Внеклассное занятие "Мы за чаем не скучаем" 3 класс
презентация к уроку (3 класс) на тему

МЫ ЗА ЧАЕМ НЕ СКУЧАЕМ
Приглашение на чай
Пригласить на чашечку чая – пригласить в гости хороших знакомых или друзей дома для задушевной беседы
Плантация чая в Дагомысе
Фабрика на чайной плантации
Чайная церемония – обряд, зародившийся в Китае
Сейчас обряд чайной церемонии сохранился только в Японии, где есть специальные чайные домики для чаепитияВходя в домик, человек оставляет все свои заботы за его стенами и остаётся только с добрыми мыслямиЗа чаепитием ведутся беседы
Чай в Китае ценится очень высоко
Императоры дарили его своим вельможам за особые заслугиЧай пили во время торжественных придворных церемонийПоэты воспевали чай в стихах
Измельчённые чайные листья, спрессованные в брикеты, лепёшки и «доски» в 1,5 кг долго использовались в качестве денегЧиновники взимали с населения особые поборы - чаевые
КИТАЙ
Московское государство
Впервые появился в 1638 годуМонгольский хан вручил пакеты с чаем послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царюСначала использовали как лекарство, затем вошёл в моду как экзотический напиток
Выражение «чайком баловаться»
Для бедных людей чай почти недоступенЧай был очень дорогимМногие простые люди даже не знали, как заваривать чай
Чай здоровью – лучший друг
Укрепляет иммунитетПрепятствует развитию сердечно-сосудистых заболеванийЗамедляет старение организмаСтимулирует процессы пищеваренияПомогает бороться с заболеванием костей, увеличивает подвижность суставов
Чаепитие на Руси
Василий Григорьевич Перов (1834-1882)«Чаепитие в Мытищах»
Чаепитие на Руси
Борис Михайлович Кустодиев (1878-1882)«Купчиха за чаем»
Чайный этикет XIX века
Самовар ставится на небольшой самоварный столик либо на поднос в конце большого стола по левую руку от хозяйкиЧай разливает хозяйка дома либо старшая дочь хозяинаЧай разливается сначала гостям, а потом по старшинству всем членам семьи
Сценка
Пошла муха на базар И купила самовар….
Краса и гордость русского стола
ОВАР
Основные части самовара
5 основных частей:шейкакорпускрышкакранконфорка
Расписные самовары
Иван Иваныч Самовар
Иван Иваныч Самовар был пузатый самовар, трёхведёрныё самовар. В нём качался кипяток, пыхал паром кипяток, разъярённый кипяток, лился в чашку через кран, через дырку прямо в кран, прямо в чашку через кран.
Русские пословицы о чае
Чай пить – не дрова рубить.За чаем не скучаешь – по три чашки выпиваешь.Чай не пить - на свете не жить.Самовар кипит – уходить не велит.Где есть чай, там и под елью рай.Чай пьёшь – до ста лет проживёшь.Выпей чайку – позабудешь тоску.
Загадки
Чего во рту не удержишь? (Кипяток)Был листок зелёным – Чёрным стал, томлёным, Был листочек зубчатым – Стал листочек трубчатым. Был он на лозине – Стал он в магазине. (Чай)
Загадки
Стоит толстячок, Подбоченивши бочок Шипит и кипит Всем чай пить велит. (Самовар)Как начнёт говорить-разговаривать, Надо чай поскорее заваривать. (Чайник)
Загадки
Цветом жёлт и ароматен, В чай кладут и чай приятен, Только очень кислый он А зовут его … (Лимон)Носит воду Хозяину в угоду При нём живёт, Пока не упадёт. (Чашка)
Чайные частушки
Блиц - опрос
Кто открыл чай?Родина чая?Как правильно сказать: чайный куст или чайное дерево?Какую пользу приносит чай?Из каких растений, цветов можно заваривать чай?
Блиц - опрос
Рекламу каких сортов чая вы знаете?Как правильно хранить чай?Какие способы применения чая при различных заболеваниях вы знаете?Как называется профессия дегустатора чая?
Титестеры
Это профессиональные составители и дегустаторы чаев. Название профессии происходит от английских слов "tea" - чай, и "test" - пробовать.
Титестер
Чтобы стать титестером высшей категории, нужно учиться более десяти лет Нужно изучить технологию производства различных видов чаяВ течение нескольких лет попрактиковаться на чаеразвесочных фабриках, на плантациях чая и чайных аукционах нескольких странах мира
Титестер
Основная задача титестера – проверить продуктовые характеристики чая Работа титестера или дегустатора чая очень сложная и ответственная Эти необыкновенно одаренные люди различают до 4000 тысяч вкусовых и ароматических оттенков!
Как правильно заваривать чай
Довести воду до кипения «белым ключом».Заварочный чайник ополоснуть 2-3 раза кипятком.В нагретый чайник положить порцию чая, залить кипящей водой на треть чайника, накрыть салфеткой до носика.Дать настояться 4 - 5 минут, долить в чайник доверху кипяток и размешать.Ароматным, вкусным и полезным чай бывает в первые 8 - 10 минут после заваривания.«Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, - подобен укусу змеи» (восточная мудрость)
Конкурс «Сбор чая»
Кто быстрее срежет с нитки с завязанными глазами одноразовые пакетики чая.
Конкурс «Водоносы»
На расстоянии друг от друга стоят два стулаНа одном стуле – полный стакан с водой, на другом – пустой стаканЗадача: перенести по одной столовой ложке всю воду из одного стакана в другой
Конкурс «Хозяйка»
На стульях, стоящих напротив, стоят две корзинкиОдеть фартук, косынку, взять в руки корзинку, добежать до другого стула с корзинкой, положить сушку в пустую корзинку и вернуться обратно
Конкурс «Весёлые художники»
Нарисовать по очереди чайник:1 - сам чайник2 – ручку3 – носик4 – крышку5 – раскрасить чайник
Конкурс «Самый быстрый»
Кто быстрее, а значит, больше соберёт сушек
Доскажи словечко
Я хотел устроить бал, Я гостей к себе ... позвал Купил муки, купил творог, Испёк рассыпчатый… пирогНожи, тарелки, вилки тут, Но что-то гости не… идутКогда же гости подошли, То даже крошек не... нашли
Григорий Бенционович Остер
родился 27 ноября 1947 г. в городе Одессе
САМОВАР УЖЕ КИПИТ…

Приятного аппетита!
Приглашаем к самовару! Вкусным чаем угощаем! И внакладку, и вприкуску!Пейте чай, друзья, по-русски!