Проект " Праздничный стол"
проект по технологии на тему

Проект

«Праздничный стол»

Авторы проекта:  учащиеся 2 А класса

Руководитель проекта: Ведерникова О.А.

Г. Вязьма

Название проекта: «Праздничный стол»

Исполнители проекта: учащиеся 2 А класса

Руководитель проекта: Ведерникова Оксана Александровна

Цель проекта: освоить технику изготовления изделий из пластилина, научиться анализировать форму и вид изделия, определять последовательность выполнения работы.

Задачи проекта:

• Распределить обязанности в группе
• Наметить план работы по технологическим листам
• Выполнить свою работу
• Представление общий результат другим группам.

УУД:

• Регулятивные: умение организовать своё рабочее место, планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленными задачами.
• Познавательные: умение самостоятельно формулировать проблему, делать выводы в устной форме, умение анализировать форму и вид изделия, определение последовательности работы.
• Коммуникативные: умение оформить свою мысль в устной форме, слушать и понимать высказывания собеседника, осуществление совместной практической деятельности.
• Личностные: понимание значимости правильной организации рабочего места.

Направления деятельности:

• творческая – выполнить композицию по теме «Праздничный стол»

Практический выход проекта: композиция группы «Праздничный стол»

Сроки реализации проекта: урок технологии 1 час

Актуальность

Технология в современном смысле становится довольно универсальным понятием, означающим сферу всякой деятельности человека, совокупность знаний, обслуживающих эту деятельность и соответствующую технику. Ее можно охарактеризовать как рациональный способ деятельности человека, осуществляемый на основе систематического применения теоретического знания. Выступая особой формой научно-практических знаний об эффективных методах преобразования каких-либо природных и социальных объектов и знаний о самой деятельности, технология обеспечивает достижение определенных целей. В отличие от обычных научных знаний, как знаний "что", технологические знания есть знания и "как" (В.Н.Князев).

В рамках учебного предмета «Технологии» осуществляется проект «Праздничный стол». Сервировка чайного стола зависит от меню, количества очередности подачи блюд. Рекомендуется соблюдать определенный порядок подготовки праздничного стола. Вот и ребята в течении урока создадут изделия из пластилина, и пользуясь правилами сервировки стола сделают общую композицию по группам.

План реализации:

1. распределение по группам
2. знакомство с заданием (приложение1)
3. обсуждение композиции
4. заполнение листа продвижения (приложение 2)
5. заполнение технологической карты (приложение 3)
6. индивидуальное изготовление изделий
7. соединение изделий в общую композицию
8. рефлексия (выявление лучшей композиции)
9. заполнения листа самооценки (приложение 4)

Ожидаемые результаты:

• Расширятся знания детей о сервировке праздничного стола
• Закрепятся навыки работы с пластилином
• Закрепиться навык работы в группе

Реализация проекта:

1. Ребята разделились по группам с помощью цветовых табличек. Придумали название своей группе. Выбрали ответственных.
2. Ответственные прочитали вслух своей группе задания.

1. Внутри каждой группы шло обсуждение композиции.

1. Ответственный распределил обязанности в группе и заполнил лист продвижения.
2. Каждый участник группы заполнил технологическую карту и наметил свой индивидуальный план работы.

1. На этом этапе ребята применили своё творчество и навыки работы с пластилином и стали изготовлять заранее выбранные изделия.

1. Ответственный соединил все изделия группы в общую композиции праздничного стола. Получилось три композиции.

1. Далее ребята оценили работу других групп, сделали выводы в устной форме.

Результаты каждой группы (оценивание другими участниками).

1. И на последнем этапе каждый участник группы заполнил лист самооценки.

Результат проекта:

Результатом проекта «Праздничный стол» становятся композиции, изготовленные каждой группой.

1 группа

2 группа

3 группа

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Задание

Представьте, что мы ожидаем гостей. Нам необходимо сделать сервировку стола и подать угощения к чаю гостям.

Советы по выполнению задания

1. Обсудите, что вам надо сделать, а затем, после обсуждения, составьте план выполнения работы. Распределите между собой обязанности по выполнению задания. Заполните лист планирования и продвижения по заданию.
2. Выполняйте намеченные вами работы и отмечайте выполненное в листе планирования и продвижения. Постарайтесь организовать работу так, чтобы её удалось выполнить за 20 – 25 минут.
3. Проверьте, всё ли вы сделали правильно, все ли задания выполнили.
4. Представьте результаты вашей работы другой группе. Выступление должно занять не более 2-х минут.
5. Выслушайте отчет другой группы.
6. Оцените выполненные вами работы – свою и другой группы. Прикрепите свой стикер (клейкую цветную полоску) к названию той группы, работа которой вам больше всего понравилась.
7. Оцените работу своей группы и свой вклад в общую работу. Заполните лист самооценки.

Приложение 2

Лист планирования и продвижения по заданию

Название группы ___________________________________________

Тема, выбранная группой __________________________________________

запишите выбранную вами тему

Форма представления проекта.

Отметьте ∨ выбранную вами форму:

• А. Изготовление изделий из пластилина

• Б. Компьютерная презентация

Начало работы __ час ___мин Окончание работы __ час ___ мин

Приложение 3

Приложение 4

Лист самооценки

Название группы _______________________________

Фамилия и имя ___________________________________

Оцени работу своей группы. Отметь ∨ вариант ответа, с которым ты согласен (согласна).

1. Все ли члены группы принимали участие в работе над проектом?

• А. Да, все работали одинаково.

• Б. Нет, работал только один.

• В. Кто-то работал больше, а кто-то меньше.

1. Дружно ли вы работали? Были ли ссоры?

• А. Работали дружно, ссор не было.

• Б. Работали дружно, спорили, но не ссорились.

• В. Очень трудно было договариваться, не всегда получалось.

1. Тебе нравится результат работы группы?

• А. Да, все получилось хорошо.

• Б. Нравится, но можно было бы сделать лучше.

• В. Нет, не нравится.

1. Оцени свой вклад в работу группы. Отметь нужное место на линейке знаком x.