Педагогический проект по теме:профессия повар.
проект (средняя группа)

Фомина  Валентина Сергеевна

Проект,разработанный для средней группы детского сада,направленный на уточнение понятий здорового образа жизни(тема:еда).

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл pedproekt_professiya_povar.docx19.5 КБ

Предварительный просмотр:

Паспорт педагогического проекта

Пояснительная записка

Наименование проекта: повар-важная профессия!

Актуальность

Недостаточные знания детей о важности профессии повара.

Адресация проекта

Детям, воспитателям.

Участники проекта

дети средней группы, воспитатель.

Цель проекта

Расширять представления  детей о профессии повар путём практико-ориентированной  деятельности.

Задачи проекта

Задачи для работы  с детьми:

1)Обучающие

-активизировать знания о профессиях;уточнить представления о профессии :повар

-активизировать и расширить словарный запас по теме

-Продолжать формировать понятия: «Полезная и вредная еда»

2)Развивающие:

-Формирование навыков самостоятельного приготовления бутербродов для себя и своих близких

-совершенствование умений пользоваться кухонными приборами в процессе приготовления бутербродов

-Повторение техники безопасности при работе с кухонными приборами.

3)Воспитательные

-Продолжать воспитывать

Задачи для педагогов:

-подготовить необходимый материал по теме:профессии

-активизировать словарный запас по данной теме и ввести новые слова:

-Оборудовать место в группе для организации кулинарной деятельности для приготовления бутербродов

-изготовление технологических карт для изготовления бутербродов.

-подбор посуды, инструментов и  приборов для изготовления.

-Создать папку-лэпбук на тему:профессии

Срок реализации

Краткосрочный с 3 по 7 февраля

Вид проекта

Практико-ориентированный

Продукт проекта

бутерброды, приготовленные детьми совместно с воспитателями.

Ожидаемые результаты

1.Активизированы знания о профессиях; представления о профессии :повар, активизирован и расширен словарный запас по теме

2.Сформированы навыки самостоятельного приготовления бутербродов для себя и своих близких

3 Совершенствование умений пользоваться кухонными приборами в процессе приготовления бутербродов

Подготовительный этап

Цель- Разработка стратегии реализации проекта.

  • Подбор литературных произведений .
  • Подбор материала по теме
  • Составление плана  основного этапа.
  • Определение цели и задач проектной деятельности.

Основной этап

Цель- реализация проекта

Деятельность педагогов

Деятельность детей

  • Составление описательных рассказов по теме профессии» с детьми.
  • Чтение произведений с дальнейшим анализом: сказка «Чудесный повар", "Повар и царь", К.Чуковский «Жил да был бутерброд» ,С.Я.маршак «Кем быть?»
  • Беседы о правильном и вредном питании;
  • Чтение книг о правилах поведения за столом;
  • Изготовление папки-лэпбук на тему:профессии.
  • Создать картотеку игр и стихотворений о труде и профессиях

Рассматривание картин по теме: профессии; составление описательных рассказов

  • Разучивание пальчиковых игр и стихотворений на тему: повар, кулинария
  • Раскрашивание картинок по теме
  • Беседы с детьми о правильном питании, завтраке и пользе продуктов
  • Лепка «хлебобулочные изделия»
  • Рисование «Бутерброд»
  • Составление вариантов приготовления бутербродов

Заключительный этап

Цель-


  • Приготовление бутербродов совместно с воспитателями.

Описание продукта проекта

Предъявление продукта проекта


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Методическая разработка занятия по теме: "Профессии людей. Повар."

Данное занятие расширяет и закрепляет представление детей о профессии повар, развивает и совершенствует связную речь, совершенствует предпосылки здорового образа жизни, путём расширения и углубления з...

Педагогический проект "Знакомство с профессией повар"

ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ   «ЗНАКОМСТВО С ПРОФЕССИЕЙ  ПОВАР»                                   ...

ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ ЗНАКОМСТВО С ПРОФЕССИЕЙ "ПОВАР"

Этот проект направлен на знакомство с профессией "Повар"через все виды деятельности....

Конспект занятия на тему: « Профессии кулинара, повара».

В конспекте в игровой форме происходит знакомство детей  с работой повара; расширяются знания и представления детей о профессиях; развивается кругозор, обогащается словарный запас; воспитывается ...

Конспект занятия по теме: «Профессия кулинара, повара»

Виды детской деятельности:игровая,продуктивная,познавательно-исследовательская,коммуникативная.Цель:познакомить детей с работой повар;развивать кругозор;расширить знания о профессиях;обогащать словарн...

Педагогический проект «Знакомство с профессией повара»

Цель проекта: формировать целостное представление детей о профессии повар.Задачи:познакомить детей с профессией повар, его трудовыми действиями;закрепить знания детей о кухонной посуде, о ма...

Проект на тему: «Профессии – разные нужны, профессии- все хороши» с детьми младшего возраста.

Пробуждение интереса к профессиональной деятельности человека, развитие познавательной активности и кругозора детей, формирование нравственных ценностей....