КОНСПЕКТ непрерывной образовательной деятельности по познавательному развитию в подготовительной к школе группе. Тема «Вкусное лекарство для Маши»
план-конспект занятия (подготовительная группа) на тему

Этапы

Содержание деятельности

Хронометраж

1. Процесс вовлечения в игровую ситуацию (мотивация, формулировка проблемы)

2. Процесс целеполагания (постановка цели, выдвижение гипотез)

3. Процесс осуществления деятельности (планирование и осуществление работы)

4. Процесс формулирования выводов (соотнесение результата с поставленной целью)

5. Процесс рефлексии

1. Воспитатель с детьми играют в сюжетно-ролевую игру «Семья». Воспитатель создает проблемную ситуацию «заболела Маша» (кукла). В ходе игры воспитатель гримирует куклу: красные щечки, кукла капризничает. Дети обращаю внимание на куклу Машу и пытаются выяснить, что с ней произошло (проблемная ситуация).

 Д: Варианты ответов: у Маши плохое настроение, она хочет пить, ей грустно,  она хочет играть, заболела и т.д.

Дети выясняют, что кукла заболела.

В: Если Маша заболела, что нужно  сделать?

Д: Варианты ответов: выяснить, что болит, поставить градусник, позвонить доктору, вызвать доктора на дом и т.д.

Воспитатель спрашивает, у ребят кто поставит градусник кукле и измерит температуру. Воспитатель с детьми выясняют, что температура не очень высокая и нужно позвонить доктору, чтобы узнать, как помочь кукле.

Воспитатель: Какой номер нам нужно набрать?

Д: Нам нужно набрать номер 112 или 03.

В: Кто сможет поговорить с доктором? (презентация - видеозвонок).

 Р: Здравствуйте, доктор. У нас заболела Маша, она кашляет, у нее температура и красное лицо. Скажите, пожалуйста, как нам ее вылечить?

Д (видео): Здравствуйте, ребята. Ничего страшного, температура невысокая. Я рекомендую обильное теплое питье, и кушать продукты, в которых содержится много витаминов. Но, если завтра температура не спадет, то вызывайте доктора на дом. Поправляйтесь, до свидания.

Д: Спасибо, до свидания.

В: Ребята, доктор сказал, что нужно кушать продукты, в которых много витаминов. В каких продуктах есть витамины?

Д: Во фруктах и овощах.

Воспитатель: А где мы их можем взять?

Дети: На рынке, в магазине, в холодильнике.

В: Хорошо, давайте посмотрим, что у нас в холодильнике есть из витаминов.

Воспитатель с детьми проходят к «холодильнику» (просмотр презентации) и называют продукты, в которых содержатся нужные нам витамины.

В: Мы отобрали с вами мандарин, апельсин, яблоко, грушу, банан и лимон. Что из этих фруктов мы можем приготовить нашей Маше?

2. Д: Из апельсина и мандарина можно приготовить сок.

Дети выдвигают предположения, как получить сок (можно соковыжималкой)

 Из яблока и груши получится вкусный и полезный фруктовый салат.

Дети выдвигают предположения, как приготовить салат (нужно фрукты порезать на кусочки ножом).

 Дети выдвигают предположения как из банана приготовить пюре (нужно давить толкушкой, протереть через ситечко)

В: Предлагаю приготовить сок, пюре и фруктовый салат. Сколько блюд мы приготовим?

Д: Мы приготовим три блюда.

В: У нас только 3 блюда, а нас 6. Как быть?

Д: Сначала девочки, потом мальчики, по считалочке, в парах.

В: Предлагаю работать в парах, вы быстрее приготовите для Маши витаминные блюда. Вы не против?

Д: Да.

В:  Как вы думаете, прежде чем заняться приготовлением наших витаминных блюд, что нам нужно сделать?

Д: Надеть  фартуки и помыть руки. Нужно помыть фрукты. Приготовить необходимую посуду.

