Конспект интегрированного занятия детей 6-7лет(подготовительная группа) Тема: "Хлеб всему голова"
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Тема: «Хлеб — всему голова»
Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие» (ФЭМП), «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «Формирование основ патриотического воспитания через знакомство с русскими традициями гостеприимства» 
Цель: Создание условий для формирования у детей целостного представления о хлебе как о главном продукте питания через научное познание, математические измерения и практическую деятельность.
Задачи:

Познавательные: Уточнить и расширить знания детей о видах хлеба и хлебобулочных изделиях; познакомить с научными фактами (ржаная и пшеничная мука, отличие чёрного хлеба от белого, особенности формы разных изделий). Формировать элементарные математические представления: измерение массы (100 г), длины (10 см,15см,18), сравнение. Сформировать представление о традиционном русском гостеприимстве.

Речевые: Активизировать и обогащать словарь по теме (каравай, калач, батон, ржаной, пшеничный, сдобный, нарезной, ароматный, душистый, аппетитный, рушник). Упражнять в умении отвечать на вопросы полным предложением, строить рассуждения, описывать вкусовые ощущения. Познакомить с пословицами о хлебе.

Социально-коммуникативные: Формировать умение договариваться в парах, работать в команде, помогать друг другу; воспитывать бережное отношение к хлебу и уважение к труду взрослых.

Художественно-эстетические: Совершенствовать навыки лепки из теста, умение придавать изделию заданную форму по карточке-схеме.