конспект на тему "Правильное питание"
занимательные факты по зож (3 класс)

Этапы

Содержание занятия

Оборудования, форма взаимодействия, дидактические средства

Виды контроля, оценки

Деятельность педагога

Деятельность обучающихся

1.Эмоционально установочный

Здравствуйте, ребята!

Сегодня у нас с вами будет очень интересное и поучительное занятие!

Но перед тем, как мы начнем, давайте настроимся к работе, возьмитесь за руки, посмотрите друг к другу в глаза и подарите улыбку. Я вам сейчас прочитаю небольшое стихотворение, а вы в это время постарайтесь передать своему соседу заряд бодрости и тепла через рукопожатие. Готовы?

Рано солнышко встаёт

И спешит скорей в обход.

– Как, ребятушки, живете?

– Как здоровье, как животик?

–Одолела вас дремота?

– Шевельнуться неохота?

– Всем командую: "Подъём!”

– Мы занятие проведем.

Теперь я прошу, ребята, занять места в классе  и настроиться на интересную работу.

Давайте определим тему нашего занятия, отгадав загадки :

Что за скрип? Что за хруст?

Это что ещё за куст?

Как же быть без хруста,

Если я …(капуста).

2.Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый,

Он и чёрный, он и белый,

А бывает подгорелый. (Хлеб)

3.Что за белая водица

С фермы к нам в бидонах мчится?

Мы ответ нашли легко —

Это просто… (молоко).

4. С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нём полезный витамин –

Это спелый …(апельсин).

Как вы думаете, о чём пойдёт сегодня речь на нашем занятии?

Правильно! Сегодня мы поговорим с вами о правильном питании!

Дети приветствуют друг друга. Отгадывают загадки и определяют тему урока.

Оборудование: презентация

Способы взаимодействия: 1) Отсроченная отгадка

2) Необъявленная тема

Определение уровня внимания, активности, восприятия, уровня взаимопомощи, сотворчества обучающихся.

2.Пропедевтический

(подготовительный)

Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые продукты?

-А как вы считаете, все ли продукты приносят пользу нашему организму?

Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное приводит к болезням.

- Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему?

Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм,). Другие помогают строить ор­ганизм и сделать его более сильным , выносливым (рыба, мясо, яйца, оре­хи). А третьи — фрукты и овощи , которые содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться, усиливают защитные силы организма, помогают бороться с болезнями. Если в вашем организме много витаминов, он легко победит любую болезнь, а у вас будет хорошее настроение и отличное здоровье.

Но ребята, к сожалению, кроме полезных и натуральных продуктов есть такие, которые содержат различные вредные вещества, химические добавки и могут принести вред даже здоровью взрослого человека, а особенно ребёнка. Это жирная, жареная и острая пища, чипсы, сухарики, газированные напитки, жевательные конфеты, кофе.

Представляют ситуации и то, как они в них поступят. Узнают о полезных и вредных свойствах продуктов.

Способ взаимодействия: проблемная ситуация

Обеспечение осознанности усвоения новых знаний, способов действий и их применения

Самоконтроль и коррекция знаний и способов действий

3.Деятельностный

Перед тем, как мы приступим к работе, давайте немного разомнемся!

Физминутка

-Если продукт относится к здоровой пище – вы делаете один хлопок, если нет – приседаете.

Рыба, кефир, чипсы, геркулес, фанта, морковь, пепси, лук, торты, капуста, конфеты, яблоки.

Ребята, прочитайте пословицы и объясните их смысл:

А) Хорошего понемножку, сладкого не досыта.

Б) Сладок мёд, да не по две ложки в рот.

В) Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной.

Г) Если много съешь, то и мёд горьким покажется.

Д) Наелся, как бык, не знаю, как быть.

Е) Когда я ем, я глух и нем.

Ж) Овощи – кладовая здоровья.

З) Плох обед, коли хлеба нет.

И) Без хлеба – не будет и обеда.

К) Если про кашу не забудешь – здоровым будешь.

Л) Гречневая каша – матушка наша.

- Что объединяет все эти пословицы?

- Давайте сделаем вывод.

Ребята, вы уже знаете какие продукты полезны для здоровья, а какие могут и причинить вред.

Давайте составим меню здорового питания.

 У вас на партах лежит меню. Айболит предлагает вам выбрать из двух меню одно правильное. Работаем в парах. (Перечислите, какие продукты полезны для вашего здоровья? А какие нужно есть в ограниченном количестве, относиться к ним осторожно?)

Меню №1

1 Завтрак: пряники, конфеты, лапша быстрого приготовления с приправами, сладкий чай.

2 Завтрак: шоколадка, пепси-кола (кока-кола).

Обед: 2 кусочка торта, курица копчёная, макароны отварные с кетчупом, какао.

Полдник: батончик «Сникерс», фанта.

Ужин: рыба жареная, картофельное пюре, морковь острая по-корейски, кофе, пирожное.

Меню №2

1 Завтрак: каша гречневая с молоком, хлеб пшеничный с маслом, какао с молоком

2 Завтрак: груша.

Обед: салат из свежих овощей, щи со сметаной, ёжики в сметанном соусе с отварным картофелем, компот, хлеб ржаной.

Полдник: йогурт, печенье.

Ужин: творожная запеканка со сгущённым молоком, чай с сахаром, хлеб пшеничный, кефир

Дети выполняют физминутку и настраиваются на работу.

Отвечают на вопросы учителя. Определяют, какие продукты полезны, а какие вредны для здоровья.

Дети читают и определяют смысл пословиц и что их связывает

Выполняют парное задание в карточках.

Оборудование:

Карточки с заданием, ручки.

Способ взаимодействия:

- опыт

- дискуссия

4.Эмоционально – рефлексивный

Здоровье – бесценное достояние человека.

При встречах и расставаниях с близкими людьми мы желаем им доброго здоровья, так как это- основное условие и залог полноценной и счастливой жизни. Каждый с юных лет должен заботиться о своем здоровье, о том, как не навредить своему организму.

Ребята, что же новое вы узнали на занятии о правильном питании?

-Какие продукты полезны, а какие вредны для нашего здоровья?

Желаю вам крепкого здоровья , отличных оценок, счастья, бодрости и хорошего настроения. Будьте здоровы!

- Я хочу раздать вам памятки, которые вам будут помогать .

Памятка

Чтобы быть здоровым, нужно:

Употреблять только здоровую пищу

Воздерживайтесь от жирной пищи.

Сладостей много, а здоровье одно.

Овощи и фрукты – полезные продукты.

«Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть»

Помни!

Золотые правила питания:

1. Главное – не переедайте.
2. Ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.
3. Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

Вспоминают, что такое правильное питание, отвечают на вопросы учителя.

Получают от учителя памятку.

Оборудование:

Памятки

Способ взаимодействия: подведение итогов, анализ

Системное, осознанное усвоение обучающимися нового материала

Осмысление выполненной работы