Экспериментальная деятельность с детьми старшего дошкольного возраста (5–7 лет) в осенний период
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа)

Экспериментальная деятельность с детьми старшего дошкольного возраста (5–7 лет) в осенний период направлена на развитие исследовательских навыков, логического мышления и понимания природных явлений. В этом возрасте дети уже способны выдвигать гипотезы, планировать действия и делать выводы. 

 Блок 1. Тайны осенних листьев

1. Эксперимент «Почему листья зеленые и куда исчезает цвет?»

Цель: Познакомить детей с хлорофиллом и показать, почему листья меняют окраску.

Материалы: Свежие зеленые листья, бумажные салфетки, деревянные кубики или молоточки.

Ход: Дети заворачивают зеленый лист в плотную бумажную салфетку и начинают активно постукивать по ней деревянным кубиком. Через некоторое время на салфетке появляются зеленые пятна.

Вывод: Дети выделяют зеленое вещество — хлорофилл. Воспитатель объясняет, что летом его очень много из-за солнца. Осенью света мало, хлорофилл разрушается, и становятся видны другие красители (желтые и оранжевые), которые всегда были в листе, но летом их не было видно. |

2. Эксперимент «Рассматривание листа через лупу»

Цель: Изучить строение листа.

Материалы: Разнообразные осенние листья (клен, дуб, береза), лупы.

Ход: Дети рассматривают листья, находят черенок (ножку), главную жилку и мелкие прожилки. Сравнивают края листьев: у дуба они волнистые, у березы — зубчатые.

Вывод: Прожилки — это «транспортные пути» листа, по которым движется вода. Черенок прикрепляет лист к ветке

3. Эксперимент «Как листья падают?» (Аэродинамика)

Цель: Выяснить зависимость скорости падения от формы и размера листа.

Материалы: Листья разных деревьев (крупные кленовые, мелкие березовые, вытянутые ивовые).

Ход: Дети по очереди подбрасывают листья вверх и наблюдают за их полетом. Важно фиксировать: падает лист быстро или медленно, кружится или летит прямо.

Вывод: Крупные и тяжелые листья (клен) падают медленнее и почти не кружатся. Маленькие и легкие (береза) падают быстро и сильно вращаются из-за сопротивления воздуха.

4. Эксперимент «Растение дышит»

Цель: Доказать, что растения выделяют кислород.

Материалы: Прозрачная банка с водой, свежий зеленый лист.

Ход: Лист помещается в банку с водой, которая ставится на светлое окно. Через 1–2 часа на поверхности листа и в воде появляются мелкие пузырьки.

Вывод:Это пузырьки кислорода. Растение «выдыхает» его в воду

Блок 2. Природные материалы: шишки, желуди и воздух

1. Эксперимент «Гигрометр из шишки» (Природный барометр)**

Цель: Показать, как растения реагируют на влажность воздуха.

Материалы: Сосновая шишка, небольшой кусочек пластилина, лист картона.

Ход: Шишка крепится пластилином к картону и ставится в группе. Дети наблюдают за ней в течение дня и при выходе на улицу. В сухую погоду чешуйки шишки раскрываются. Перед дождем или в сырую погоду они плотно смыкаются.

Вывод:  Шишка защищает свои семена. При влажной погоде чешуйки закрываются, чтобы семена не намокли и не сгнили

2. Эксперимент «Тонет или плавает?»

Цель: Изучить плотность природных материалов.

Материалы: Таз с водой, каштаны, желуди (в кожуре и без), шишки, сухие листья, кусочки коры.

Ход: Дети по очереди опускают предметы в воду и делают пометки в таблице (тонет/плавает). Особое внимание уделяется каштанам: в кожуре они плавают, а очищенные — тонут.

Вывод: Сухая кожура каштана содержит много воздуха, который держит его на поверхности. Очищенный каштан плотнее воды.

3. Эксперимент «Сила ветра»

Цель:Измерить силу осеннего ветра.

Материалы: Полоски легкой бумаги или осенние листья, ленточки.

Ход: На прогулке дети держат полоски бумаги на вытянутой руке. По тому, насколько сильно отклоняется бумага, они определяют силу ветра (слабый, умеренный, сильный).

Вывод: Ветер — это движение воздуха. Осенью ветры становятся холодными и сильными из-за разницы температур.

 Блок 3. Вода, почва и первые заморозки

1. Эксперимент «Температура воды и растения»

Цель: Показать влияние температуры на всасывание воды корнями.

Материалы:Два одинаковых комнатных растения (например, хлорофитум), лейки с водой разной температуры (комнатной и ледяной из-под крана).

Ход: Одно растение поливают теплой водой, другое — холодной. Наблюдение ведется в течение 1–2 дней.

Вывод: Растение, политое теплой водой, выглядит бодрее. Корни лучше «пьют» теплую воду. Это объясняет, почему осенью, когда идут холодные дожди, трава и цветы вянут.

2. Эксперимент «Куда прячутся насекомые?»

Цель: Изучить подготовку насекомых к зиме.

Материалы: Участок земли под старым пнем, куча листьев, лупа.

Ход:Дети аккуратно разгребают сухую листву или приподнимают кору старого пня. Они ищут жуков, личинок и муравьев.

Вывод:Насекомые прячутся в верхних слоях почвы, под корой и в сухих листьях, чтобы не замерзнуть. Сухая листва работает как теплое одеяло.

3. Эксперимент «Первый лед»

Цель: Изучить свойства воды при замерзании.

Материалы: Стеклянные банки, вода, осенние листья, ягоды рябины, нитки, морозильная камера (или улица, если уже холодно).

Ход: Дети украшают банки листьями и ягодами, наполняют их водой и выносят на мороз (или ставят в морозилку). На следующий день они приносят лед в группу и наблюдают, как он тает.

Вывод: Вода при замерзании расширяется (поэтому лед может слегка деформировать банку) и становится легче воды, поэтому лед плавает. При таянии вода возвращается в жидкое состояние.

Методические рекомендации для педагога:

Фиксация результатов: Старшие дошкольники уже могут вести «Дневник юного исследователя», где схематично зарисовывают опыт и пишут (или проговаривают для записи взрослым) вывод.

Формат: Эксперименты лучше проводить в мини-группах по 3–4 человека, чтобы каждый ребенок мог принять активное участие.

Связь с бытом: Обязательно проводите параллели с жизнью. Например, после опыта с шишкой-гигрометром обратите внимание детей на то, как у людей в сырую погоду ноют старые травмы или как пушатся волосы — это тоже реакция на влажность.