Технология приготовления винегрета 2 класс
презентация к уроку по зож (2 класс)

Воробьева Нина Сергеевна

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Технология Приготовление винегрета

Слайд 2

Винегрет — популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также квашеной капусты , солёных огурцов , зелёного горошка и репчатого лука. Относится к закусочным, холодным блюдам

Слайд 3

Технология приготовления блюда из отварных овощей Первичная обработка овощей (мытьё..) Тепловая обработка овощей (варка,жаренье..) Охлаждение Очистка от кожуры Нарезка овощей Заправка, перемешивание Оформление и подача на стол

Слайд 4

Подготовка овощей для салата. Первичная обработка

Слайд 5

Виды тепловой обработки овощей Варка Жаренье Запекание Тушение Варка на пару

Слайд 6

Тепловая обработка овощей. Очистка овощей от кожуры.

Слайд 7

Способы нарезки овощей 1. Нарезка на ломтики 2. Нарезка на брусочки 3. Нарезка на кубики

Слайд 8

Соединение всех овощей и заправка салата подсолнечным маслом

Слайд 9

Способы подачи винегрета и украшение блюда


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Рабочая программа по технологии для 1-4 класса разработана на основе авторской программы Е.А.Лутцевой, Т.П.Зуевой . КТП по технологии для 4 класса.Школа России.

    Рабочая программа по технологии для 1-4 класса разработана на основе авторской программы Е.А.Лутцевой, Т.П.Зуевой по технологии (Сборник рабочих программ. – М.: Просвещение, 2014)...

Урок технологии в 4 классе «Полезные ископаемые» Изделие «Малахитовая шкатулка» (Технология 4 класс УМК «Перспектива»)

Урок технологии в 4 классе по курсу  «Технология» авторов Н.И. Роговцевой и др.   (УМК «Перспектива») Тема урока:  Полезные ископаемые. Изделие "Малахитовая шкатулка"...

Приготовление винегрета в подготовительной группе

Данный проект был проведен в подготовительной группе детского сада. Дети с удовольствием принимали участие в приготовлении винегрета....

Рабочая программа учебного курса «Технология» для 1 класса по технологии и авторской программы курса «Технология» Н. А. Цирулик по ФГОС

Программа учебного курса «Технология» для 1 класса   по технологии  и авторской программы  курса «Технология»  Н. А. Цирулик по ФГОС...

Рабочая программа учебного курса «Технология» для 2 класса по технологии и авторской программы курса «Технология» Н. А. Цирулик по ФГОС

Рабочая программа учебного курса «Технология» для 2 класса   по технологии  и авторской программы  курса «Технология»  Н. А. Цирулик по ФГОС...

Открытый районный урок по технологии в 4 классе «Приготовление блюд из яиц».

Способствовать формированию представлений обучающихся о видах и питательной ценности яиц, навыков технологий проверки качества яиц, возможностях  использования их в кулинарии, быту. Создать услов...

Открытый урок по технологии 5 класс "Технология приготовления бутербродов"

В разработке представлена технологическая карта с подробным описанием урока. Урок разработан в соответствии с требованиями ФГОС...