"Неделя здорового питания"
учебно-методический материал

Слайд 1

Бутерброд с маслом Завтрак. 3 день В белом батоне содержатся: Витамины группы B — участвуют в углеводном обмене, поддерживают работу нервной системы, способствуют синтезу энергии из пищи и необходимы для правильного функционирования сердца и сосудов. Витамин E — обладает свойствами антиоксиданта, необходим для нормального функционирования половых желёз и сердечной мышцы. Витамин РР — играет важную роль в окислительно -восстановительных процессах энергетического обмена. Сливочное масло полезно для разных систем организма благодаря содержанию полезных жирных кислот и витаминов. Источник витаминов A, D, E и K. Например, витамин A поддерживает здоровье кожи и зрения, витамин D важен для усвоения кальция и функционирования иммунной системы, витамин E обладает антиоксидантными свойствами. Содержит ненасыщенные жиры — омега-3 и омега-6, которые поддерживают эластичность и тонус кровеносных сосудов. Способствует длительному ощущению сытости, что снижает потребление сахара и углеводов.

Слайд 2

Бутерброд с маслом Завтрак. 1 день В белом батоне содержатся: Витамины группы B — участвуют в углеводном обмене, поддерживают работу нервной системы, способствуют синтезу энергии из пищи и необходимы для правильного функционирования сердца и сосудов. Витамин E — обладает свойствами антиоксиданта, необходим для нормального функционирования половых желёз и сердечной мышцы. Витамин РР — играет важную роль в окислительно -восстановительных процессах энергетического обмена. В сыре содержаться: Витамин D - необходим для усвоения кальция из сыра. Витамин E и K - жирорастворимые витамины, способствующие метаболизму. Ниацин (PP) и фолиевая кислота ( B9) - важны для метаболизма и общего.

Слайд 3

Каша пшеничная молочная Завтрак. 4 день В пшеничной каше содержатся: Витамины группы B - важны для нервной системы, кожи и энергии. Витамин E ( токоферол) - антиоксидант , полезен для кожи. Минералы - магний , фосфор, цинк, железо, калий, кальций. Польза для организма: Укрепление иммунитета и нервной системы: Благодаря высокому содержанию витаминов B. Улучшение пищеварения: За счет высокого содержания клетчатки. Поддержка сердца и сосудов: Калий и магний помогают работе сердца.

Слайд 4

Чай с лимоном Завтрак. 3 и 8 день Черный чай с лимоном — это напиток, богатый прежде всего витамином C (аскорбиновой кислотой), который повышает иммунитет и улучшает усвоение железа. Также в составе присутствуют витамины группы B (B1, B2, B5, B6, B9), витамин A, РР и антиоксиданты , защищающие клетки от свободных радикалов.

Слайд 5

Яблоко З автрак. 5 день В яблоке содержатся: Пектин , содержащийся в кожуре, — пребиотик , который способствует росту полезных бактерий в кишечнике, что положительно влияет на иммунитет. Помогает работе полезных бактерий в кишечнике, что важно для общего укрепления микрофлоры . Витамин С и калий - укрепляют стенки сосудов, повышают их эластичность и способствуют нормализации кровяного давления, что благоприятно сказывается на работе сердца . Помогает организму бороться с бактериями и вирусами, ускоряет заживление ран. Растворимая клетчатка - снижает уровень «плохого» холестерина в крови, что важно для профилактики атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний . Антиоксиданты - ( витамин Е и флавоноиды ) нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток. Клетчатка - помогает нормализовать работу кишечного тракта, дольше чувствовать сытость. Яблочная кислота - улучшает обновление клеток эпидермиса, делает цвет лица более однородным, а кожу — более гладкой и увлажнённой.

Слайд 6

Соленый огурец Обед. 1 день В соленом огурце содержатся: Витамин K — участвует в поддержании здоровья сосудов и свёртываемости крови. Витамин C — необходим для иммунитета и защиты клеток от окислительного стресса. Калий — способствует поддержанию водно-солевого баланса и работе сердца. Умеренное количество кальция и магния — необходимы для крепких костей и нормального обмена веществ. Молочнокислые бактерии — благодаря натуральной ферментации огурцы обогащаются ими, что положительно воздействует на микрофлору кишечника. Натрий — способствует более быстрому восстановлению солевого баланса, что актуально, например, после интенсивной физической нагрузки или в жару, когда с потом теряются электролиты.