Проект "Почему кровь красная?"
план-конспект урока по окружающему миру (4 класс)

Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения

«Средней общеобразовательной школы № 2 г. Харабали имени

Героя Советского Союза И. Н. Галкина»

Астраханской области

ПРОЕКТ.
Почему кровь красная?

Руководитель проекта:

Егорова Наталья Юрьевна                                                              

Харабали 2016 г.

Содержание.

Введение.

1. Подготовка к исследованию.

1. Исторические данные.
2. Анкетирование.
3. Сбор информации.
4. Что такое кровь?
5. Состав крови.
6. Функции крови.
7. Болезни крови.
8. Может ли кровь быть другого цвета?

2. Практическая часть.

Заключение.

Список литературы.

Введение

Что такое кровь знает каждый. Мы видим её, когда поцарапались, порезались или укололись. Также с самого рождения мы сдаем кровь в больнице для анализов. Нам известно, что это жидкость в нашем организме, а выглядит она красной и густой. Но далеко не каждый из нас знает:

- Почему кровь красного цвета?

- Что входит в её состав?

- Какую роль играет она в нашем организме?

Ответы на интересующиеся вопросы привлекли и нас.

Объект исследования: организм человека.

Предмет исследования: кровь, состав крови, функции крови.

Цель: изучить состав крови, функции крови, чтобы на уроках здоровья ознакомить с полученной информацией сверстников.

Задачи:

1. Провести социологический опрос.

2. Познакомиться с понятием «Кровь», изучив специальную литературу по этому вопросу.

3. Узнать о составе крови с помощью медицинских работников.

4. Изучить функции крови.

5. Выяснить одного ли она цвета у всех живых организмов.

Гипотеза: У всех живых организмов кровь красная.

Методы исследования: подбор и изучение информации о крови, консультации, анкетирование, эксперимент.

1. Подготовка к исследованию

1.1.Исторические данные

Еще в древности люди считали кровь носительницей жизни. Они видели, как получая раны на охоте и на войне, человек слабеет и даже может умереть от потери крови. Но что такое кровь, из чего она состоит, что дает ей такие чудесные свойства, люди очень долго не знали. Лишь ученые, годами ставя опыты на животных и на себе, рискуя здоровьем, а не редко и жизнью, разгадали многие тайны крови. Одним из таких ученых был Уильям Гарвей.

Четыреста лет назад английский студент-медик Уильям Гарвей приехал в Италию закончить образование. Там он стал изучать внутреннее устройство человека, вскрывая трупы. В те времена трогать умершего считалось страшным преступлением. Тому, кто на это решался, угрожала казнь: его сжигали на костре как колдуна. Гарвею приходилось тайно вырывать на кладбище трупы, и прячась от свидетелей, скрывать их в подвале заброшенного дома. С помощью таких вскрытий и экспериментов на животных он впервые установил пути, по которым пробегает по организму человека кровь, разнося по миллиардам клеточек кислород и питательные вещества и унося с собой вредные отходы.

Первое упоминание о переливании крови в отечественной литературе принадлежит С.Ф. Хотовицкому и относится к 1830 г. Он рекомендовал «переливание крови как единственное средство к спасению жизни в случаях сильной потери крови у рожениц». Осуществлено это предложение было петербургским акушером Г.Вольфом, который в 1832 г., сделал первое в России переливание крови родильнице, погибавшей от кровотечения. Женщина была спасена. В дальнейшем он сделал ещё шесть переливаний крови. В 1846 году появляется статья И.В. Буяльского («Военно-медицинский журнал»), в которой он писал: «Я, с моей стороны, думаю и останусь в том убеждении, что операция переливания крови позже или раньше должна войти в круг необходимых практических пособий и что путем опыта она, наконец, займет место наряду с простыми операциями, к которым прибегают в экстренных случаях, и принесет большую пользу роженицам».

В 1847 году И.М. Соколов, по предложению А.М. Филомафитского, сделал переливание сыворотки крови человеку с лечебной целью. Переливание было проведено по поводу холеры и закончилось успешно.

1.2. Анкетирование

Мы отметили для себя вопросы, которые нас интересуют, и решили провести опрос среди учеников нашей школы:

• Какого цвета кровь?
• Почему кровь красная?
• Кровь ребенка отличается по цвету от крови пожилого человека?
• Бывают ли живые организмы с кровью другого цвета?
• Хотели бы вы узнать ответы на вышеуказанные вопросы?

