IX муниципальная научно - практическая конференция "Маленький исследователь" для детей старшего дошкольного возраста.
проект (подготовительная группа)

На базе МБДОУ "Боханский детский сад N1", проходила IX муниципальная научно - практическая конференция для детей старшего дошкольного возраста "Маленький исследователь".

Исследовательский проект "Солдатская каша"

В этом мероприятии приняла участие воспитанница подготовительной группы "Звёздочки" Шулаева Дина.

Дата проведения 15.04.2025 год

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Тарасинский детский сад»

Проект исследовательской работы  «Солдатская каша»

Цель:  Познакомиться с одной из разновидностей каш – солдатской кашей.

Задачи проекта:

- иметь представления о том, почему каша так называется, способы её приготовления;

- развивать интерес к изучению истории Родины;

- воспитывать чувства патриотизма к событиям Великой Отечественной войны, героическому прошлому Родины.

Здравствуйте, меня зовут Шулаева Дина. Тарасинский детский сад, подготовительная группа «Звездочки»

Мой проект называется «Солдатская каша» 

(Показ  презентации)

Россия - наша Родина, страна, где мы живем. Во все времена люди  любили свою Родину и отважно защищали ее.

22 июня 1941 года началась Великая Отечественная Война, и завершилась она 9 мая 1945 года. Мы одержали победу над Германией.

Победа далась нашему народу тяжело: погибло много людей, было разрушено много городов, сел и деревень. На защиту родины встали все, и взрослые, и дети.

Трудно приходилось нашим бойцам на войне. Что необходимо было солдатам, чтобы они победили врага? (храбрость, смелость, отвага …). Но, в первую очередь на войне солдат должен быть сытым, чтобы у него были силы. Главным блюдом на войне была солдатская каша.

Я решила больше узнать о настоящей солдатской каше:

 «Как она готовиться?»

«Почему каша так называется?»

«Из чего её варили?»

«Была  ли она вкусной?»

«Кто варил кашу?»

Еду для солдат готовили на полевых кухнях. Военные повара готовили разные виды каш.

История походной солдатской каши уходит в далекое прошлое. Автором солдатской каши считается Александр Васильевич Суворов – Великий русский полководец. По легенде, во время тяжелого перехода через горы, когда продуктов не хватало, он предложил сварить кашу для солдат из всего, что имелось в наличии. Смешали остатки сала и мяса, горох, перловку, пшено и гречку. Солдаты отведали вкусной еды и восстановили силы.

Знаете ли вы, какая каша считается самой солдатской? (гречневая, перловая, пшенная) Попросила папу помочь мне ее приготовить, он согласился!
 

Итак, нам понадобилось:

1.Морковка – 1 шт.

2. Пшено -100 грамм

3.Зелень - 1 пучок

4. Соль - 1 ч.ложка

5.Растительное масло- 1ч.ложка

6. Лук репчатый - 1 штука

7. Тушенка - 1 банка

Шаг 1 Сначала мама для нас приготовила всё необходимое.

Шаг 2 Морковь почистили и нарезали маленькими кубиками. Лук мелко нарезали. В хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, папа обжарил овощи до золотистого цвета.

Шаг 3 К овощам добавили тушенку, перемешали и хорошо обжарили.

Шаг 4 Пшено хорошо промыли  и выложили к овощам.

Шаг 5 Залили пшено водой, посолили и тушили на маленьком огне в течение 1 часа.

Шаг 6 Солдатская каша из пшена готова. Посыпьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

Каша получилась ароматная и вкусная! В ней содержится много полезных витаминов.

Как говорили в народе: «С кашей дружить до ста лет можно дожить!»

Вывод:

Во время проведения моего исследования, я узнала много интересного  о «солдатской каше», об истории её возникновения, о полезных свойствах, как  её можно приготовить.

Любая каша – это лучший способ обеспечить организм энергией. А сытый солдат - это главный залог успеха в сражении!

Спасибо за внимание!