине, поскольку способна лечить заболевания самых разных органов и систем человеческого тела. Вот где применяется это растение:

    для лечения чрезмерной возбудимости нервной системы и депрессии

    для лечения бессонницы

    для активации секреции пищеварительных и потовых желез

    как отхаркивающее средство

    как средство для стимулирования перистальтики кишечника и производства желчи

    как мочегонное средство

    для усиления сокращений гладкой мускулатуры матки

    для стабилизации месячных

    для лечения колитов и энтероколитов

    для лечения метеоризма и запора

    как антимикробное, противовоспалительное, потогонное, кровоостанавливающее и болеутоляющее средство

    в качестве компрессов и примочек от фурункулеза

    для избавления от отеков и сыпи на кожном покрове

    для лечения холицистита

    для полоскания горла

    для промывания ран

    для улучшения аппетита

    для мытья головы в случае облысения и мигреней

Способы применения душицы очень разнообразны: из нее изготавливаются лекарственные средства для приема внутрь, компрессы, примочки, ванночки, на ней настаивают растительное масло, из нее даже изготавливают порошок, который затем нюхают при головокружениях и в случае потери сознания.

Кроме того, люди специально выращивают плантации душицы для производства меда. Мед на основе душицы янтарный, имеет зеленоватый оттенок, отличается уникальным вкусом и ароматом.

Чабрец обыкновенный, богородская трава — многолетний душистый полукустарник с безлистным ползучим деревенеющим стеблем, от которого отходят прямостоячие или приподнимающиеся плодущие ветви до 15 см высоты, округлые или неясно 4-гранные, опушенные полуприжатыми волосками. Листья супротивные, короткочерешковые, эллиптические или продолговато-эллиптические, голые, с резко выдающимися на нижней стороне жилками и с заметными точечными железками. Цветки розово-фиолетовые, мелкие, собраны в головчатое соцветие; венчик двугубый с 3-лопастной нижней и плоской верхней губой. Плод из 4 шаровидных, черно-бурых орешков.

Цветет в июне—августе. Образует сплошные куртины.

Растет по песчаным местам, склонам, холмам, между кустарниками, по сухим лугам, берегам рек, сосновым борам, на полях и залежах.

Заготовки возможны в неограниченных количествах.

Издревле это растение фигурирует в различных мифах, песнях и даже стихах. В народе верят в чудодейственные силы чабреца. Его сушат и готовят очень ароматный чай. После такого напитка человек чувствует себя спокойнее, к нему возвращается хороший сон, нормализуется нервная система.

Растение это неприхотливо, оно прекрасно себя чувствует и на клумбах, и вдоль лесных опушек, и в широких полях. Есть немало видов чабреца. К ним относится и чабрец ползучий, чабрец маршала, белый, чабрец колье, чабрец обыкновенный. Интересно, что все растения славятся своими лечебными свойствами.

Чабрец расцветает в начале или в середине июня. Он прямо покрывает всю землю мягким, стелющимся ковром с мелкими фиолетовыми цветочками. Мед из чабреца, собранный пчелами, получается густой и темный с терпким и очень приятным ароматом.

Траву чабреца заготавливают во время цветения. Срезать растения лучше ножом или ножницами - так вы сохраните корни чабреца.

В медицинской практике отвар и жидкий экстракт травы чабреца применяют как отхаркивающее средство при бронхитах, как болеутоляющее при радикулитах и невралгиях внутрь и наружно в виде ароматических ванн и компрессов. Жидкий экстракт входит в состав препарата «Пертуссин», который широко применяется в детской практике при кашле и коклюше как отхаркивающее средство.

Народная медицина рекомендует прием травы в период общего недомогания организма, бессилия и слабости, для поднятия жизненного тонуса и работоспособности.

Врачи часто назначают курс лечения после перенесения операций.

При поверхностном применении лечат дерматит и кожные заболевания, при порезах и ранах, снимает отечность.

В народной медицине используют все части травы: корень и наземную часть.

Из листьев и стеблей готовят пряные добавки к блюдам (сыру, грибам, свинине, копченостям).

На основе измельченных листьев готовят фруктовые уксусы и пьют чай.

