«Аппетит-ка» - Сок свежих ягод назначают при отсутствии аппетита, больным сахарным диабетом (1/4-1/3 стакана чистого сока или разведенного пополам водой) за 30 минут до еды.
- Лечебное применение ягод красной и белой смородины невелико. Свежие плоды, а также продукты их переработки улучшают аппетит, повышают усвояемость пищевых веществ.
- Свежие яблоки содержат пектиновые вещества, которые задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, нормализуют процесс пищеварения, способствуют выведению холестерина из организма.
«Энергетики» - А вот свежие ягоды рябины обладают способностью удерживать питательные вещества в организме, а значит, способна экономить силы человека, сберегать его энергию.
- Очень полезны «яблочные» дни для работников, занимающихся напряженным умственным трудом.
![https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=8c649822c0a750da8fd1568c6b9615ec&n=33&h=215&w=382](https://lh5.googleusercontent.com/QNHbCXZdCMGBkUHKKmQ7RarHl8revkRjdid7MJHpvxXd2CgPX41MFYti8Tr1xaCcrKg_Rz91RVVAL0BES7nrYj-XIghdm-0UWe2FGVFh76pBvOHItH65xl9oEN2f9lmBpYRm4gZ_S4BT1QOGvA)
|
«Полезные вкусности» ![](https://docs.google.com/drawings/d/sOwSSChOBcVd_uN5CiEv5QQ/image?parent=1rM7LUVEHMhhFVae71x6U1HtgB9k8ajDVw9mDJfA2HL8&rev=1&h=130&w=150&ac=1)
![http://www.medikforum.ru/news/uploads/posts/2013-01/thumbs/1357555730_marmelad-v-myltivarke.jpg](https://lh3.googleusercontent.com/zqoHlGu1HCixzrVFovp7ZwrOjt0GtD6rpa4nadSnSyho2grt5jMQZKJuRIOdLpq70QejojcyTNwuDyeQ7EwVylrOkDwyeT8AWCgIkX27HcqCUSVEA7LuZaQ3_ARzaPi8mU9kCIYv_KGE768RFQ) через капроновое сито для отделения семян. В подготовленное пюре добавляют сахарный песок и уваривают на сильном огне, постоянно помешивая во избежание пригорания. Когда мармелад загустеет, горячим его выкладывают в банки и охлаждают до тех пор, пока поверхность мармелада не станет гладкой и блестящей. После этого банки укупоривают крышками, закрывают полиэтиленом или пергаментной бумагой и завязывают шпагатом.![](https://docs.google.com/drawings/d/s1c1vepUu71US0sNvEnZcUQ/image?parent=1rM7LUVEHMhhFVae71x6U1HtgB9k8ajDVw9mDJfA2HL8&rev=1&h=193&w=172&ac=1) ![C:\Users\Ольга\Desktop\5.jpg](https://lh3.googleusercontent.com/1MzQYPTAgyTdlfbCvIIPfL_OAJusY4nBpxzkPeJl-x3NUIyYJiH0sTQi6nRYDlxlvtH7Bi-y2cF9y8iflsGkkTt492GaMJkUZL1RqB60dxGmDXn0EruAsNAT6VmV4O4NWK14i3pZ6s8F2crf9w)
сироп охлаждают. Перебранную малину споласкивают, дают стечь воде и разминают деревянной ложкой. Пюре смешивают с сахарным сиропом, настаивают 2-3 часа и процеживают.
|
![aleyka2.jpg](https://lh3.googleusercontent.com/FZEERwkOyAvOXhsRp8yoFdU7Vpprz8o4OkchD40KYFhOEjNwXulyKCkqvW4nQPpnnNGUyvnfZzlJLrCNALNJZ-2wPAr_hQAYQNCv97-0aMc8lLII_cdG5Yp_7ogLaHdaQZ5egDNMplyM1k7Wqg)
![](https://docs.google.com/drawings/d/ssEkh65_m6axST9XM7ZKYVw/image?parent=1rM7LUVEHMhhFVae71x6U1HtgB9k8ajDVw9mDJfA2HL8&rev=1&h=64&w=286&ac=1)
![](https://docs.google.com/drawings/d/sHJsL5NnYVMbj3ApNdC1Z0w/image?parent=1rM7LUVEHMhhFVae71x6U1HtgB9k8ajDVw9mDJfA2HL8&rev=1&h=56&w=154&ac=1)
![](https://docs.google.com/drawings/d/stvsgiAwuTRLoqm0tvUWUwA/image?parent=1rM7LUVEHMhhFVae71x6U1HtgB9k8ajDVw9mDJfA2HL8&rev=1&h=127&w=234&ac=1) ![](https://docs.google.com/drawings/d/sjuly7JZlC99EQJ5A0LVOhQ/image?parent=1rM7LUVEHMhhFVae71x6U1HtgB9k8ajDVw9mDJfA2HL8&rev=1&h=32&w=96&ac=1)
|
«Не чихай-ка!» ![малина.jpg](https://lh3.googleusercontent.com/SJo-MBxx5ecc1vr2ujeS_4ey8sU5_wX995tpjkv2GJQJCF_jKt9eXKhGz8g5UJgGyjNlSIGP04LyAjMua93bcbpYVfPdbeDurjbJPA-XQNcpqhUCB9tX9gKTSOfpsQYoYckrZ9lqdvIFU8B9Sg) ![](https://docs.google.com/drawings/d/sICZsxB35EyqygLzWjjTu9A/image?parent=1rM7LUVEHMhhFVae71x6U1HtgB9k8ajDVw9mDJfA2HL8&rev=1&h=135&w=163&ac=1)
как жаропонижающее и потогонное средство (с медом и чаем), для поднятия сопротивляемости организма к инфекциям. - Сушеная малина тоже хороша при простудных заболеваниях. Она обладает жаропонижающим и потогонным свойствами. Хранить ее можно до двух лет.
