В гостях у старинной посуды
план-конспект занятия (средняя группа)

Тема: «В гостях у старинной посуды»
Возраст: 4-5 лет
Цель: Познакомить детей с предметами старинной бытовой утвари и посуды, их названиями и назначением.
Задачи:

1. Образовательные: Сформировать представления о материалах (дерево, глина, чугун) и видах старинной посуды (горшок, крынка, ложка, туесок). Познакомить с утварью: ухват, кочерга, чугунок.
2. Развивающие: Развивать тактильное восприятие, наблюдательность, умение сравнивать старинные и современные предметы. Активизировать словарь: утварь, глиняный, деревянный, чугунный, крынка, туесок, чугунок, рубель, веретено.
3. Воспитательные: Воспитывать уважение к труду и традициям, бережное отношение к предметам старины.

Материалы и оборудование:

• Подлинные предметы или качественные муляжи/игрушки: деревянная ложка, глиняный горшок или крынка, лукошко/плетёная корзина, туесок (или его имитация из бересты/бумаги), чугунок (или тёмная кастрюлька), ухват, рубель (деревянная доска для глажки).
• Сравнительные картинки: горшок – кастрюля, лукошка – пакет, деревянная ложка – металлическая ложка.
• Сундук или корзина, покрытая холщовой тканью.
• Аудиозапись русской народной музыки.
• Иллюстрация «Баба Яга у печи» или кадр из мультфильма.

Ход занятия:

1. Организационный момент. «Загадочный сундук» (3-4 минуты)

Воспитатель: «Здравствуйте, ребята! Сегодня к нам в гости пришёл волшебный сундук (указывает на накрытую тканью корзину). Он прибыл к нам прямиком из старины. Хотите узнать, что в нём спрятано? Но сундук откроется, если мы отгадаем загадку:

«В избе одна толстуха – всем накормит, всех напоит,
А сама сыта бывает, лишь когда её растопят».
(Печь)

«Правильно! Это печь – хозяйка дома. А чем же в этой печи пользовались? Давайте заглянем!»

2. Основная часть. «Достаём и узнаём» (15-16 минут)

а) Знакомство с ПОСУДОЙ для еды и хранения.
Воспитатель по одному достаёт предметы из сундука, даёт детям возможность рассмотреть и потрогать.

1. Глиняный горшок / Крынка:

• «Что это? (Даёт подержать). Он тяжёлый или лёгкий? Из чего сделан? (Из глины). Значит, он какой? Глиняный. В таком горшке в печке томили самые вкусные щи, кашу и тушёное мясо. А в этой высокой кувшинке с узким горлышком – крынке – хранили молоко, чтобы не пролилось».
• Сравнение: Показывает картинку кастрюли. «Чем похожи? (В них готовят). Чем отличаются? (Старинный – из глины, современный – из металла)».

2. Чугунок:

• «А это что за чёрный, очень тяжёлый горшочек с ушками? Это чугунок. Он сделан из чугуна – особого прочного металла. Его ставили прямо в жар печи. Как вы думаете, зачем нужны ушки? (Чтобы его мог подцепить специальный помощник...)».

3. Деревянная ложка и туесок:

• Достаёт ложку. «А это знакомая вещь? Чем она необычна? (Она деревянная). Ею ели, и она никогда не обжигала губы. А ещё на ложках весело играли музыку!» (Можно продемонстрировать стук).
• Показывает туесок (берестяной короб). «А это волшебная шкатулка – туесок. Его делали из бересты – коры берёзы. В нём никогда не портились продукты: и ягоды оставались свежими, и сметана не кисла. Берёза оберегала еду».

4. Лукошко:

• «А без чего нельзя было идти в лес по ягоды или грибы? Без лукошка!» (Достаёт плетёную корзину). «Его ловко плели из гибких прутьев. Оно лёгкое и прочное».

б) Знакомство с УТВАРЬЮ (помощниками у печи и в быту).

1. Ухват (рогач):

• «Вот и появился помощник для чугунка! Кто догадался, как его зовут? Ухват или рогач. Давайте попробуем «подхватить» им чугунок (игровое действие с муляжами). Нужна большая сила и сноровка!»

2. Кочерга:

• «А чтобы разровнять угольки в печи и пододвинуть поленья, нужна была кочерга. Похожа на большой железный крюк».

3. Рубель и веретено (по возможности, кратко):

• Рубель: «А это что за ребристая доска с ручкой? Это старинный «утюг» – рубель. Бельё наматывали на валик и катали этой доской, чтобы разгладить».
• Веретено: «А это веретено – волшебная палочка для пряжи. К нему привязывали клочок шерсти, крутили – и получалась ниточка».

3. Физкультминутка «Помощники у печи» (3 минуты)

Мы чугунок тяжёлый взяли, (наклон, имитация подъема тяжести)
В самый жар печной поставили. (вытягиваем руки вперёд)
Ухватом ловко подхватим, (широкий захват руками)
На столе его поставим. (ставим «горшок» на воображаемый стол)
А теперь бельё погладим, (движения руками вперед-назад, как при глажке)
Рубелем его покатаем. (катающие движения ладонями)
Вот какая помощь в доме! (руки на пояс, гордая осанка)
Отдохнули? Вновь за дело! (шагаем на месте)

4. Дидактическая игра «Четвёртый лишний» или «Найди пару» (5 минут)

Вариант 1: На столе картинки: чугунок, сковорода (тефлоновая), ухват, крынка. Что лишнее и почему? (Сковорода – современная).
Вариант 2: Соотнести предмет и материал: Дерево – ложка, туесок. Глина – горшок, крынка. Чугун – чугунок, ухват.

5. Итог. Рефлексия «Что мы узнали?» (4 минуты)

Воспитатель: «Наше знакомство со старинными предметами подошло к концу. Давайте вспомним:

• Как назывался горшок для каши из печи? (Горшок, чугунок).
• Из чего делали ложки? (Из дерева).
• Как звали помощника, который доставал чугунок из печи? (Ухват).
• Где хранили молоко? (В крынке).
• Что удивило или понравилось больше всего?»

«Молодцы! Вы теперь знаете, какими умными и удобными были вещи в старину. Они делались с любовью и служили людям верой и правдой».

Заключение: Предложить детям в творческом уголке раскрасить узорами силуэты деревянных ложек или горшков, или слепить из пластилина маленькие крыночки.

Рекомендации для воспитателя:

• Делайте акцент на тактильных ощущениях: «Потрогайте, какой он гладкий/шершавый, тёплый/холодный, лёгкий/тяжёлый».
• Связывайте предметы с понятными действиями: «в этом готовили», «этим ели», «в этом хранили».
• Можно обыграть сценку «Собираем лукошко в лес» или «Накрываем на стол в старинной избе».