Конспект станции "Космическая кухня - 2" для старшего возраста в рамках космического квеста
план-конспект занятия (старшая группа)

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад №86 Красносельского района г.Санкт-Петербурга

Конспект

станции

 «Космическая кухня - 2»

для детей старшего возраста

в рамках космического квеста

Подготовила: воспитатель Ходаковская Е. В.

Группа № 5 «Звёздочки»

г. Санкт-Петербург

2024 г

Цель: Расширение представлений старших дошкольников о свойствах веществ посредством опытно-экспериментальной деятельности.

Задачи:

• развивать навыки экспериментирования, способность целенаправленно исследовать, наблюдать, делать выводы;
• развивать познавательную активность, интерес к экспериментированию, любознательность, коммуникативные способности;
• развивать мыслительную деятельность, восприятие, воображение.

Оборудование и материалы:

Светильник с мигающими цветными огоньками, космическая музыка, дезинфицирующая жидкость, обруч, одноразовые шапочки, соленое тесто, скалки, дощечки для лепки, пластмассовые стеки, картонные заготовки для пиццы (колбаса, огурцы, помидоры, сыр); большая картонная коробка с двойным дном – «телепортатор»; сок фиолетовой капусты, сода, лимонная кислота, прозрачные стаканчики.

Предыстория: Космические пираты похитили солнечные лучи. Теперь на планете Х нет света и тепла. Жители этой планеты обратились за помощью к нам – землянам. Надо найти солнечные лучи. Дети путешествуют по детскому саду по разным станциям и собирают солнечные лучики. «Космический ресторан» – одна из станций.

Ход мероприятия:

Воспитатель в одежде космического шеф-повара встречает детей в холле около группы (или в приёмной).

Воспитатель: Здравствуйте, дорогие друзья! Приглашаем в наш космический ресторан «Тайна третьей планеты». Но я приглашаю вас не просто в ресторанный зал, а на нашу космическую кухню. Чтобы пройти на кухню надо сначала продезинфицировать руки.

Под космическую музыку и цветные огоньки дети проходят через обруч и дезинфицируют руки. В группе рассаживаются под руководством воспитателя за столы по 8 человек вокруг сдвинутых по два стола, перед ними у каждого доска для лепки, на ней кусочек теста, формочки для печенья, маленькие подносы, скалка (одна на двоих), пластмассовые стеки, ингредиенты для «пиццы», одноразовые шапочки.

Воспитатель: Вот мы и находимся на нашей космической кухне.

Скажите пожалуйста, что привело вас к нам? Куда и зачем вы направляетесь? Ответы детей.

Как интересно! Вы знаете, я могу вам помочь! Как вы думаете, что такое можно найти в ресторане, что может понравится космическим пиратам? Ответы детей. Правильно, я тоже так думаю: что-нибудь вкусненькое! Например, печенье! И печенье не простое, а космическое! Что же еще может понравится пришельцам?

Загадка про пиццу.

Приготовим быстро место,

Раскатаем тонко тесто.

Ох, лепёшечка у нас

Получилась высший класс!

Кетчуп, зелень пригодится

Чтоб была вкуснее …   (пицца)

Воспитатель: Правильно, это пицца!

Для того, чтобы это все приготовить, надо работать в команде.

Внимание! Надеваем одноразовые  и шапочки и начинаем готовить наше угощенье.

Печенье. Соленое тесто и формочки в виде звезд.

Пицца. Круг (основа) и ингредиенты: колбаса, помидоры, огурцы, сыр.

Воспитатель: Ну, что! (звенит таймер) Времени больше не осталось, проверим, все ли мы сделали?

Печенье – есть!

Пицца – готова!

Чего же еще не хватает?

Напитка! Но времени больше нет, поэтому я как шеф-повар, сделаю его сама!

Но сначала нам надо подзарядиться.

Физминутка

Раз - два, стоит ракета            (дети поднимают руки вверх)

Три – четыре, скоро взлет       (разводят руки в стороны)

Чтобы долететь до солнца     (круг руками)

Космонавтам нужен год         (берется руками за щеки, качает головой)

Но дорогой нам не страшно    (наклон корпусом вправо-влево)

Каждый ведь из нас атлет       (сгибают руки в локтях)

Пролетая над землею             (разводят руки в стороны)

Ей передадим привет               (поднимают руки вверх и машут)

Воспитатель:  У меня есть сок фиолетового цвета. Как вы думаете, что это за сок? Показывает детям стакан с фиолетовой жидкостью.

 Ответы детей.

Воспитатель:  Хорошо. А вдруг пираты захотят другой сок, например, вишневый? Переливает жидкость в другой стакан, в котором на дне находится лимонная кислота. Жидкость окрашивается в вишневый цвет. 

Воспитатель:  А вдруг пираты любят черничный сок? Переливает жидкость в другой стакан, где на дне находится сода, перемешивает палочкой. Жидкость окрашивается в синий цвет.

Воспитатель:  Вот и получился черничный сок. Переливаем сок в бутылочку. Выкладываем печенье в красивую коробку, а пиццу в коробку из-под пиццы.

Красиво запакуем и отправим пришельцам. Красивая коробка. В нашем космическом ресторане для мгновенной доставки заказов есть «телепортатор». Поместим в него наше угощение, нажимаем кнопку! Какие слова звучат при старте ракеты? Ответы детей. 

Воспитатель:  Пять, четыре, три, два, один - ПУСК!

Звучит космическая музыка.

Воспитатель: Смотрим в коробку – там пусто, а на дне лежит лучик!!!

Забирайте его и двигайтесь дальше!

Воспитатель: Наши ладошки, как звездочки. Если вам понравилось наше путешествие, то поднимите ладошки вверх, а если нет, то вниз.

До свидания!  Под космическую музыку дети покидают группу.