исследовательский проект "Воздушное лакомство"
проект по окружающему миру (старшая группа)

Цель исследования: приготовить в домашних условиях полезные и вкусные         конфеты. Исследовать различия между домашними и магазинными безешками по вкусу, текстуре и качеству.

Задачи:

- изучить состав и способы приготовления безешек в домашних условиях;

- приготовить безешки в домашних условиях;

- узнать пользу и вред безешек;

- сравнить безе, приготовленные дома с покупными.

Гипотеза: считаю, что безе приготовленные в домашних условиях вкуснее, чем купленные в магазине.

 методы:

- подбор специальной информации;

- поиск рецептов изготовления безе;

-приготовления домашнего варианта;

-приобретение магазинных безе

-проведение дегустации и оценка вкуса, текстуры и аромата

- применение на практике полученной информации по приготовлению сладости.

Объект исследования – безе