Познавательная беседа с детьми старшего дошкольного возраста (с использованием лэпбука) «Что растёт на огороде»
методическая разработка (старшая, подготовительная группа)

Познавательная беседа с детьми

подготовительной группы на тему:

 «Что растёт на огороде»

(с использованием  лэпбука)

Цель: закрепить представления об овощах, как о полезных для человека  растениях. 

Задачи:

1.Развивать интерес к развитию и росту растений;

2.Закрепить знания по лексическим темам «Овощи», «Огород на окне»

3.Знакомить с трудом людей в огородах. 

4..Воспитывать желание помогать взрослым.

Ход :

Воспитатель предлагает детям  отгадать загадки и прикрепить соответствующую картинку на лэпбук:

Лежит меж грядок,
Зелен и сладок.
(Огурец)

***

-Расту в земле на грядке я,
Красная, длинная, сладкая.
(Морковь)

***

Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют.
К осени краснеют.
(Помидоры)
***
Что за скрип? Что за хруст?
Это что еще за куст?
Как же быть без хруста,
Если я ...
(Капуста).

***

Прежде чем его мы съели,
Все наплакаться успели.
(Лук)

***
Он бывает дети разный:

Жёлтый, травяной и красный.

То он жгучий, то он сладкий,

Надо знать его повадки.

А на кухне – глава специй,

Угадали?

Это …(Перцы)

***

Хоть я и сахарной зовусь,

Но от дождей я не размокла,

Крупна, кругла, сладка на вкус.

Узнали вы? Я…(Свёкла).

***

Хоть чернил он не видал,

Фиолетовым он стал,

Важный, толстый, словно пан.

Это овощ…(Баклажан)

 Воспитатель: Как хорошо, все мои загадки отгадали, а теперь ответьте,  чем полезны человеку эти вкусные продукты?

Дети: (В овощах большое количество витаминов и полезных веществ, клетчатки, они полезны для здоровья, помогают человеку чувствовать себя бодрым и сильным).

Упражнение «Подбери инвентарь»

Воспитатель предлагает детям упражнение «Вершки и корешки» - (лэпбук) (дети подходят к столу попарно, один выбирает вершок, второй подбирает к нему корешок – лук, свёкла, морковь, редис, картофель, пастернак).

Физминутка «Овощи»

Раз, два, три, четыре, (Ходьба на месте)

 Дети овощи учили: (Прыжки на месте)

Лук, редиска, кабачок, (Наклоны вправо-влево)

 Хрен, морковка и чеснок. (Хлопки в ладоши). 

Дети в огород идут, А там овощи растут, 

Дети спинки наклоняю ,И горох они срывают.

Воспитатель: ребята, чтобы вырастить урожай – нужно вложить много труда, а как вы помогаете своим родителям на огороде?(Поливаем рассаду, рвём сорняки, укрываем растения от солнца).

Рефлексия: Воспитатель: Молодцы ребята! Вы показали сегодня, что вы много знаете об овощах, их пользе для здоровья человека. Что вам больше всего понравилось на занятии? (Ответы детей.) Чем мы сегодня занимались? А какое у вас сейчас настроение?  Давайте поделимся друг с другом нашим хорошим настроением и подарим свои улыбки .

Далее воспитатель предлагает детям раскрасить картинки «Овощи» из лэпбука.