Конспект занятия по познавательно - исследовательской деятельности «Удивительное рядом».
опыты и эксперименты по окружающему миру (старшая группа)

Конспект занятия по познавательно – исследовательской деятельности

«Удивительное рядом»

Тема: Удивительное рядом. Смешивание жидких веществ: вода, растительное масло, спирт.

Возрастная группа: старшая группа (5-6 лет).

Вид деятельности: познавательно - исследовательская

Цель: развитие  познавательно исследовательской деятельности воспитанников в процессе экспериментирования.

Задачи:

Образовательные:

- Уточнить и закрепить представления о свойствах жидких веществ (вода, растительное масло, спирт)

- Закрепить способы распознающего наблюдения: умение выявить свойства и качества предложенных материалов через проведение опытов.

- Упражнять в умении анализировать  результаты собственных экспериментов.

- Расширять кругозор  детей в части элементарных представлений об окружающем мире.

Развивающие:

- Создать условия для самостоятельного поиска сведений об окружающем мире.

- Развивать мыслительную активность,  умение наблюдать, анализировать, делать выводы.

- Вызвать радость от открытий, полученных во время проведения опытов.

- Развитие свободного общения со взрослыми и детьми.

Воспитательные:

- Воспитывать желание сотрудничать, договариваться в ходе совместной деятельности.

- Воспитывать дружеские взаимоотношения, взаимовыручку и аккуратность.

- Создать у детей радостное настроение.

-Вызвать желание помочь, активизировать детей на разрешение проблемной ситуации.

- Продолжать учить детей во время опытов соблюдать правила безопасности.

Материал и оборудование для опытов: вода, растительное масло, спирт, красители, маски, таблица «правила при проведении опытов», одноразовые стаканы, пипетки, деревянные палочки, контейнеры с ручками, медицинские шапочки.

Ход эксперимента:

- Дети заходят под музыку (в фартуках и медицинских шапочках, контейнеры с ручками)

- Добрый день, уважаемые зрители.

- С вами научные сотрудники детского сада, старшей группы «Пчелки»

- Я сотрудник Ирина, Ксения, Арсений, Слава.

- Сегодня в нашей рублике  «Удивительное рядом», мы вам покажем, что у жидкостей бывает  разная  плотность.

- Для опытов нам необходимы: вода, растительное масло, красители.

- Нам понадобится еще одна жидкость - спирт. Спирт используется в медицине как дезинфицирующее и подсушивающее средство. Спирт имеет резкий запах. Когда мы с ним будем работать, оденем маски.

Перед началом опытов повторим правила (таблица):

- соблюдать осторожность;

- нельзя вещества пробовать на вкус;

- нельзя трогать незнакомые вещества руками;

- если есть вопросы обратиться к взрослому;

- наблюдать, делать выводы

- Первый опыт: смешиваем воду и масло.  Что произошло? Что наблюдаем? Что образовалось? (образовалось 2 слоя)

- Почему так произошло? Какой вывод можно сделать?

- Для второго опыта: нам понадобится цветная вода. Чтобы получить цветную воду, нужно краситель добавить в воду и размешать. Теперь мы будем набирать пипеткой цветную воду и добавлять капельками в стакан с маслом и водой.

- Что наблюдаете? Видим, как капельки воды  попадая в масло, превращаются в шарик проходят сквозь слой масла и лопаются.

 - Мы еще раз убедились, что вода плотнее (тяжелее) масла.

- Пришло время использовать следующую  жидкость - спирт. Наденем маски. Для того, чтобы спирт был заметен, добавим краситель другого цвета. Затем полученный раствор с помощью пипетки добавляем в стакан.

- Что наблюдаем? (получилось три слоя, оказывается спирт легче масла)

- Жидкости имеют разную плотность: спирт легче масла, масло легче воды, вода самая плотная.

- Сегодня для нас это красочный эксперимент. Но, к сожалению, это не всегда идет на пользу природе. Например, очень часто люди  отдыхая на берегу водоемов,  допускают попадания масла в воду. Мы знаем, что масло на поверхности воды образует пленку, которая вредит обитателям водоемов: препятствует попаданию кислорода, попадает на тела живых существ, а в глобальных масштабах может привести к экологическим катастрофам (видео загрязнения нефтью водоемов)

- Бережно относитесь к природе. Берегите природу.