Социологический опрос показал такие результаты:

1. 98% опрошенных ребят считают, что кровь красного цвета, 2% - не знают какого цвета кровь.
2. 97%опрошенных ребят не знают, почему кровь красная, 2% - считают,

что кровь красная из-за красных частиц в организме человека, а 1% - из-за пищи, которую употребляем.

3. 66% опрошенных ребят считают, что кровь ребенка отличается по цвету от крови пожилого человека, а 34% - считают, что не отличается.
4. 85% опрошенных ребят считают, что бывают живые организмы другого

цвета крови, а вот 11% - так не считают и 4% - не знают.

5. И, конечно же, 100% опрошенных ребят хотели бы узнать ответы на все эти вопросы.

1.3 Сбор информации

Нам предстояло провести большую работу. После проведения анкетирования мы отправилась в Детскую городскую библиотеку. В читальном зале нам охотно помогли подобрать нужную литературу. Из красиво и хорошо иллюстрированных, книг и пособий мы узнали многое. Но этого было недостаточно, так как мы не совсем понимали некоторые медицинские понятия и не нашли ответы на все вопросы.

Тогда мы обратились за помощью к специалистам ГБУЗ АО Харабалинская ЦРБ им. Г. В. Храповой, которые работают в Клинико-диагностической лаборатории. Это медицинское учреждение проводит исследования по проверке здоровья человека. Сотрудники медицинской лаборатории согласились ответить и проконсультировать нас по интересующим вопросам, даже провели небольшую экскурсию. В ходе изучения литературы и консультации работников медицинской лаборатории, мы узнали много нового, присутствовали и наблюдали за тем, как специалист проводил исследование образцов, взятых у пациентов.

1.4. Что такое кровь?

Без крови наше тело превратилось бы в холодный, безжизненный организм; именно кровь разносит по клеткам разных тканей вещества, необходимые им для развития и размножения. Наше тело пронизано кровеносными сосудами, довольно толстыми у сердца и совсем тоненькими в руках и ногах. Кровеносные сосуды большого круга кровообращения, по которым обогащенная кислородом кровь течет от сердца, называется артериями. Сосуды малого круга кровообращения, по которым бедная кислородом кровь течет к сердцу, называется вены. 

Кровь – это быстро обновляющаяся соединительная ткань, которая циркулирует по всему организму и переносит газы и вещества, необходимые для обмена веществ. Она состоит из жидкой части, которая называется плазмой, и форменных элементов – кровяных клеток. В норме плазма составляет около 55% от общего объема, клетки – около 45%.

В организме новорожденного меньше 1 литра крови, в организме шестилетнего ребенка около 3 литров крови. В организме взрослого человека примерно 5 литров крови.

Кровь играет жизненно важную роль в заживлении порезов и царапин. Она обладает удивительной способностью сворачиваться и затвердевать, перекрывая, таким образом, утечку. Но если человек получил глубокую серьёзную рану, необходимо сразу перевязать рану и остановить кровотечение. Ведь если человек потеряет много крови, то клеточки его организма перестанут получать живительный кислород и начнут задыхаться. Человек может умереть. В таких случаях срочно требуется переливание крови.

Кровь, которую переливают больному, должна соответствовать группе и резус- фактору. Каждый человек получает группу крови по наследству - от отца или матери и в течение жизни эта группа остается неизменной. Кровь разделяется на 4 группы. Самые распространенные – это I и II группы крови. Носителями этих групп крови являются примерно 35%-36% человечества. Чуть менее распространенная III группа - такая группа крови у 22% всех людей. Самая редкая- IV группа, которую имеют всего 7% населения планеты. Каждая из этих групп делится на две подгруппы с отрицательным или с положительным резус-фактором. Человек, которому переливают кровь, называется – реципиент, а человек, предоставляющий свою кровь для переливания – донор.

Человеку с I группой крови можно переливать кровь только I группы. Однако он может отдавать свою кровь всем остальным группам, он является универсальным донором.

Человек со II группой может отдавать свою кровь II и IV группам, а получать от I и II.

Человек с III группой может отдавать свою кровь III и IV группам, а получать от I и III.

