А ну-ка, девочки
методическая разработка (1 класс) на тему

«А НУ-КА, ДЕВОЧКИ»

Игровая программа для девочек к 8 марта

Из опыта работы Андреевой О.С.,

воспитателя ГПД ГБОУ Гимназии №295 1 класса

2013 г.

Цель: обобщение и закрепление знаний, полученных на уроках окружающего мира и уроках технологии.

Задачи: содействовать сплочению коллектива,

Дать возможность проявить свои умения и навыки в самообслуживании.

Подготовка и реквизит:

1. Девочки разбиваются на команды и готовят украшение для столиков, придумывают название команде.
2. Каждая девочка готовит блюдо для участия в кулинарном конкурсе.

Реквизит

1. Презентация «А ну-ка девочки».
2. «Тарелки» для сервировки.
3. «Сложи салфетку» - 3 набора салфеток.
4. Для конкурса «заплети косичку» 3 разрезанных салфетки.
5. Для конкурса «макияж»  3 шарика с «волосами», фломастеры.
6. Для конкурса «собери бусы» - 3 упаковки скрепок.
7. Для конкурса «косынка» - 3 шейных платка.
8. Для конкурс «пуговицы» - 3 лоскутка, 3 пуговицы, 3 иголки с нитками.
9. Для конкурса «Кутюрье» - платки и пареро.

Сегодня мы собрались, чтобы попробовать свои силы в роли молодых хозяек. Умение хорошо вести хозяйство – это искусство. Что должна уметь современная женщина? (современная женщина – повар, кулинар, визажист, дизайнер, швея, прачка, модельер).

Наши конкурсы сегодня так и называются: «Шеф-повар», «Модельер», «Визажист», «Дизайнер».

Конкурс столиков. 

В конкурсе принимают участие 3 команды девочек. Каждая команда подготовила и накрыла свой столик, придумала себе название. Представьтесь, пожалуйста (оценивается оригинальность и красота по 5-бальной системе).

 «Шеф-повар» 

 Кулинарный конкурс. За каждый правильный ответ – 1 балл.

1 команда – назовите овощи, у которых едят клубни и корни.

(картофель, репа, редис, морковь, свекла, редька, чеснок и т.д.).

2 команда – назовите растения, у которых едят семена

(горох, бобы, фасоль, чечевица, соя, кукуруза, подсолнечник).

3 команда – назовите овощи, у которых едят листья

(капуста, свекла, салат, лук зеленый, петрушка, сельдерей, укроп).

«Сервировка стола». Каждая команда получает задание – сервировать стол.( 5-бальная система)

- для завтрака

- для обеда

- для ужина

Сервировка стола к завтраку

 Большой классический завтрак подразумевает следующий вариант сервировки стола:

- Центральная позиция у тарелки под основное горячее блюдо (каша/яичница с беконом и т.п.).

- Слева от тарелки вилка (зубчики вверх) или ложка, а справа нож (острой частью лезвия к тарелке).

- По диагонали справа от главной тарелки выставляются чашечки из кофейного или чайного сервиза, на своем блюдечке и с ложкой. Для повседневной трапезы в домашнем кругу можно купить большие кружки оптом, на столе выставить каждую из них на индивидуальную термоподставку, а рядом расположить подставку для чайного пакетика и чайную ложечку.

- Слева и чуть выше уровня центральной тарелки место для тарелочки поменьше для бутербродов, выпечки, хлеба с маслом и конфитюра. На тарелочке должен быть отдельный дополнительный нож, лезвие располагается влево.

Сервировка стола к обеду

 Основное блюдо в этом варианте обеда – густой суп, крем-суп или спагетти.

- Подобное основное блюдо подают в глубокой тарелке, она ставится в центр на тарелку для второго блюда, которая при начале трапезы будет играть роль подставки.

- Слева от тарелки располагают вилку, а справа нож и ложку.

- Слева от главного блюда находится тарелочка для хлеба с ножом для масла или паштета.

- Справа по диагонали от центрального блюда ставят стакан для воды или сока, а подле него винный бокал.

Сервировка стола к ужину

 В этом варианте стол накрывают для ужина, состоящего из основного блюда и закуски.

- Тарелка для закуски и основного блюда располагаются одна внутри другой.

- Слева выкладывают две вилки, а справа два ножа. Используют сначала крайние приборы.

- Справа по диагонали выставляются бокал для апперитива (винный), бокал для напитка под основное блюдо и стакан для воды/сока.

«Сложи салфетку». Команды складывают салфетку для стола.

2-й тур «Визажист»

«Заплети косичку». Представители от команды на скорость заплетают косичку.

«Нанеси макияж». Представители от команды раскрашивают изображение лица (макияж для блондинки, брюнетки и шатенки).

«Собери бусы». Команды на скорость собирают «бусы» из скрепок. Побеждает самая длинная цепочка.

3-й тур «Модельер»

«Завяжи косынку». Представители от команды красиво завязывают косынку. (5-бальная система)

«Пришей пуговицу». Представители от команды пришивают пуговицу на время.

«Кутюрье». Сделать из платков и пареро наряд и представить его.