Проект "Эко - взгляд: посуда из бумаги"
проект по окружающему миру (подготовительная группа)

Проект «Эко – Взгляд – посуда из бумаги»

Тип проекта: познавательно - исследовательский, творческий.

По содержанию: ребенок и охрана природы.

Участники проекта: дети – педагоги – родители.

По количеству участников: коллективный.

Возраст детей – с 5 до 7 лет.

Продолжительность проекта – среднесрочный. (15.09.2025--15.12..2025)

Цель:  изготовление  эко – посуды   из экологически безвредного  чистого материала –  газет и картона.

Задачи:

• Проанализировать степень вреда пластиковой посуды для окружающей среды;

• Создать условия для изготовления экологически чистой посуды из бумаги и картона в  условиях группы и оценить возможность ее применения в качестве альтернативы пластиковой одноразовой посуде;

• Оценить влияние эко-посуды на окружающую среду;
• Провести эксперименты, демонстрирующие процесс изготовления эко – посуды;
• Углублять экологические знания детей, воспитывать у них гуманное отношение к природе, чувство ответственности за все живое на Земле.

Предполагаемый результат

• Сформированность понятий у детей, что пластиковая посуда приносит вред окружающей природе;
• Создание  несколько экземпляров эко – посуды из бумаги;
• Расширение экологических знаний детей о том, как снизить вред для окружающей среды через использование эко – посуды из бумаги;

Пояснительная записка

Введение

    Тема экологического воспитания детей дошкольного возраста всегда была и  будет актуальной. Поэтому развивать экологическое мировоззрение, экологическую культуру нужно с самого раннего возраста. Существует множество проблем с экологией во всем мире, поэтому дети должны знать, как в этом можно помочь.

Экологическое воспитание дошкольников является неотъемлемой частью воспитательно-образовательного процесса в каждом ДОУ 

Проблема экологического воспитания обусловило выбор темы проекта

«Эко взгляд – посуда из бумаги».

Идея проекта   возникла после проведения акций «Чистый берег», «Раздельный мусор», «Чистый город». Во время проведения акций и экскурсионных маршрутов по улицам города и на берег реки  Кан, дети обратили внимание, как много мусора на берегу реки и на улицах города. В основном это пластиковые пакеты, банки, пластиковые стаканчики и тарелочки.  Проблема пластикового загрязнения, проблема утилизации мусора – современная экологическая ситуация вызывает тревогу за будущее нашей планеты. А что мы можем сделать для уменьшения загрязнения природы пластиком? Например, использовать бумажную посуду, которую можно сделать своими руками. Обсуждая проблемы загрязнения окружающей природы,  решили реализовать экологический проект «Эко взгляд – посуда из бумаги». «Эко взгляд – посуда из бумаги»- это проект, направленный на снижение и уменьшение негативного воздействия на окружающую среду. Изделия из бумаги безопасны для природы и здоровья, так как они разлагаются на компост и не загрязняют окружающую среду. Наше неравнодушное отношение к этой проблеме, натолкнуло нас на создание одноразовой эко-посуды из старой бумаги. Мы  решили своими руками сделать эко – посуду, которую сможем использовать   на детсадовских  праздниках для угощения ( конфетница, тарелочка для сладостей, фруктов).  Для птиц мы можем изготовить эко – кормушки. Ведь можно заменить пластиковую тарелочку и пластиковый стакан на бумажные изделия, которые экологически безвредны для природы и для здоровья человека.

Описание хода проектной практики: 

Этапы работы над проектом

Подготовительный этап 15.10.2024 – 23.10.2025

Выявление проблемы

Ответственные: воспитатели

Основной этап 24.10.2025 – 27.11.2025

Изготовление тарелок из бумаги.

Ответственные: воспитатели и дети

Заключительный этап

Выводы по проделанной работе 01.12.2025 – 15.12.2025

Ответственные: воспитатели, дети, родители.

