Конспект ООД по краеведению "Калачик"
методическая разработка (средняя группа)

Наша малая Родина - Калач

Цель: Воспитание у детей нравственно-патриотического чувства, любви к малой Родине, родному поселку

Программные задачи:

Образовательные: формировать представления детей о родном городе, его достопримечательностях.

Развивающие: развивать связную речь, внимание, познавательный интерес, расширять словарный запас.

Воспитательные: воспитывать у детей интерес к истории своего города, чувство восхищения его красотой, гордость за него, любовь к родному городу, желание сделать его красивее.

Ход занятия:

- Ребята, мы с вами живём в стране, у которой удивительное красивое имя. Какое? (Россия).

Много чудесных стран на Земле, везде живут люди, но Россия – единственная необыкновенная страна для нас. Почему? (Она наша Родина).

- Ребята, вы наверняка слышали такие слова «малая Родина». Как вы думаете, что они означают? (ответы детей) В большой стране у каждого человека есть свой маленький уголок, его маленькая родина – город, улица, дом, где он родился.

- А вы любите свой город? (да).

Стихотворение А. Масленникова «КАЛАЧ»:

Есть на свете город русский,

Очень сдобный, очень вкусный,

И душист он и горяч –

Называется Калач.

Калачом свернулась речка

И бежит, бежит журча…

Светит месяц над крылечком

Половинкой калача.

- Как вы думаете, почему наш город назвали Калач?  

Калачом назвали потому, что первые поселения представляли собой круглое городище – ограждённое поселение, крепость.

Словно хлебный калач на белом полотенце лежит наш городок вокруг Пеньковой горы, в центре которой находится наш детский сад.

*** Вот городок вокруг горы свернулся,

По- летнему он пылен и горяч

Молочный, хлебный, яблочный, медовый

И зноем подрумяненный,  подовый –

Лежит он солнца-

Золотой Калач.   Г. Лутков

Воспитатель: сегодня я вам предлагаю побыть пекарями. Мы будем с вами лепить калачи. Но не из пластилина, а из солёного теста.

Солёное тесто – пластичный материал, из которого можно слепить не менее интересные поделки, чем из пластилина или полимерной глины. Присутствие в тесте соли консервирует готовое изделие и защищает его от различных вредителей, неравнодушных к мучным изделиям. Только кушать такое тесто нельзя, оно только для поделок.

Воспитатель:  Чтобы вылепить аппетитные калачи давайте вспомним, как их лепят. Напомнить различные приёмы лепки.

Воспитатель: Готовые изделия помещаем на картон, узор делаем с помочью стеки.

Дети приступают к выполнению задания. В процессе работы педагог оказывает помощь советом, напоминанием тем, кто испытывает затруднения.

Готовые «калачики» выкладывают на поднос и ставят в «печь»

-А теперь, ребята, давайте испечем наши калачики и угостим наших гостей, попьем чаю.

 (Дети становятся в хоровод вокруг печки и проводят подвижную игру)

 Мы печем пшеничные

 Калачи отличные.

(«пекут калачи»)

 Кто придет к нам пробовать

Калачи пшеничные?

(разводят руки в стороны, пожимают плечами)

 Мама, папа, брат, сестра,

 Пес лохматый  со двора.

(поочередно загибают пальцы на обеих руках одновременно)

 И другие, все, кто может,

 Пусть приходят с ними тоже.

(делают манящие движения руками)

Тесто замесили мы,

(«месят тесто»)

 Сахар не забыли мы,

(«посыпают сахар»)

 Калачи пшеничные

(«пекут калачи»)

В печку посадили мы.

(разворачивают руки ладонями вверх)

 Печка весело горит,

 (попеременно ударяют кулак о кулак и ладонь о ладонь)

 Наша мама говорит:

(грозят указательным пальцем)

 - Крошки, что останутся,

Воробью достанутся.

(«посыпают крошки»)

Танец «Каравай»

А пока наши калачи пекутся, давайте вспомним, где мы  с вами живем? Почему так называется наше поселение?

Воспитатель достает из печи готовые калачики

Ребята, посмотрите, что у нас получилось? (Калачики) Давайте угостим наших гостей нашими изделиями. Угощайтесь, гости дорогие и приходите к нам еще.