«Лаборатория детских открытий»
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект непосредственно образовательной деятельности для детей средней группы

«Лаборатория детских открытий»

Цель: изучение свойства различных предметов

Задачи:

Образовательные:

Помочь детям выяснить свойства различных веществ: песка, воды, крахмала.

Развивающие:

Развивать логическое мышление, умение делать выводы и умозаключения.

Воспитательные:

Воспитывать эмоциональную отзывчивость, доброжелательность, умение работать в коллективе;

Поддерживать интерес к экспериментальной деятельности.

Активизация словаря: – лаборатория, учёный, колба, микроскоп, пипетка, песчинки.

Материалы: микроскоп, песок, вода, картофель, зубочистки, йод, камни, салфетки, картон, одноразовые стаканчики пластмассовая ёмкость для проведения игры «Тонет-не тонет», картинки по теме.

Предварительная работа: провести беседы с детьми «Что такое лаборатория?», «Кто работает в лаборатории», рассматривание картинок с изображением учёных, исследовательских лабораторий, микроскопов.

Индивидуально-дифференцированная работа: продолжать развивать интерес детей к опытнической деятельности, окружающему миру.

                                                       Ход.

В группе раздаётся аудиозапись диктора: «Внимание, внимание!!! Всем – всем – всем! Только сегодня и только один день в нашем детском саду состоится увлекательное путешествие в научную лабораторию. Спешите, и вы увидите всё только самое интересное!!!» Слайд 1

Воспитатель: мальчики и девочки, вы слышали? Нас приглашают в научную лабораторию!

Воспитатель: но знайте, что в такое место нельзя входить в обычной одежде. Поэтому я вам предлагаю надеть фартуки. (на экране лаборатория) (Слайд 2)

 Голос: Здравствуйте, дети! Меня зовут профессор Пробиркина. Я рада, что пришли в мою лабораторию. А вы знаете, что такое научная лаборатория? (ответы детей)

Профессор:В научных лабораториях работает очень много людей, там есть и учёные, и лаборанты – помощники учёных. (Слайд 3)

В Лаборатории даже есть роботы, которые выполняют разные исследования. У меня так много интересного и необычного! (Слайд 4)

Есть микроскоп, различные колбы, пипетки, пинцеты, мензурки. А кто из вас знает, для чего нужен микроскоп? Ответы детей. (Слайд 5)

В: в микроскоп учёным-исследователям удаётся рассмотреть много разных вещей, которые мы не видим в обычной жизни. Это различные частички очень маленькой величины.

В: и мы с вами в конце нашей экскурсии посмотрим в микроскоп. Но для начала я предлагаю вам несколько экспериментов. Вы согласны? Ответы детей.

В: у меня есть песок.

Дети пробуют пересыпать сухой песок из одной ёмкости в другую, отмечают, что он хорошо сыплется.

В: он очень хорошо пересыпается, когда сухой. А если мы его намочим, что с ним произойдёт? Давайте проверим!

Воспитатель вместе с детьми наливает воду в сухой песок. Дети отмечают, что сырой песок не сыплется и к тому же стал темнее.

В: да, ребята, у песка есть такое особенное свойство – когда он сухой, то его можно легко пересыпать из одной коробочки или стаканчика в другую, а если его намочить, то пересыпать его не удастся, он комкуется. Это происходить из-за того, что песок состоит из очень маленьких песчинок. Когда они сухие, они не прилипают друг к другу, но стоит только песок смочить водой, песчинки тут, же прилипают друг к другу, и песок становится комком.

Во время рассказа воспитатель показывает на картинке увеличенные песчинки в сухом и влажном состоянии (на экране фото сухого и сырого песка) (Слайд 6)

В: мальчики и девочки, как вы думаете, какой песок легче – сухой или сырой? Ответы детей.

В: да, верно. А как мы в этом убедимся? Ответы детей.

В: правильно. Взвешивает на чашечных весах песок – на одну чашу кладётся песок сырой, на другую – сухой. Дети убеждаются, что сухой песок легче.

