«Где взять витамины весной»
классный час по окружающему миру

«Где найти витамины весной?»

Цель: Познакомить учащихся с основными группами витаминов, их ролью в питании человека, с продуктами питания, содержащими различные витамины.

Задачи:

1) поспособствовать расширению знаний детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей, фруктов и других полезных продуктов;

2)  раскрыть значение витаминов для здоровья человека;

3) формировать представление младших школьников о рациональном питании как составной части здорового образа жизни;

Оборудование: мультимедийное оборудование (компьютер, проектор, экран), презентация.

Ход урока:

1. Вхождение в урок. 

Приветствую всех, кто к нам на Урок Здоровья пришел.

– Самое сложное и удивительное создание из всего, что есть на Земле - это Человек. Он дышит, питается, растет, развивается, у него рождаются дети. Человек мыслит, обладает речью, трудится. А что же самое главное у человека?  Это здоровье. А значит, его надо беречь.

2. Актуализация опорных знаний учащихся.

– Ребята, а без каких правил питания нельзя сохранить здоровье? (Ответы детей)

– Перед вами на доске есть некоторые продукты. Прочитайте и выберите, какие из них самые полезные.

– Почему вы выбрали именно эти продукты? (Они богаты витаминами.)

3.  Что такое витамины (погружение в тему урока)

Учитель: Слово «витамины» произошло от латинского vita, что означает «жизнь». Уже по этому названию видно, что от них зависят здоровье и долголетие человека. Ведь витамины участвуют в процессах усвоения всех пищевых веществ. Благодаря им происходят рост и восстановление клеток и тканей. Когда нам не хватает какого-то витамина, развивается авитаминоз, который может привести к серьезным заболеваниям.

Витамин А:

Где же витамин «А» найти,

Чтобы видеть и расти?

Он и в масле, в жирном сыре.

И, конечно, в рыбьем жире.

И в печенке, и в желтке

Он бывает в молоке.

И морковь, и абрикосы

Витамин «А» в себе носят.

В фруктах, ягодах он есть.

Их нам всех не перечесть.

Витамин В:

Рожь, пшеница и гречиха,

Печень, дрожжи и сырок,

Вкусный от яиц желток –

Витамины «В» имеют

И отдать нам их сумеют.

«В» - в наружной части злаков,

Хоть он там неодинаков.

Это вовсе не беда,

Группа «В» там есть всегда.

Витамин С:

А вот «С» едим со щами,

И с плодами, овощами,

Он в капусте и в шпинате,

И в шиповнике, в томате,

И в салате, в щавеле,

Поищите на земле.

Лук, редиска, репа, брюква,

И укроп, петрушка, клюква,

И лимон, и апельсин -

Ну, во всем мы «С» едим!

Витамин Д:

«Д» – полезный витамин,

Вам, друзья, необходим!

Кто морскую рыбу ест,

Тот силён, как Геркулес!

Если рыбий жир полюбишь,

Силачом тогда ты будешь.

Есть в сметане и в яйце,

В масле, сыре, молоке.

4. Кроссворд

1. Я оранжева, сочна,

Я полезна и вкусна.

За ботву схватись ты ловко,

Чтобы вытащить … (морковка)

2. Ношу оранжевый наряд,

И мандарин – мой младший брат … (апельсин)

3. Королевич из садов

Всех порадовать готов.

Кругленькое с ямочкой

Наливное … (яблоко)

4. Салат заправить им так классно!

Вкусно растительное … (масло)

5. Резкий запах, горький вкус,

Человеку лучший друг,

Он микробы убивает,

Вкус приправам добавляет! (чеснок)

6. Желтый цитрусовый плод

В странах солнечных растёт.

Но на вкус кислейший он,

А зовут его ... (лимон)

7. Не умеет он смеяться,

И не любит раздеваться.

Кто кафтан с него снимает,

Часто слёзы проливает … (лук)

8. Яйцо – такой кружок,

Есть в нём белок, а есть - … (желток)