1паспорт проекта Если хочешь быть здоров
проект

№

Компоненты паспорта

Описание проекта

ФИО участника

Тема проекта

«Если хочешь быть здоров»

«Секрет здоровой колы: исследование влияния напитка на зубную эмаль и поиск полезной альтернативы»

Актуальность проекта

Современные дети часто употребляют сладкие газированные напитки, считая их вкусными и освежающими. Однако родители и врачи говорят об их вредном влиянии на здоровье, особенно на зубы. Актуальность проекта заключается в практической проверке этого утверждения и в формировании у младших школьников осознанного выбора в пользу здоровья через собственное исследование.

Объект исследования

Влияние распространённых напитков на состояние зубной эмали (на примере яичной скорлупы как модели эмали).

Цель проекта

Для учителя: Сформировать у обучающихся представление о здоровом питании через организацию исследовательской деятельности, развить навыки наблюдения, сравнения и анализа.

Для ученика: Экспериментально узнать, какой вред может нанести зубам газированный напиток, и создать книгу рецептов полезных домашних лимонадов.

Тип проекта

Исследовательско-творческий, практико-ориентированный.

Включает эксперимент, анализ результатов и создание конкретного продукта.

Этапы реализации

проекта (включая

исследовательский),

краткое их описание

1. Подготовительный (Мотивация, целеполагание, планирование):

Погружение в проблему, формулировка темы, целей и гипотезы, планирование работы.

2. Исследовательский (Эксперимент):

Проведение опыта по взаимодействию напитков с яичной скорлупой, наблюдение, фиксация результатов.

3. Аналитический:

Обсуждение результатов, проверка гипотезы, формулировка выводов.

4. Творческий (Создание продукта):

Разработка и оформление «Книги полезных лимонадов».

5. Презентационный:

Защита проекта перед классом, демонстрация эксперимента и книги.

6. Рефлексивный:

Обсуждение, что узнали, что получилось, как применим знания в жизни.

Исследовательский

этап проекта

(полное описание)

Цель исследования: Сравнить влияние колы, яблочного сока и обычной воды на состояние яичной скорлупы и сделать вывод о возможном влиянии этих напитков на зубную эмаль.

Гипотеза исследования: Мы предполагаем, что сладкие газированные напитки (например, кола) негативно влияют на зубную эмаль, разрушая её сильнее, чем другие напитки.

Методы исследования:

Наблюдение, эксперимент (опыт), сравнение, фиксация данных (фото, дневник наблюдений), анализ.

Оборудование для проведения исследования:

3 чистых стакана, куриное яйцо (сколотое на крупные фрагменты), кока-кола, яблочный сок (пакетный), вода питьевая, ложка, линейка, лупа, фотоаппарат/телефон, тетрадь для записей.

Ход исследования:

1. Подготовить 3 фрагмента скорлупы, похожие по размеру и толщине.

2. Залить каждый образец разной жидкостью: образец №1 – колой, №2 – соком, №3 – водой.

3. Оставить образцы на 24-48 часов.

4. Ежедневно (утром и вечером) наблюдать за изменениями: цветом, структурой поверхности (на ощупь), прочностью (аккуратно надавить ложкой).

5. Фиксировать все наблюдения в таблице и фотографировать.

6. Через 48 часов извлечь образцы, промыть, сравнить результаты. Обратить внимание на изменение цвета, хрупкость, наличие повреждений.

Продукт проекта

«Книга полезных лимонадов» – красочно оформленный буклет или альбом с 3-4 рецептами приготовления домашних витаминных напитков (например, «Лимонно-имбирный», «Ягодный фреш», «Мятный с лаймом») с указанием пользы ингредиентов. Книга включает результаты эксперимента в виде фотографий «до и после» и главный вывод проекта.

Перспектива проекта

Проект может стать ежегодной традицией в рамках внеурочной деятельности (кружок «Я – исследователь», «Здоровейка»).