Конспект занятия для детей подготовительной группы по познавательному развитию на тему «Грибной мир».
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

Конспект занятия для детей подготовительной группы

по познавательному развитию на тему «Грибной мир».

Цель: сформировать у детей представления о грибах, научить различать съедобные и ядовитые виды, освоить правила безопасного сбора.

Задачи:

закрепить знания о съедобных и ядовитых грибах;

развить внимание, память, познавательный интерес;

обогатить словарный запас (грибница, споры, шляпка, ножка);

научить различать грибы по внешним признакам (цвет, форма, место произрастания);

воспитать бережное отношение к природе и осознание важности сохранения экосистемы леса.

Оборудование и материалы:

фото грибов (представлены в конце конспекта);

муляжи грибов;

корзинка для «сбора грибов»;

сигнальные карточки (зелёные и красные) для игры.

Ход занятия

Вводная часть (организационный момент)

Воспитатель: ребята, сегодня мы отправимся в удивительное путешествие. Отгадайте, куда:  

  Здесь растёт деревьев много —  

  Лип, осин, берёз и клёнов.  

  А ещё грибов и ягод —  

  Не собрать их даже год.  

  Место то полно чудес,  

  А зовём его мы… (лес).

Дети: Лес!

Воспитатель:  

— Правильно! Кто из вас бывал в лесу? Что вам там понравилось?  

— Кто живёт в лесу? (заяц, волк, лиса, сова и др.)  

— Что люди собирают в лесу? (грибы, ягоды)  

— Сегодня мы поговорим о грибах. Готовы?

Основная часть

Воспитатель:  

— Отгадайте загадку:  

  Посмотри, — сказал мне папа, —  

  Ножка, а на ножке — шляпа.  

  Ты узнал его, сынок?  

  Это маленький… (грибок).

Дети: Грибок!

Воспитатель загадывает загадки, дети отгадывают, на каждую отгадку — показывает картинку с изображением гриба и краткая беседа о нём:

1.   Этот гриб живёт под елью,  

  Под её огромной тенью.  

  Мудрый бородач‑старик,  

  Житель бора — … (боровик).  

Беседа: как ещё называют этот гриб? (белый гриб). Съедобный или нет? Где чаще встречается? (под сосной, елью).

2.   Я в красной шапочке расту  

  Среди корней осиновых.  

  Меня увидишь за версту —  

  Зовётся я — … (подосиновик).  

  Беседа: почему так называется? (растёт под осиной). Какого цвета шляпка? Ножка?

3.  На пеньке сидят братишки,  

  Все — в веснушках, шалунишки.  

  Эти дружные ребята  

  Называются… (опята).  

Беседа: где растут? (на пнях). Как выглядят? (небольшие, с пятнышками).

4.   В лесу, на радость людям,  

  Средь молодых сосенок,  

  В блестящей тёмной шляпке  

  Растёт грибок… (маслёнок).  

   Беседа: почему так назван? (шляпка скользкая, как будто смазана маслом).

5. В платьях тонких на опушке  

  Водят хоровод подружки.  

  Платья — шёлк в полоску:  

  Красный, белый, розовый, атласный.  

  В день осенний на опушке  

  Как красивы вы… (волнушки).  

   Беседа: Какого цвета бывают? (розовые, белые).

6.   Ходят в рыженьких беретах,  

  Осень в лес приносят летом.  

  Очень дружные сестрички —  

  Золотистые… (лисички).  

   Беседа: почему так названы? (рыжий цвет, как у лисы).

7.   Посмотрите‑ка, ребята:  

  Тут лисички, там — опята,  

  Ну, а это на полянке —  

  Ядовитые… (поганки).

8.   Возле леса на опушке,  

  Украшая тёмный бор,  

  Вырос пёстрый, как Петрушка,  

  Ядовитый… (мухомор).

Беседа о мухоморе:  

— Как вы узнали, что это мухомор? (красная шляпка с белыми точками).  

— Можно ли его есть? Почему? (ядовитый).  

— Что сделаете, увидев в лесу мухомор? (пройдём мимо, не будем трогать).  

— Почему природа создала такой гриб? (он нужен лесным обитателям, ими лечатся животные).

Воспитатель:  

— У каждого гриба есть: шляпка, ножка, грибница (корни‑ниточки под землёй).  

— Как размножаются грибы? (спорами).  

— Что такое споры? (маленькие частицы в шляпках, которые падают на землю и вырастают в новые грибочки).  

— Через грибницу грибы получают из земли… (воду и полезные вещества).

Воспитатель:  

— Как правильно собирать грибы? (срезать ножом, не вырывать с корнем).  

— Почему нельзя вырывать с корнем? (повредится грибница, и грибы больше не вырастут).  

— Какие ещё правила нужно помнить?

Дети вместе с воспитателем формулируют правила:

1. Незнакомые грибы не трогай, оставляй в лесу.  

2. Ядовитые грибы не губи — ими лечатся животные.  

3. Не разрывай мох и листву около гриба — можно повредить грибницу.  

4. Гриб аккуратно срежь ножом или отломи шляпку, придерживая ножку.  

5. Не бери старые грибы — оставь их насекомым.  

6. Не собирай грибы у шоссе — они впитывают ядовитые вещества из выхлопных газов.

Физминутка «За грибами»

  Топ‑топ, пять шагов, в лукошке пять грибов.  

  Мухомор красный — гриб опасный.  

  А второй — лисичка, рыжая сестричка.  

  Третий гриб — волнушка, розовое ушко.  

  А четвёртый гриб — сморчок, бородатый толстячок.  

  Пятый гриб — белый, ешь его смело.

(Дети шагают, затем показывают пальцами «пять», имитируют сбор грибов.)

Д. Игра «Экологический светофор»

Воспитатель называет грибы, дети поднимают:  

 зелёную карточку — если гриб съедобный;  

 красную карточку — если ядовитый.

Примеры: белый гриб, мухомор, подосиновик, бледная поганка, опята, лисички.

Заключительная часть (рефлексия)

Воспитатель:  

— Что нового вы узнали сегодня?  

— Какие грибы нельзя трогать? Почему?  

— Как правильно собирать грибы?  

— Зачем нужно беречь ядовитые грибы?

Дети отвечают, делятся впечатлениями.

Воспитатель:  

— Молодцы! Теперь вы знаете, как вести себя в лесу. Помните: не всякому грибу место в лукошке.  

— Давайте поблагодарим лес за его дары и вернёмся в группу.

Задание (по желанию)

Нарисовать любимый гриб.  

Рассказать родителям о правилах сбора грибов.