В: Предлагаю пройти на кухню. Прежде чем приступить к приготовлению блюд, подумайте, посоветуйтесь кто, что из вас будет готовить. Рассмотрите схемы-подсказки, которые помогут вам приготовить нужное блюдо и приготовьте  необходимую посуду.

Для изготовления пюре приготовили схему-подсказку, пластмассовую терку, толкушку, фрукт, пустая миска.

Салата - схему-подсказку, разделочные доски, ножи, салатник, фрукты.

Сока - схему-подсказку, соковыжималку, пустой стакан, фрукты.

 Я уже приготовила для вас фрукты – помыла, почистила. Осталось надеть  фартуки, помыть руки, приготовить необходимую посуду.

Ребята готовят рабочие места для приготовления выбранных ими блюд. Так же на столах лежат салфетки (влажные, бумажные).

В: Рабочие места вы подготовили, а пальчики нет. Предлагаю сделать гимнастику для пальчиков.

Пальчиковая гимнастика «Фрукты»

Перед началом приготовления воспитатель проводит инструктаж по технике безопасности.

В: Ребята, давайте вспомним правила обращения с ножом, посудой.  

Д: Нельзя размахивать ножом, тыкать ножом в детей.

 Если разбилась посуда, осколки нельзя трогать, их уберут взрослые, а ты можешь поранить себя об острый угол.

Нельзя ходить с ножом по группе.

Если сок фрукта попал в глаза, нужно сразу промыть глаза водой.

Если поранился, сразу обработать рану перекисью.

В: Я  очень надеюсь, что вы будете очень аккуратны и внимательны. Если у вас нет ко мне вопросов,  я предлагаю начать приготовление ваших блюд. 

3. Вместе с воспитателем дети готовят свои блюда. Во время совместной деятельности воспитатель интересуется, помогают ли они друг другу, нравится ли им их занятие. При необходимости воспитатель предлагает свою помощь.

В ходе рабочего процесса (работы, приготовления), воспитатель задает детям вопросы, обращая внимание на то, чтобы дети отвечали на них полным ответом.

В: Какое блюдо ты готовишь?

Что ты сейчас делаешь?

Если ты делаешь сок из мандарина, то сок какой?

А какие соки ты знаешь еще, из каких они фруктов?

Если ты делаешь пюре из банана, то пюре какое?

Какой твой любимый фрукт?...

4. После окончания приготовления блюд.

В: Как выдумаете, блюда, которые мы приготовили, понравятся Маше? Если она будет каждый день  кушать фруктовый салат и пюре, пить сок, что произойдет?

Д: Маша поправится, перестанет болеть, будет здоровой.

В: Почему?

Д: Потому, что во фруктах есть витамины.

В: Наши полезные блюда готовы, что мы сейчас можем сделать?

Д: Нам нужно пойти к Маше и угостить ее.

В: Ребята, Маша болеет, и мы можем заразиться. Что же нам делать?

Д: Нам нужно надеть маски.

В: Какие вы догадливые, молодцы.

Дети снимают фартуки и шапочки. Все надевают маски.

Воспитатель и дети идут к Маше и угощают ее. Затем желают скорейшего выздоровления и выходят из комнаты.

В: ребята, посмотрите, пожалуйста, на свои рабочие места. Можем ли мы все оставить так, как есть?

Д: Нам нужно за собой все убрать.

5. В: Ребята, вам понравилось, как мы сегодня играли? Что мы делали? Для чего мы это делали? Мы помогли Маше? Что больше всего вам понравилось?

Мне тоже понравилось играть с вами. Вы сами приготовили вкусные и полезные блюда. Я хочу подарить вам разделочные доски, чтобы вы дома могли тоже приготовить витаминное блюдо для ваших любимых мам и пап. Спасибо за увлекательную игру.

5 минут

5 минут

13 минут

5 минуты

2 минуты