Молодые листочки до появления цветения, срывают и готовят настои и напитки, также в измельченном виде добавляют к салатам.

Кроме лечебных свойств, многим людям нравится чай, благодаря неповторимому вкусу и аромату цветов в момент запаривания, подобно мяте перечной.

Чай пьют в качестве профилактики и для удаления жажды в жаркие дни, кроме этого он подымет настроения и добавит сил.

Чай принимают как средство от простуды, ангины, как средство для облегчения кашля, предотвращает появлению бактерий.

Богатый на витамины чай рекомендуется людям с большими нагрузками на глаза, которые длительное время сидят за компьютером. Трава способна частично восстановить зрение, или действует как профилактическое средство.

Шалфей - это удивительно целебная и к тому же обладающая очень приятным запахом трава.

Шалфей — одно из популярных лекарственных растений, известных с давних времен. Научное название — от латинского слова «сальваре», что означает «здоровье». Существовала поговорка: «Зачем умирать, когда в саду цветет шалфей». Это полукустарник с многочисленными густоопушенными листьями с сине-фиолетовым соцветием. В мире насчитывается около 700 видов шалфея. Растение обладает противовоспалительными, вяжущими и противомикробными свойствами. В отечественной народной медицине листья шалфея используются в виде настоя, отвара и шалфейных ванн. В Китае шалфей нашел применение в качестве общеукрепляющего средства, а наружно — при хронических заболеваниях кожи.

Шалфей представляет из себя многолетний полукустарник из семейства губоцветных, высотой 30—70 см. Стебли в числе нескольких, ветвистые, четырехгранные, сильно облиственные, у основания деревянистые. Листья супротивные, черешковые, продолговатые, с мелкосетчатой поверхностью, серо-зеленые.

В отечественной народной медицине шалфей также высоко ценится, как лечебное средство используются листья шалфея при гастритах, колитах, при заболевании печени, почек, при бронхитах, как отхаркивающее, мягчительное и мочегонное средство, при дрожательном параличе (при этом заболевании настой шалфея рекомендуется долго томить, принимать внутрь и делать шалфейные ванны). Зеленые листья, высушенные без стеблей, считаются полезными также при плохой памяти, ночных потах и водянке. Наиболее широко применяется шалфей в виде полосканий при ангине, гингивитах, при язвах в области углов рта (особенно у детей), при свинке и др. Применяется в виде отвара, настоя, настойки, порошка. Свежая трава применяется наружно при опухолях.

В отечественной народной медицине издавна пользовались шалфейной настойкой из цветков: 3 унции цветков, 800 г алкоголя и 400 мл воды настаивать в течение 40 дней на солнце в закрытом стеклянном сосуде. Принимать по 1 столовой ложке пополам с водой утром и натощак. Эта настойка рекомендуется пожилым людям для продления жизни и стимулирования нервной системы. После года хранения шалфей теряет свои свойства.

Древние медики Гиппократ, Диоскорид и др. считали шалфей «священной травой» и самым полезным лекарством, особенно при бесплодии женщин. В Египте после эпидемий принуждали женщин употреблять в пищу шалфей, чтобы умножить скорее народ. При бесплодии рекомендовался сок шалфея с небольшим количеством соли.

Надземная часть шалфея лекарственного, собранная в период цветения, обладает успокаивающим, противовоспалительным, дезинфицирующим, кровоостанавливающим, мягчительным, ограничивающим потоотделение и уменьшающим лактацию свойствами. Применяется нами при гипертонической болезни, атеросклерозе (особенно в климактерический период у женщин), при дрожательном параличе, а также для лечебных ванн, спринцеваний и полосканий.

РОМАШКА

АПТЕЧНАЯ                         

ПОДОРОЖНИК

МАТЬ-И-МАЧЕХА

ВАЛЕРИАНА

КАЛЕНДУЛА

ЧЕРЕДА

КРАПИВА

ЗВЕРОБОЙ

  ДУШИЦА

Тимьян ползучий

                 (чабрец)

    ШАЛФЕЙ

Чудо – растения

Южного Урала

МДОУ «Детский сад № 55 о.в.» г. Магнитогорска

                                   «Чудо – растения Южного Урала»

                                      Солонецкая Людмила Анатольевна