Плесень-удивительная и опасная.
презентация урока для интерактивной доски по окружающему миру (4 класс) по теме

Я представляю проект «Плесень удивительная и опасная.» (слайд1). После урока окружающего мира, на котором мы познакомились с грибами, мне захотелось самой вырастить плесень. (слайд)

Для этого я взяла кусочки хлеба и сыра и дольки мандарина. Каждый продукт я завернула в полиэтиленовый пакет. Одни образцы положила в холодильник, а другие в теплое место. (слайд)

Через 10 дней я заметила, что плесень появилась на продуктах, (слайд) которые находились в теплом месте.

Я пришла к выводу, что все продукты лучше хранить в холодильнике. Так они дольше не портятся (слайд).

Я задумалась, а что еще помогает сохранить продукты? Моя бабушка в хлебницу кладет чеснок, чтобы хлеб не портился. А права ли бабушка? Я провела исследование. (слайд)

Вместе с хлебом в пакеты положила лук, чеснок, лимон и горчицу (слайд).

Через 10 дней выяснилось, что хлеб хранится лучше всего с горчицей, а хуже всего с лимоном. На образцах с луком и чесноком плесени  было мало. Оказывается, в луке, чесноке и горчице содержатся фитонциды, которые подавляют рост плесени и болезнетворных микробов. Не зря лук и чеснок употребляют в пищу для профилактики гриппа. (слайд)

Свои результаты я занесла в таблицу (слайд).

Желаю вам всем здоровья и хорошего настроения. (слайд)

Спасибо за внимание.