В: ребята, а у нас в лаборатории есть несколько предметов и с ними тоже можно провести эксперименты. Это салфетка, камень, бумага. Как вы думаете, что тяжелее и какой предмет утонет быстрее? Ответы детей.

В: давайте проверим на самом ли деле так. Известно, что тяжёлые предметы тонут в воде, а лёгкие – нет. Давайте попробуем опустить в таз с водой все эти предметы.

В: вместе с детьми по очереди опускают в таз с водой все эти предметы. Выясняют, что камень тонет, т. к. он тяжёлый, бумага и салфетка – нет, потому что они лёгкие. Но если салфетку намочить, то она утонет быстро. Это связано с тем, что салфетка набрала в себя воды и стала тяжелее. Так же со временем утонет и бумага.

Вывод: Тяжёлые предметы тонут в воде, а лёгкие – не тонут.

В: ребята, вам понравились наши эксперименты?

Ответы детей.

В: и учёные во время проведения различных экспериментов очень сильно устают. И чтобы им отдохнуть, они проводят различные упражнения для отдыха.

Физминутка

Глубоко вздохнули: вот, мы набрали кислород.

Вздохнув: из легких чистый газ уходит углекислый

Руки вверх, потом вперёд – не поймать нам водород.

Руки в стороны. Ходить. Будем с химией дружить.

В: поиграли, отдохнули? А теперь идём опять в нашу научную лабораторию! Нас ждёт следующий эксперимент. Мы с вами выяснили, что тяжёлые предметы в воде тонут, а лёгкие – нет. А как вы думаете, утонет ли в воде яйцо? Ответы детей.

В: ну тогда давайте с вами и проверим!

В. опускает сырое яйцо в стакан с водой. Дети убеждаются, что оно тонет.

В: хотите узнать, что будет я яйцом, если его опустить в солёную воду? Ответы детей.

В: тогда я предлагаю разделиться на пары, взять стаканчики с водой, насыпать в них соль и перемешать ложкой до полного растворения. Затем аккуратно опустить яйцо в солёную воду.

Дети (работают в парах) солят воду, размешивают её, опускают яйцо.

В: ребята, это происходит из-за такого особого свойства солёной воды. Солёная вода помогает удерживаться предметам на поверхности и не тонуть. Как, по-вашему, можно изменить цвет любого предмета? Ответы детей 

В: действительно, можно использовать краску. А можно и взять специальный раствор и выяснить, есть ли в продукте полезные или наоборот вредные вещества. И сейчас мы с вами в этом убедимся! Вам когда-нибудь мазали раны или ссадины йодом? Ответы детей.

В: а мы сейчас раны мазать йодом не будем, а намажем им разрезанную картофелину, и посмотрим, что же произойдёт!

В: разрезает картофелину пополам, интересуется у детей – какого она цвета на разрезе. Дети отвечают, что она белая. Воспитатель раздаёт всем детям (заранее заготовленные) кусочки картошки перед детьми на блюдечки и предлагает им намочить зубочистку йодом и провести ей по кусочку картошки.

В: ребята, какой стала картошка? Ответы детей (она посинела).

В: да, верно. Это всё произошло из-за того, что в картошке содержится такое вещество, которое называется крахмал и когда на этот крахмал попадает йод, то крахмал синеет. Вот так и выясняют в лабораториях – есть ли в продуктах крахмал.

Наше экспериментирование подошло к концу. Ребята, давайте вспомним, где мы сегодня побывали? Что нового и интересного мы узнали? Что больше всего вам понравилось?

Дети рассказывают, что они сегодня узнали и что больше всего им понравилось в научной лаборатории.

В: Вы – молодцы! Все очень старались и у вас всё получилось! Затем напоминает, что обещала посмотреть в микроскоп (в детском саду он у нас электронный) мы всё посмотрим на экране. (Снег, лапка мухи, шкурка лука).

Проф.: Ребята, вот и закончилось ваше исследование! Вам понравилось? Ответы детей.

Вы сегодня были настоящими учёными. И я надеюсь, что в будущем вы совершите не мало научных открытий! (На экране фото с детьми, как они экспериментировали).Слайд 7