Вкусные конкурсы
материал на тему

ВКУСНЫЕ КОНКУРСЫ

Цели:

-   формирование потребности в здоровом образе жизни,   в  рациональном  питании;

-  закрепление и расширение знаний о влиянии витаминов на здоровье человека.

1. Конкурс национальных блюд

(Вопросы задаются всему классу или всей группе.)

   Ведущий: на нашей планете живет очень много народов. И у каждого из них есть свое любимое национальное блюдо, то которое они чаще всего готовят и больше всего любят есть. Я думаю, что вы знаете многие из таких блюд, а вот кто знает лучше мы узнаем, проведя следующую викторину.

   1. Какое блюдо любят готовить из картофеля в Белоруссии? (Драники.)

   2. Какое мясное блюдо готовят на горячих углях в Грузии? (Шашлык.)

   3. Какое вкусное блюдо из мяса и риса готовят в казанах в Узбекистане? (Плов.)

   4. Что пекут из теста на сковороде на день Масленицы на Руси? (Блины.)

   5. Какие макаронные изделия любят кушать с различными соусами в Италии? (Спагетти.)

   6. Какое блюдо из теста с начинкой из вишни любят на Украине? (Вареники.)

2. Вкусный серпантин

   (В конкурсе  участвует весь класс или приглашается отдельная группа из 10-15 учеников.)

   Ведущий: каждый из вас по очереди должен закончить фразу «Я бы съел ...», называя слова-названия продуктов на все . Первый участник должен назвать продукт на букву А, второй - Б, третий - В и так далее. Например, первый говорит : «Я бы съел ананас», второй - «Я бы съел бублик», третий - «Я бы съел варенье». Главное условие этого конкурса - вы должны говорить без остановки. Если кто-то задумался, замешкался, oн выбывает из игры. Выигрывает тот, кто останется в игре.

3. Конкурс художников

    Ведущий: для участия в этом конкурсе мы приглашаем семь учеников. Они у нас на время станут художниками кондитерской фабрики. Задание для них вот какое: Вам необходимо нарисовать фантики для конфет с названиям: «Сказочные», «Фруктовые», «Для малышей», «Ягодные», «Для водителей», «Молочные», «Ягодные». На выполнение задания участникам дается пять минут.

4. Конкурс «Меню»

  Ведущий: вряд ли каждый из вас может представить, как сложно бывает составить меню. А если меню особенное и названия всех блюд начинаются с одной и той же буквы - это сделать еще сложнее. Но мы надеемся, что среди нас есть настоящие знатоки кулинарии и их мы приглашаем для участия в этом конкурсе. У нас будут участвовать две команды по пять человек. Желающих просим выйти.

   Первая команда для составления меню получает букву Б, а вторая - букву К.

5. Конкурс «Узнай по запаху или вкусу»

   Ведущий: для участия в этом конкурсе мы приглашаем двух учеников. Вы будете должны по вкусы (запаху) узнать продукт. Для вас приготовлены два одинаковых (разных) набора продуктов. Выиграет тот, кто узнает больше продуктов.

6. Конкурс. «Молочный»

   Ведущий: участниками этого конкурса у нас будут два ученика. Каждый из них по очереди должен называть продукт, который можно приготовить из молока. Выиграет тот, кто назовет продукт последним. (Ответами могут быть: кефир, ряженка, топленое молоко, сливки, сметана, масло, творог, сыр, сырки, мороженное и т. д.).

7. Конкурс. «О каком продукте реклама»

  Ведущий: мы все привыкли к рекламе, многие рекламные ролики вы уже знаем наизусть. А вот как много и хорошо их вы знаете мы узнаем из этого конкурса.

   Участники конкурса будут прослушивать записанные на магнитофон отрывки из рекламных роликов о продуктах. Выиграет у нас тот, кто ошибется меньше. В конкурсе может принимать участие любое количество участников, т. е. участие может быть индивидуальным или командным.

8. Конкурс «Узнай, что это за продукт»

  Ведущий: для участия приглашается две команды по пять-семь участников.

Все продукты, которые человек употребляет в пищу можно условно разбить на несколько групп. Например, мясо, рыба, птица, крупа, овощи, фрукты, пряности, грибы, ягоды напитки. Я думаю, что принцип деления продуктов вы поняли. Теперь в течение двух минут для каждой из команд я буду называть продукты, а вы мне должны быстро отвесить к какой группе он относится. Тот , кто неверно отнесет продукт к его группе, выбывает из конкурса. Победит та команда в которой по истечение двух минут останется больше игроков.

 Тыква – овощ,            Алыча - ягода ,             Квас – напиток

 Фундук – орех,           Индейка – птица,         Сом – рыба

 Редька – овощ,          Укроп – овощ,               Салями – колбаса,

 Голубика – ягода,      Киви – фрукт,                Кефаль – рыба,

 Маасдам – сыр,          Корица – пряность,       Буженина – мясо

 Масленок – гриб,       Патиссон – овощ,          Вишня – ягода

 Морс – напиток,        Фисташки – орехи,        Перепелка – птица

 Карась – рыба,            Кольраби – овощ,          Сельдерей – овощ

Бастурма – мясо,         Морошка – ягода,          Лимон – фрукт

 Семга - рыба ,             Чеддер – сыр,                 Ваниль - пряность

Зельц – мясо,                Сморчок – гриб,            Огурец – овощ

9 конкурс

Ведущий:1.  Как называется напиток, приготовленный из сока, воды и сахара?

Кисель, компот, морс.

2. Как называется суп из рыбы, приготовленный на костре?

Бульон, Уха, Щи.

3. Как называется напиток, приготовленный из молока, сока и сахара?

Капучино, Коктейль, Морс.

4.  Как называется блюдо, приготовленное из нарезанных овощей и заправленное соусом или растительным маслом?

Салат, Борщ, Запеканка.

5. Как называется набор столовой или чайной посуды?

Прибор, Сервиз, Комплект.

6. Как называется приспособление на кухне для жарки, варки, выпечки?

     Центрифуга. Миксер. Плита.

7. Как называют блюдо, которое подают последним?

     Первое. Десерт. Второе.

Жюри подводит итоги.

Награждение победителей.