Экологический проект «Наш веселый огород» (старшая группа)
проект по окружающему миру (старшая группа)

                                Экологический проект

                     «Наш веселый огород»

Образовательная область: «Познавательное развитие»

Возрастная группа: старшая группа (5-7лет)

                                                                                   Подготовила: воспитатель

                                                        Иванова Н.В.

г. Надым 2026 год.

П

Проект: среднесрочный

Вид проекта: познавательно-исследовательский.

Продолжительность: 21 февраля по 20 мая

Участники проекта: дети группы, родители, воспитатель.

Актуальность. Дошкольный возраст – это период, когда детям хочется стать первооткрывателем и исследователем  огромного мира природы. И мы, педагоги и родители, должны на этом этапе быть главными помощниками.

Проектная деятельность  предоставляет детям возможность стать активными участниками учебного и воспитательного процессов, становится инструментом развития их успешности. Ребята самостоятельно приобретают знания в процессе решения практических задач или проблем, требующих интеграции знаний из различных предметных областей.

Участие детей в практической деятельности по уходу за «огородом» позволяет заложить основы планирования, развивает умение ставить перед собой цель и достигать результата.

Создание «огорода на окне» способствует развитию любознательности и наблюдательности, расширяет представления детей о растениях как о живых организмах, рассказывает об условиях, необходимых для их роста и развития, воспитывает желание трудиться.

Цель: формирование у детей интереса к исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях, создание в группе огорода на подоконнике.

Задачи:

- расширить знания детей о культурных растениях;

- продолжить знакомить с особенностями выращивания культурных растений (перец, базилик, баклажаны, помидоры, цветы);

- обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги в почве для роста растений;

- формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях;

- способствовать развитию творческих способностей, поощрять разнообразие детских работ;

- развивать познавательные способности детей, наблюдательность, чувство ответственности за благополучное состояние растений;

- воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.

Обoрудование и материалы.

- семена овощных культур;

- набор инструментов по уходу за растениями;

- лейки, ведерки, контейнеры для рассады;

- схемы роста растений;

- дневники наблюдений;

- таблички с названиями растений;

- иллюстрации с изображением овощей;

- картотека стихов об oвощах;

- муляжи овощей и фруктов;

- художественная литература;

-дидактические игры;

-подбор мультфильмов.

Предполагаемый результат:

-Дети познакомятся с культурными растениями;

- получат знания о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян;

-получат знания о строении растений;

-создание в группе огорода на подоконнике;

-ведение дневника наблюдений за растениями в огороде на подоконнике;

- формирование бережного отношения к растительному миру и уважительное отношение к труду;

- активное участие в практической деятельности по выращиванию растений на подоконнике;

- все участники проекта (дети, воспитатели, родители) получат положительные эмоции от увиденных результатов.

Этапы реализации проекта

Подготовительный этап.

-Определение цели и задач проекта;

-сбор информационного материала, необходимого для реализации проекта;

-беседы с детьми;

-организация предметно-развивающей среды;

-составление плана работы над проектом;

-изготовление с детьми табличек – указателей с названиями растений;

-организация работы с родителями (приобретение  инвентаря и посевного материала для огорода на подоконнике). Совместное обсуждение мероприятий по выполнению проекта.

Практический этап.

-Проведение запланированных мероприятий (беседы, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение);

-уход за растениями, наблюдение за ростом и развитием растений.

Заключительный этап.

-подведение итогов, итоговая беседа;

-составление фото-отчет-оформление материалов в виде презентации.

План - схема по реализации проекта

 «Наш веселый огород»

Результаты реализации проекта «Наш веселый огород»»

• Дети познакомились с разнообразием овощных культур.
• Наблюдения за растениями были зафиксированы в «Дневнике наблюдений»

• Познакомили детей с особенностями выращивания культурных растений.
• Сформировали интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.
• Обобщили представления детей о необходимости света, тепла и влаги почвы для роста растений.
• Обогатили словарный запас детей.
• Оформили выставки по продуктивной деятельности.
• Изготовили поделки по лепке, аппликации, рисованию.
• Обогатили эмоции воспитанников.
• Создали условия для развития поисковой деятельности детей.
• В результате практической и опытнической деятельности дети получили необходимые условия для роста растений.
• Дети увидели многообразие посевного материала.
• Дети стали бережнее относиться к растительному миру, появилось чувство ответственности за благополучное состояние растений.
• В группе был создан огород на подоконнике.
• Дети стали более уважительно относиться к труду.
• Реализовали проект: “Огород на подоконнике”

  ---

Фотоотчет проекта «Наш веселый огород»

Приложение к проекту «Наш веселый огород»

Консультация для родителей

«Витамины на грядке»
Все знают, что лето – это маленькая жизнь, за это короткое время необходимо успеть насытить организм природными витаминами и укрепить и подготовить иммунитет себя и своих любимых детей к зиме. Конечно же, зимой и весной аптечный бизнес будет процветать, ведь вы, как заботливые родители начнете приобретать витаминно-минеральные комплексы, а вот летом следует позаботиться в первую очередь о витаминизированном питании малышей.

