Конспект занятия "Хлеб"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему

Содержание

Обратная связь на высказывание детей

Воспитатель обращает внимание детей  на «Хлебный магазин».

- Ребята, вы не замечаете изменения в нашей группе?

Может, мы пойдем и посмотрим  что там ? Вдруг там нас ждет что -то интересное.

Ребята вместе с воспитателем подходят к магазину и видят магазин с пустыми полками…

Воспитатель удивленно.

- Ребята, вы знаете, что продается в этом магазине?

Как вы думаете, где весь хлеб?

Перед тем как мы отправимся на поиски хлеба, я вам предлагаю, составить план поиска.

А почему на полках вместо хлеба картинки?

Ребята, где мы можем найти хлеб?

Содержание

Обратная связь на высказывание детей

 Воспитатель предлагает подойти к мольберту, и составить план, используя «карты – схемы».

- Ребята, рассмотрите картинки, что вы на них видите?

Давайте с помощью этих зашифрованных картинок мы составим план.

Ребята составляю план.

«Откуда хлеб» - колосок - хлеб

«Профессии» - тракторист - пекарь

«Виды хлеба» - хлебобулочные изделия

«Небрежное отношение к хлебу»  

Может это какие то зашифрованные картинки ?

Содержание

Обратная связь на высказывание детей

- Ну что, ребята, план готов, отправляемся на поиски? Что у нас первое по плану?

- Что мы видим с вами?

- Как вы думаете, с чего начинается путешествие хлеба?

- А после того как посеяли зерно, и из него выросли колоски, что происходит дальше?

- Собрали колоски, а что с ними делать дальше?

-А для чего зерно везут на мельницу?  

- А как из пекарни хлеб попадает к нам домой?

- Для этого я вас приглашаю подойти к мольберту.

На мольберте закреплена схема «Откуда хлеб пришел?»

Ты уверен?

Все с этим согласны?

- Я с вами согласна.

Хорошо, а что дальше делать с мукой? Точно?

отлично ребята, благодаря вам я теперь знаю, откуда берется хлеб.

- Что у нас дальше по плану? А какие вы знаете профессии связанные с производством хлеба?

- А что нужно для работы этим людям?

А чем занимаются люди этих профессий, знаете?

(Проводится дидактическая игра «Хлебные профессии»

- Предлагаю вам подобрать подходящую картинку к данной профессии.

- Ребята, вы справились с этим заданием, мы готовы

идти дальше? Тогда вперед!

- Кто помнит, куда дальше ведут наши поиски?

- Давайте посмотрим, что приготовила нам скатерть – самобранка?

- А кроме изделий, которые находятся на нашей скатерти – самобранке, какие еще хлебобулочные изделия вы знаете?

Отлично!  Я вас приглашаю к скатерти – самобранке.

Ребята подходят к столу, на котором  под скатертью лежат  различные виды хлебобулочных изделий.

 - Как одним словом можно назвать все эти изделия?

- Вы меня удивляете своими знаниями.

- Ребята, мы выполнили весь план поиска?

- Посмотрите на картинку, что вы на ней видите?

- А какие вы знаете правила бережного  отношения к хлебу?

- Вы считаете так можно обращаться с хлебом?

- Как много вы знаете правил, а вы их соблюдаете?

Содержание

Обратная связь на высказывание детей

- Отлично, наш план поиска выполнен! Но полки нашего магазина по - прежнему пусты.  Может, мы заполним эти полки?

- Кто помнит, как хлеб попадает на полки магазинов?

- Давайте расскажем нашим хлебобулочным изделиям, как бережно мы будем к ним относиться.

- Чем мы можем их заполнить?  

-  Хорошо. Я предлагаю взять изделие, назвать его и положить его на полку в нашем магазине.

- Люди  каких профессий помогают попасть хлебу в хлебный  магазин?

Я полностью с вами согласна. Наши поиски прошли успешно, я надеюсь вы никогда не будете нарушать  эти правила.