● Черносмородиновый сок с медом советуют пить при бронхитах и ларингитах, сопровождающихся кашлем и охриплостью. - Сок черной смородины полезен при гастритах с пониженной кислотностью. В отваре из веток с листьями купают детей, больных золотухой.
- Листья черной смородины характеризуются широким спектром лечебного действия. Они используются как хорошее противоревматическое и тонизирующее средство.
- При кашле можно приготовить отвар из цветков рябины: 10 г сырья заливают 1 стаканом воды, кипятят 10 минут на слабом огне. Такой отвар пьют по 50 г 2-3 раза в день.
|
- Сок красной смородины обладает освежающим вкусом и особенно рекомендуется лихорадящим больным. В народе его употребляют и как потогонное средство. Сок красной смородины считают полезным при мочекаменной болезни.
- Как противокашлевое средство народная медицина использует ягоды и листья крыжовника. В старину при воспалении горла сок свежего крыжовника, смешанный с небольшим количеством меда, считался почти безотказным противовоспалительным средством.
- При простудных заболеваниях, кашле, хрипоте может помочь настой листьев яблони: 1 столовую ложку измельченных сухих листьев заливают 1 стаканом кипящей воды, настаивают 20 минут и принимают по 1/3 стакана 4-5 раз в день.
- Яблочный чай принимают в теплом виде по 3-4 чашки в день при кашле и охриплости. 3 неочищенных нарезанных яблока средних размеров заливают 1 л воды, кипятят 10 минут на слабом огне, добавляют по вкусу сахар и лимон.
![https://im1-tub-ru.yandex.net/i?id=db04305901ab58bbd9b3b0d7c4e7df29&n=33&h=215&w=323](https://lh6.googleusercontent.com/_EOU0E0Wd2cIdEa4k5wPYsnzIYTaKoSm4i513KXr1xdcy9weYwEtn6Olu8Wr1suikp6PaACpDezasOwBTAtv5zStY9CE1DxfaKILXjON5_tanOSWCysOzkscoSRalA_CrpnKP-y6qnZ4cQk3Yw)
|
«Не болей-ка!» (профилактика) - Свежие плоды аронии в целях профилактики и лечения простудных заболеваний принимают 3 раза в день по 50-100 г.
- Плоды черной смородины - ценное поливитаминное средство. Свежие и переработанные ягоды (сок, варенье, протертые плоды с сахаром и др.) рекомендуются ослабленным людям, перенесшим тяжелые заболевания, детям, лицам пожилого и старческого возраста.
![C:\Users\Ольга\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Word\ч2.jpg](https://lh6.googleusercontent.com/uXgLrc5qLO4lMFTGcvAjhLRHWLGbFtxpoZeJhtTiJ_XV8b49nWcKjgrrNjk3jlxrCEEGxVmM9UOzclGNzMLUjiONkb0fmviJFjDTqAZx_ZamLWve4k6j5qO6MYZVtBXLu9ahKiGEZMMR7obqdA) ![](https://docs.google.com/drawings/d/ssAkomuHLklIkqO9Flm7gBA/image?parent=1rM7LUVEHMhhFVae71x6U1HtgB9k8ajDVw9mDJfA2HL8&rev=1&h=172&w=181&ac=1)
лихорадящим больным. «Витаминка» - При гиповитаминозах С и В и при дефиците в организме меди и фосфора крыжовник рекомендуют детям и пожилым людям.
- Рябина - надежное профилактическое и лечебное средство при авитаминозах. По содержанию каротина она превосходит ряд сортов моркови.
| ![https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=83f9ab8cc71a5f5b0b3fc0b257cb00f1&n=33&h=215&w=267](https://lh5.googleusercontent.com/Xx8Pb1DCaxMU_F5A4BqOUO19RJohHoqmZAWslZIvjgkAIC_keLMDz0QREBEAwqUA558m3UKtmCvS6ZDFiN2mF8iSp_RsyWAqhM8Sj5HHNJku-hUCVkaTG0TiDu5-1qDXjrOHiNdtUqWb2ho-3g)
|
|