Все мы знаем, что полноценное питание ребенка невозможно без разнообразия продуктов растительного происхождения, особенно местные, с огорода. Свежие витамины с грядки нужны детям для работоспособности и активности. Земля и солнце позаботились о нас, дав много разных целебных растений, в том числе и овощей. Они рядом с человеком. Мы научились их выращивать и заготавливать впрок. Часто человек не задумывается над тем, какую неоценимую пользу дают овощи нашему организму. Небольшое содружество природных веществ, названное человеком «Витамины».

В питании детей летом обязательно должны присутствовать морковь, капуста, свекла, огурцы, томаты, тыква, кабачок, перец. Зелень – радость жизни, в ней содержится очень много витаминов, которых сейчас так нам не хватает. Поэтому обязательно нужно ее употреблять, это и всем известный зеленый лук, петрушка, укроп, листья салата и щавель, шпинат, базилик, крапива, и другие виды зеленых овощей. Продукты для укрепления иммунитета ребенка – это черная смородина, капуста, помидоры, плоды шиповника. Целый букет полезных веществ содержат лесные ягоды – черника, брусника, земляника и шиповник. Они заслужено считаются лечебными и особенно полезны ослабленным детям, особенно после продолжительной, холодной зимы. Фрукты, ярчайшими представителями которых являются яблоки, тоже имеют огромную ценность для человеческого организма. Детям трудно объяснить всю сложность устройства человеческого организма и процессов получения полезных веществ из пищи. Это легче сделать в игровой форме, используя стихи про витамины и их пользу. Они познакомят детей с понятием «витамины», а также помогут различать витаминосодержащие продукты.

Вот какое богатство овощей дарит нам природа и стихи про овощи для детей! Они зрели на солнышке, пили дождевую водичку, росли, чтобы подоспеть к столу и угостить всех вкусными и полезными блюдами. Специалисты Всемирной Организации Здравоохранения пришли к выводу, что здоровый образ жизни невозможен без некоторых продуктов. В обязательный список включены: яблоки, морковь, капуста, зеленый чай,

помидоры, брокколи, лук, кресс салат и черника. Летом можно употреблять все эти позиции в неограниченном количестве и в самом лучшем виде.

Самые полезные напитки: чистая вода, зеленый и мятный чай, молоко, какао, соки: томатный, клюквенный, апельсиновый.

Уважаемые родители! Не забывайте весело гулять со своим малышом, дышать свежим воздухом и заряжаться витамином «Д» от нашего солнышка.

Консультация для родителей

«Уроки труда на грядке»

Рано или поздно вы, начинаете задумываться над тем, как научить малыша трудиться и пробудить в нем желание делать что-то не только для себя, но и для других. Возможно, стоит воспользоваться любопытством ребенка, изучающего природу, и однажды просто попросить его помочь вам полить цветы, нарвать зелени к обеду или выдернуть «лишнюю» морковку. Очень полезные навыки.

Почему нужно приучать малыша трудиться?
Во-первых, полезный и посильный труд побуждает к самостоятельности, инициативе и ответственности.
Во-вторых, эти несложные занятия требуют от малыша физического напряжения, повышают выносливость, развивают воображение и мышление.

Выполняя работу, ребенок задумывается над тем, что и как сделать, какие орудия труда использовать, знакомится со свойствами предметов, познает окружающий мир, учится сравнивать, сопоставлять, анализировать.

Обычно трех - четырехлетние дети с удовольствием принимают участие в настоящих взрослых делах. Делая что-то реальное и получая результаты труда, малыш проникается особым чувством собственной значимости. Воспользуйтесь его любопытством и уступите часть своей работы или предложите выполнить какое – нибудь поручение. Перед этим не забудьте объяснить, как правильно осуществить то или иное действие, расскажите что-то новое, интересное, познавательное.

Трудимся играя
Если потянуть за пушистый хвостик одного из жителей бабушкиной грядки, то в руках вполне может оказаться морковка, причем очень похожая на ту, которую мама добавляет в суп. Непонятно, почему она лежит тут, в земле?

Неужели это все-таки правда, что хлеб не растет на деревьях, а помидоры краснеют на солнце? Конечно, не каждая деятельность сама по себе может вызвать желание трудиться. Но дети любят воду и поэтому им интересно поливать растения лейкой. Нужно посадить ростки или семена. И рассказать ребенку о том что успех будет зависеть от того, насколько заботливо он станет ухаживать за посадками. Время от времени напоминайте ему, что нужно наблюдать, какие изменения происходят на грядках, не пересохла ли земля. Осенью предложить помочь посадить саженец: « Давай посадим деревце, которое будет расти вместе с тобой. Ты будешь за ним ухаживать, оно станет выше, а ты –взрослей».

Не забывайте, что дети внимательно наблюдают за вашим поведением и копируют почти все действия взрослых. Будьте для них достойным примером . Не забывайте, что одобрение и похвала могут вдохновить их сделать еще что-нибудь полезное. Чтобы малыш мог оценить результаты своего труда сами, задавайте ему вопросы, например: «Расскажи что делали на твоем огороде? Для чего копали землю. Поливали"