Человек с IV группой может отдавать свою кровь только IV группе, а получать от всех остальных. Человек, имеющий IV группу крови, называется универсальным реципиентом.

 1.5. Состав крови

Наша кровь состоит из миллиардов клеток, плавающая в жидкости под названием плазма. Она содержит три основных типа клеток: эритроциты (красные тельца), лейкоциты (белые тельца), тромбоциты (мелкие бесцветные пластины). У каждого из них своя работа.

Лейкоциты выполняют защитную функцию, борются с различными инфекциями. Тромбоциты помогают крови свертываться. Эритроциты разносят по телу кислород и уносят отходы углекислоты, которые растворяются в плазме. Плазма представляет собой желтоватую жидкость, включая растворённые сахар (глюкоза) и соль (поэтому кровь на вкус соленая), минералы, гормоны и белки, служащие для свертывания крови, а также лекарства, которые человек иногда принимает. Плазма переносит все эти вещества в направлении того участка, где они необходимы

Красный цвет крови придают клетки эритроциты. Их часто называют красными кровяными шариками. Это не совсем верно. Эритроциты имеют вид сплющенной шайбы. Каждый эритроцит живет всего несколько месяцев и за время своей жизни преодолевает расстояние более полутора тысяч километров. Все эритроциты разом не погибают, вместо старых клеток постоянно образуются новые. Своим цветом они обязаны находящемуся внутри веществу- гемоглобину, который содержит железо. Гемоглобин – удивительное вещество. Он легко захватывает кислород и отдает его клеткам нашего тела, а от клеток забирает углекислый газ. Вот почему мы вдыхаем кислород, а выдыхаем воздух, в котором много углекислого газа.

Кровь человека темнеет по мере взросления, так как, во-первых, с каждым годом клетки стареют, и кровь дольше обновляется; во- вторых, накапливаются разные токсины, что также влияют на цвет крови.

1.6. Функции крови

Кровь жизненно важна для здоровья человека. Она выполняет много различных функций. Все функции крови являются разновидностью транспортной функции:

1. дыхательная функция – транспорт от легких к тканям кислорода, а от тканей к легким углекислый газ;
2. питательная функция – транспорт питательных веществ от места всасывания к тканям, которые их используют в различных целях;
3. выделительная функция – транспорт ненужных в организме веществ от органов к органам выделения (легким, почкам, кишечнику и др.);
4. терморегуляторная функция – участвует в транспорте теплоты от органов, имеющих более высокую температуру к органам, имеющим относительно низкую температуру, поддерживает постоянную температуру тела;
5. гуморальной функция - переносит химические соединения, которые оказывают влияния на организм человека с помощью гормонов;
6. защитные функции – свертываемость крови (остановка кровотечения), уничтожает болезнетворные микроорганизмы (борьба с инфекциями).

1.7. Болезни крови

Люди всегда справедливо считали, что кровь – очень важная жидкость нашего организма. В прошлом ей нередко приписывали особые, таинственные свойства. Кровью скрепляли клятвы. Ученые в древности добавляли её к различным веществам, пытаясь им присвоить волшебные качества. Уже в то время, врачи, верно, полагали, что от состояния крови зависит здоровье человека.

В медицинской лаборатории нам рассказали о заболеваниях крови, такие как:

- Анемия (малокровие) – падение гемоглобина в крови;

- Лейкоз (белокровие)– слишком огромное количество лейкоцитов в крови, в связи, с чем кровь становиться в разы светлее;

- Гемофилия – наследственное заболевание, связанное с нарушением процесса свертывания крови.

Также мы узнали, что некоторые вредные привычки отрицательно влияют на работу красных кровяных телец. Например, как курение наносит вред сердцу и кровеносной системе, а также легким. Токсичные химические вещества в сигаретном дыме снижают способность красных кровяных телец переносить кислород, а табачный наркотик, никотин, вызывает повышенное сердцебиение. Табак вызывает повреждение внутренних стенок кровеносных сосудов, снабжающих сердце и мозг кислородом. А пища с высоким содержанием жира, как: сыр, чипсы, пирожные и печенье, - способствуют скоплению жира, который может привести к закупорке кровеносных сосудов. Жир откладывается на их стенках и препятствует проходу крови. Предупредить это явление можно, если употреблять в пищу меньше жирных продуктов и как можно больше фруктов и овощей.

