Проект сахар
проект (3 класс)

№

Компоненты паспорта

Описание проекта

ФИО участника

Тема проекта

Польза и вред сахара для организма человека

Актуальность проекта

Многие люди очень любят сладкое. Каждому известно, что в составе сладостей обязательно есть сахар. Но нам известно,о том что сахар очень вреден для здоровья.

Действительно ли это так или может быть он наобарот полезен?Поэтому возникает такой вопрос?  В учебнике третьего класса мы не найдем ответа на этот вопрос. Поэтому нам предстоит ответить на него самостоятельно.

Объект исследования

Сахар

Цель проекта

Для учителя: формирования исследовательских умения в процессе изучения положительных и отрицательных воздействий  сахара  на организм человека..

Для ученика: выяснение положительного и отрицательного влияния сахара на организм человека.

Тип проекта

Исследовательский

Групповой

Краткосрочный

Этапы реализации проекта (включая исследовательский, краткое их описание

1. Подготовительный этап (деятельность, организованная на уроках окружающего мира и внеурочных занятиях)

1.1Знакомство с историей появления сахара

1.2.Знакомство с видами сахара.

1.3. Анализ состава и свойства сахара

1.4. Создание проблемной ситуации о вреде или пользе сахара для организма человека

Результат: интеллектуальная потребность знания о вреде и пользе сахара для организма.

2.Исследовательский этап (деятельность на внеурочном занятии «Польза и вред сахара для организма человека »).

 2.1.Подведение учащихся к формулированию темы проекта, цели, задач, гипотезы исследования.

2.2. Деление учащихся на исследовательские микрогруппы (справедливая процедура: выбор учителя). Постановка задач исследования.

2.3.Организация исследования в соответствие с задачами: формулировка вопросов, на которые нужно ответить, заданий для команд.

2.4. Организация работы по оформлению результатов исследования. Результат: Исследовательский отчет «Полезные и вредные свойства сахара»

3. Заключительный этап (деятельность на внеурочном занятии «Польза и вред сахара для организма человека»)

 3.1.Руководство подготовки  пособия «Чем полезен и вреден сахар».

3.2.Организация рефлексии в микрогруппах, в аспекте:

 -достижения поставленной цели и решения задач;

-оценки вклада каждого участника.

3.3. Организация планирования тем последующих исследований

Результат: Оформление результатов исследования в буклет              

Исследовательский этап проекта (полное описание)

Цель исследования: Изучение информацию о сахаре и   выяснение положительные и отрицательные воздействия  сахара  на организм человека..

Задачи:

1.Узнать, что такое сахар?

2.Ознакомиться с историей возникновения сахара,  его видами и свойствами;

3.Узнать, из чего получают сахар;

4. Узнать о пользе и вреде сахара;

Гипотеза исследования: Если мы изучим сахар , то узнаем, приносит ли он вред или пользу для человека.Методы исследования:

1. Анализ текста

2. Сбор данных

3. Анализ полученных данных

4. Синтез

5. Сравнение

6. Обобщение

Ход исследования:

2.1.Подведение учащихся к формулированию темы проекта, задач, гипотезы

2.2.Деление учащихся на исследовательские микрогруппы в соответствие с научным направлением

2.3. Предъявление задач исследования

2.4. Актуализация правил работы в группах

2.5. Работа в нормативной базой: «Польза и вред сахара для организма человека»

2.6.Организация  исследования в соответствие с задачами исследования.

2.7. Организация работы по оформлению результатов исследования.

2.8. Организация последовательности предоставления отчета исследования (презентация).

2.9. Подведение к общим выводам исследования (подтверждение гипотезы).

2.10. Определение перспектив проекта

Результат: Исследовательский отчет «Польза и вред сахара для организма человека»

Продукт проекта

Буклет «Польза и вред сахара для организма человека»

Перспектива проекта

Продолжение изучения   литературы по данной теме. Также проведение опытов с сахором,для изучения различных свойств сахара.