Подготовительный этап:

• Инициировать проектную деятельность, обосновать актуальность проблемы, сформулировать тему;
• Разработать и утвердить план мероприятий в рамках проекта; 

• определение цели, постановка задач, оценка ожидаемых результатов;
• подбор материалов для исследования (пластмассовая одноразовая посуда, бумага офисная, картон).

Основной этап:

Провели эксперимент – замочили офисную бумагу и  яичные каретки в воде.  В ходе эксперимента увидели, что офисная бумага хорошо впитывает воду и быстро размокает, а вот яичные каретки это более плотный материал и ему нужно больше времени для размокания.

Совместно с детьми изучили несколько  видов переработки  бумаги:  технологию папье – маше, способ приготовления бумажного «теста» из яичных  кареток.

Первый способ  - изготовление посуды по технологии папье – маше из офисной бумаги. Изучили рецептуру изготовления посуды из бумаги по технологии папье – маше. Изменили в технологии приготовления вредный ингредиент клей ПВА на крахмал. Тарелочки покрасили акриловой краской.Тарелочки получились экологически безвредными не только для окружающей среды, но и безвредными для здоровья.

Тарелочки и салатницы получились крепкими и экологично безвредными. Второй способ.

Приготовление посуды из размоченных яичных кареток.

Приготовили «тесто» из яичных кареток. Каретка порвали на мелкие кусочки, залили горячей водой и оставили на сутки размокать. Размоченную бумагу хорошо перемешали, превратили полученную массу  в «бумажное» тесто. Бумажную массу отжали от лишней влаги и добавили желатин.

 В рецепте заменили клей ПВА на крахмал. Для запаха добавили кофе.

Получилась прекрасная альтернативная посуда пластиковой посуде. Экологически чистая и безвредная  посуда.

Эко тарелки использовали в детском саду  при приеме пищи на полдник и на детских мероприятиях (день рождение, чаепитие). Эко тарелочки прекрасно зарекомендовали себя как один самых экологичных и безвредных способов использования посуды. Как прекрасная альтернатива пластиковой посуде.

Заключительный этап

Выводы по проделанной работе:

Мы считаем, что в результате проделанной нами работы по экологическому воспитанию детей дошкольного возраста, есть положительная динамика. Цели и задачи, поставленные в начале нашего пути, достигнуты. У дошколят сформировались начала экологической культуры, они научились экспериментировать, анализировать, делать выводы. Можно с уверенностью сказать, что наш проект вызвал заинтересованность у детей. Может наша посуда и не имеет большого практического применения, но во время реализации проекта, у детей возникло беспокойство за экологическое состояние города, что помогло сформировать значимость экологической культуры, ответственного отношения к окружающей среде.  Опытным путем дети приобрели знания и умения, как правильно обращаться с бытовыми отходами, чтобы сохранить окружающую среду и здоровье людей. Совместное изготовление с детьми эко-посуда из старой газеты в технике папье-маше, привлекло внимание детей к использованию такой посуды, как альтернативу пластиковой одноразовой посуды.  

 В ходе проведенной работы были обработаны и систематизированы материалы по теме проекта. Выяснено, какими плюсами и минусами обладает сделанная нами посуда по сравнению с пластиковой. На основании изученного материала, в результате ряда экспериментов, мы получили безопасный продукт – посуду из бумаги. Пришли к мнению, что посуда из бумаги менее вредна и имеет   легкость в утилизации.

Вывод о дальнейшем развитии проекта

Продолжить дальнейшую работу по изготовлению и применению эко-посуды, протестировать новые рецепты, подобрать и изучить другие варианты изготовления и применения эко-посуды.

Провести мастер-классы по изготовлению эко-посуды для воспитанников других групп.

Привлекать семьи воспитанников к экологическим проблемам нашего города, пропагандировать важность защиты окружающей среды.

      Приятно осознавать, что твои старания и усилия не прошли даром. Хочется верить, что любовь к родной природе останется в сердцах наших воспитанников на долгие годы и поможет жить в гармонии с окружающим миром.