Проект: «От зернышка до булочки»
проект (старшая группа)
- Тип проекта: Творческо-исследовательский;
- Возраст участников проекта:старшая группа
- Цель проекта: формирование целостного представления о процессе выращивания хлеба у детей старшего дошкольного возраста, воспитание бережного отношения к хлебу, к труду людей, которые его выращивают;
- Задачи:
- изучить историю возникновения хлеба;
- познакомить детей со старинными русскими обычаями, связанными с хлебом;
- расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека, и его
- изготовлении;
- развивать познавательно – исследовательскую деятельность;
- развивать умение логически мыслить, рассуждать, делать выводы и умозаключения;
- Разработчики проекта: воспитатель первой квалификационной категории – Елизеева А.В.., воспитатель – Комаровских Т.Н..;
- Содержание проекта:
№ | МЕРОПРИЯТИЯ | ТЕМА МЕРОПРИЯТИЯ |
1 | Взвешивание зерна, сравнить количество и вес с помощью весов, зарисовать в схеме, пользуясь знаками «больше-меньше»
| «Учет зерна» |
2 | Выкладывание слов из букв по образцу, учиться запоминать буквенные обозначения звуков и их порядок в словах
| «Кому служит пищей зерно» |
3 | Лепка из соленого теста, развивать моторику рук, учиться следовать инструкции, самостоятельно замешивать массу, вылеплять изделие по образцу
| «Вишневый пирог» |
4 | Аппликация из бумаги, дать представление о предмете русского быта, русской печи, научиться применять разные техники творчества | «Русская печь» |
5 | Составление рассказов с опорой на мнемотаблицы, подобрать иллюстрацию, продумать детали рассказа, тренировать монологовую речь
| «Рассказы о хлебе» |
6 | Чтение художественной литературы о хлебе, развитие речевого аппарата, монологовой речи
| Пришвин М. «Лисичкин хлеб» |
7 | Изучение опасных ситуаций по иллюстрациям, закрепление знаний об основах техники безопасности при работе на кухне
| «Кухонные электроприборы, техника, инструменты и правила работы с ними» |
8 | Конструирование из объемных блоков, умение работать в небольшой подгруппе, воспитывать чувство командного духа, поддержки друг друга в единой цели | «Духовая печь» |
9 | Чтение художественной литературы, развитие речевого аппарата, заучивание фрагмента стихотворения
| Орлов В. «хлебный колосок» |
10 | Лепка из пластилина, развитие пластики рук, мелкой моторики, учить работать с пластичным материалом
| «Колосок» |
11 | Учить рисовать по образцу гуашью, добиваться плавности и четкости линий
| «Батон» |
12 | Экспериментирование, посадки и проращивание семян пшеницы, воспитывать дисциплину вести журнал наблюдений, проявлять интерес и любознательность | «Наше пшеничное поле»
|
13 | Знакомство с национальным блюдом (выпечкой) разных стран, приобщение к культуре разных наций, воспитывать чувство толерантности и расового единства | «Хлеб бывает разным» |
14 | Перемалывание семян пшеницы в мелкие частицы, довести до понимания процесс изготовления муки и ценность хлеба | «Перемолка зерна» |
15 | Изготовление теста по рецепту, развивать моторику рук, учиться следовать инструкции, самостоятельно замешивать массу, вылеплять изделие по образцу
| «Сами себе пекари» |
16 | Просмотр презентации о специфике работы людей, профессии которых связаны с хлебом, побуждать детей к рассуждению, обсуждению и диалогу в группе | «Пекарь, кондитер, фермер, комбайнер…» |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
«Праздник урожая-от зернышка к булочке»
Закрепить знание детей о выращивание хлеба в старину. Прививать любовь к русским традициям. Воспитывать бережное отношение к хлебу....
Тематическое развлечение на тему: «От зернышка, до булочки»
Цель: Продолжить знакомить детей с родным краем,1)С его населением, трудом, которым они занимаются, с жизнью колхозников.2)Закрепить и уточнить представление детей о выращивании хлеба (зерновых культу...
Паспорт мини-проекта «От зернышка до булочки»
Проект, направленный на формирование у детей представления о том, что хлеб-это ценный продукт, производство которого, требует огромного труда....
Проект "От зернышка до булочки"
ull;Цель проекта: Развивать познавательные и творческие способности детей.• Формировать положительное отношение к природе и труду людей через игровую и театрализованную деятельность...
Методическая разработка Паспорт мини-проекта «От зернышка до булочки»
Сформировать у детей представления о том, что хлеб - это ценный продукт, производство которого, требует огромного труда....
Проект "От зернышка до булочки"
Трудно перечислить все, что дают человеку злаки. Муку и крупу получают от злаков: пшеницы, ржи, кукурузы, проса и др. Домашний скот и птицу кормят зерном и сеном, которые дают эти растения. Издавна в ...
