Конспект по правильному питанию "Каша"
план-конспект занятия

Оборудование: мультимедийный  проектор, презентация, рабочая тетрадь «Разговор о правильном питании», контейнеры с крупами, картинки: злаковые растения, крупы, каши, мультфильм «Каша из топора», карточки с пословицами и поговорками, карточки с названиями круп и названиями каш, картинки с изображением каш и добавок к ним.

ХОД ЗАНЯТИЯ

Воспитатель: Ребята, отгадайте загадку.

Крупу в кастрюлю насыпают,

Водой холодной заливают.

И ставят на плиту вариться

И что тут может получиться?

Ответы детей: Каша

 Воспитатель: Как вы думаете, почему о некоторых людях говорят «Он мало каши ел?»

Ответы детей:

Воспитатель:  Правильно, каша - полезная еда, которая поможет вам стать здоровыми и сильными. Вы можете есть её на завтрак. Каши содержат необходимое количество питательных веществ. К тому же они легко усваиваются.

Ребята,  а вы знаете, из чего варят каши?

Ответы детей:

Воспитатель: Я расскажу вам о приключениях зернышка.

                                           (на слайдах картинки)

Это зерно. Посадили весной в землю маленькие зёрнышки. Вскоре из них появились зелёные ростки. Земля, вода и солнце помогали  им расти. В конце весны на каждом ростке появился колосок с мелкими зёрнами. Все лето колоски набирались сил и наливались. Зёрна в них пожелтели, стали крупнее. Осенью колоски собрали и обмолотили. Из зёрен сделали крупу, из которой можно варить кашу.

А какую кашу любите вы?

Ответы детей:

Воспитатель: Ребята,  у вас на столах карточки с изображениями круп и  каш, которые можно из них сварить. Вам нужно соотнести карточки с  крупами и кашами (на столе карточки круп, каш и зерна)

Воспитатель: Молодцы, это ваши предположения. А теперь намного отдохнем.

Физкультминутка «Сварим кашу». 

Вырос в поле колосок:
Он не низок, не высок.
Ветерок его качает,
Влево, вправо наклоняет.
Колоски мы все сожнём—
Много хлеба напечём,
А ещё наварим каши
И подкрепим силы наши.

Воспитатель: В какой сказке сварили необычную кашу?

Ответы детей:

Воспитатель: Вспомните,  почему каша  из топора получилась вкусной?

Ответы детей:

Воспитатель: Что можно добавить, чтобы каша была вкусной?

Ответы детей: соль, сахар, молоко, масло.

Воспитатель: Верно, ведь недаром говорят «Маслом кашу не испортишь».

А какие ещё вы знаете  поговорки про кашу?

Ответы детей:

«Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной»;

 «Без каши обед не в обед»;

«Щи да каша — пища наша»;

 «Ржаная каша сама себя хвалит»;

 «Доброму работнику — блины с кашей, лентяю — крапива»;

 «У кого в дому пусто, тот не варит каши густо»;

 «Из одной крупинки каши, не сваришь»;

Воспитатель: Молодцы!

Давайте проверим ваши предположения, разгадав кроссворд (на экране)

 (Загадки читает учитель.)

По горизонтали:

1.Я бел как снег,

В чести у всех,

И нравлюсь вам

Во вред зубам (сахар)

2. Круглый, зрелый, загорелый,

Попадался на зубок,

Расколоться всё не мог,

А попал под молоток,

Хрустнул раз – и треснул бок.

Чок-чок-чок-чок! (орех)

3. Меня одну не едят

И без меня не едят.

На воду упала и сразу пропала (соль)

По вертикали:

4. Бело, а не вода,

Сладкое, а не мёд.

От бурёнки берут,

Деточкам дают (молоко)

5.Из растительных продуктов,

Из известных ягод, фруктов,

Из всего, что сладко, сочно,

Что съедобно и не очень,

Детям всем на объеденье,

Можем мы сварить …(варенье)

6. Огурцы они как будто,

Только связками растут,

И на завтрак эти фрукты

Обезьянам подают (банан)

Воспитатель:  Хотите сварить свою кашу?

Ответы детей:

                 Дид. игра «Как сделать кашу вкусной?»

Дети выбирают картинки с добавками для каши на листе с наклейками и приклеивают их.

Воспитатель: Очень вкусные каши у вас получились. Так и просятся в рот.

А теперь подведем итог нашего разговора.

- Что является рациональным завтраком? (Каша)

- Чем полезны каши? (Содержат питательные вещества,  легко усваиваются, помогает быть крепкими и здоровыми)

- Какая каша является самой ценной? (Гречневая)

- Какую рекомендуют есть перед контрольной и соревнованиями? (Манную)

Ответы детей:

Воспитатель:Молодцы, теперь вы всё знаете о каше, и даже можете дома родителям помочь её приготовить.

Украсим  «дерево успеха» листочками. Если занятие для вас было поучительным, вам было интересно, то украшаете дерево зелеными листочками, если вы не узнали для себя ничего нового, то желтыми, если вам было скучно, то красным.

- Кто из вас любит есть каши, поднимите желтый светофор, а  кто не любит –