1.8. Может ли кровь быть другого цвета?

Ответ на это вопрос мы нашли из дополнительной литературы. Например, кровь осьминогов, скорпионов, речных раков, пауков – голубая, потому что вместо гемоглобина она содержит гемоцианин, а в нем в качестве металла выступает не железо, а медь. Если железо окрашивает кровь человека в красный цвет, то медь придает крови осьминогов и прочих организмов в голубой или синий оттенок. Кстати, при насыщении кислородом кровь осьминога темнеет, а в венах – наоборот, бледнеет. А еще в природе существуют морские черви, кровь которых – зеленая. Кровь желтого и оранжевого цветов часто встречается у насекомых. У насекомых кровь (или точнее, гемолимфа) как раз лишена этих пигментов и вообще не участвует в переносе кислорода. Поэтому цвет гемолимфы у насекомых может быть практически любой, т. к. в ней содержится множество различных веществ, в том числе яды и кислоты.

Теперь, внимание! По приблизительной оценке, исследователей, в мире есть группа людей, примерно 7000 человек, чья кровь действительно голубого цвета. Их называют кианетиками.

У кианетиков же кровяные тельца вместо железа содержат другой элемент - медь. Они рождаются, как и все люди. Разница лишь в том, что до их рождения на организм матери оказала воздействие медь. Предполагается, что это может быть результатом, например, длительного ношения медных украшений. Постоянное ношение медных и бронзовых украшений может привести к проникновению в организм безвредных частичек меди, которые, растворяясь в организме, не пропадают совсем, а проникают в кровь и могут постепенно смешиваться с единичными клетками железа. Но человеческая кровь, может быть не только голубой, но даже зеленой! Увидев такую кровь, испытали настоящий шок канадские хирурги. Этот случай произошел несколько лет назад в госпитале Ванкувера. 42-летнему пациенту проводили небольшую операцию на ноге, когда неожиданно из разреза хлынула зеленая кровь. Странную кровь немедленно отправили на анализ, который выявил у пациента, по мнению врачей, столь неожиданный эффект мог быть вызван слишком частым применением лекарства от мигрени.

Практическая часть.

Мы решили провести эксперимент «Измерение пульса в состоянии покоя и после физической нагрузки». В один из дней, на уроке физической культуры, мы с классным руководителем, попросили моих одноклассников измерить пульс в состоянии покоя. Затем мы попросили ребят присесть 10-15 раз и измерить пульс. Полученные результаты, мы занесли в таблицу. После того, как пульс пришел в норму, мы попросили одноклассников бежать по кругу 3 минуты. После бега, ребята измерили пульс в третий раз, и мы вновь занесли результат в таблицу. После проведения эксперимента, мы сделали вывод, что при выполнении физической нагрузки возрастает частота пульса.

Мы решили подготовить презентацию, чтобы наглядно рассказать сверстникам о составе крови, её функциях и каким образом можно избежать заболеваний крови и сердца.

Заключение

Нами проведена большая работа. Мы поняли, что кровь действительно является удивительным веществом в организме человека. Она играет исключительную роль. В ходе исследования мы узнали о составе, свойствах и функциях крови, а также о её заболеваниях. Мы посетили Детскую городскую библиотеку, клинико-диагностическую лабораторию, там мы получили подробную консультацию, лично присутствовали при исследовании образцов, взятых у пациентов, провели эксперимент. Цель достигнута – мы внимательно изучили состав и функции крови. Поставленные задачи выполнены. Ответы на вопросы, которые интересовали нас, найдены.

Выводы:

1. Гипотеза наша не подтвердилась:

. у большинства людей и животных кровь красного цвета из-за большого количества красных клеток в составе крови - эритроцитов, в состав которых входит гемоглобин, который содержит железо;

. но есть на свете и другие живые организмы с разноцветной кровью, на что существует ряд причин, по которым меняется оттенок крови.

2. Для правильной работы сердца необходимо:

- правильно питаться (реже принимать острую, жирную, жареную пищу),

- чередовать труд с отдыхом,

- избегать таких вредных привычек, как курение, алкоголь.

Нас настолько увлекла эта тема, что мы очень хотим продолжить изучение организма человека и в будущем многим из нас бы хотелось стать врачами!