Конспект логопедического занятия на тему: «Хлеб»
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Конспект логопедического занятия на тему:  «Хлеб»

Цель:

- Уточнить, расширить и активизировать словарь по теме «Хлеб»;

- Закрепить представления о пути хлеба от поля до стола;

- Воспитывать бережное отношение к хлебу и уважение к труду людей, которые его выращивают и пекут.

Коррекционно-образовательные задачи:

• Активизировать и расширить словарь: существительные (зерно, пшеница, рожь, колос, комбайн, мельница, мука, тесто, пекарь, булка, батон, бублик, пряник, сухарь и др.), прилагательные (свежий, мягкий, хрустящий, душистый, ржаной, сдобный), глаголы (сеять, растить, убирать, молотить, молоть, месить, печь).
• Совершенствовать грамматический строй речи: образование относительных прилагательных, уменьшительно-ласкательных форм, согласование существительных с прилагательными и числительными, употребление предлогов.
• Развивать связную речь (составление предложений, рассказов по картинкам, объяснение пословиц).

Коррекционно-развивающие задачи:

• Развивать фонематический слух, артикуляционную, мелкую и общую моторику, координацию речи с движением.
• Развивать внимание, память, мышление.

Воспитательные задачи:

• Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду хлеборобов, мельников, пекарей.
• Формировать понимание пословицы «Хлеб — всему голова».

Оборудование:

Картинки / иллюстрации (поле, колоски, комбайн, мельница, пекарня, хлебобулочные изделия), колоски пшеницы/ржи, мешочек с муляжами или картинками хлеба, мяч, картинка В.М. Каратая «Золотая рожь» (или аналогичная).

Ход занятия:

1. Организационный момент.
Логопед загадывает загадку:
«Есть такие слова: “Он всему голова”.
Хрустящей корочкой одет,
Мягкий, чёрный, белый…»
Дети: Хлеб.
— Сегодня мы поговорим о хлебе — главном богатстве на нашем столе.

2. Артикуляционная и дыхательная гимнастика.

• «Месим тесто» (круговые движения языком).
• «Блинчик» / «Лопаточка».
• «Бублик» (губы трубочкой).
• Дыхательное упражнение «Лети, колосок» (лёгкий выдох на «колосок» или бумажную полоску).

3. Беседа «Откуда хлеб пришёл?»
Последовательность:
Зерно → поле → колос → урожай (комбайн) → мельница (мука) → тесто → пекарня → хлеб на стол.

Вопросы:

• Из чего пекут хлеб? (из муки)
• Из чего делают муку? (из зерна)
• Где растёт зерно? (в колосе на поле)
• Кто выращивает хлеб? (хлеборобы, комбайнёры)
• Кто печёт хлеб? (пекари)

4. Лексико-грамматические игры.

• «Какой хлеб?» (подбор прилагательных). Дети передают мяч по кругу: свежий, мягкий, душистый, хрустящий, ржаной, белый, чёрный, тёплый, сытный…
• «Назови ласково»: хлеб — хлебушек, булка — булочка, колос — колосок, зерно — зёрнышко, сухарь — сухарик, пряник — пряничек.
• «Один — много»: колос — колоски, булка — булки, зерно — зёрна, пекарь — пекари.
• «С чем любишь есть хлеб?» (предлог «с» + творительный падеж): с маслом, с сыром, с вареньем, с колбасой…
• «Слова-родственники»: хлеб → хлебный, хлебушек, хлебороб, хлебопекарня.
• «Четвёртый лишний» (по картинкам или словам): булка, батон, яблоко, бублик.

5. Пальчиковая гимнастика «Хлеб».
Рос сперва на воле в поле,
Летом цвёл и колосился,
А потом обмолотился,
В мельницу попал,
И в муку превратился.
Из муки — тесто,
Из теста — хлеб.
(Сопровождается соответствующими движениями пальцев и рук.)

6. Развитие связной речи.

• Рассматривание картины / серии картинок «Путь хлеба».
• Составление коротких предложений или рассказа: «Сначала сеют зерно… Потом…»
• Объяснение пословиц:
  — «Хлеб — всему голова».
  — «Без хлеба нет обеда».
  — «Хлеб — батюшка, вода — матушка».

7. Логоритмика / подвижная игра
Упражнение «Золотая рожь» или координация речи с движением:
«Ветерок спросил, пролетая…» (покачивания руками, наклоны).

8. Итог занятия.
— Что нового узнали о хлебе?
— Почему нужно беречь хлеб?
— Хлеб — это труд многих людей. Давайте будем относиться к нему с уважением.