Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности с использованием элементов ТРИЗ на тему: «Удивительная соль» для детей средней группы
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности с использованием элементов ТРИЗ на тему:

«Удивительная соль»

для детей средней группы

Цель: изучение особенности соли, ее свойства, качества и применение.

Воспитывающие задачи: воспитывать любознательность, потребность в получении информации о соли и соблюдении правил поведения при проведении опытов с солью, соблюдая при этом необходимые меры безопасности.

Развивающие задачи: развивать умение обобщать, устанавливать причинно – следственные зависимости, умение делать выводы.

Обучающие задачи: способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и видах соли и научить использовать соль, как средство для творчества.

Материал и оборудование:

картинки с соляными пещерами, добыча соли, правила поведения в лаборатории;

тарелочки, стаканчики и ложки;

соль;

халаты;

увеличительные стекла;

солевая лампа;

аудиозапись шум моря;

посылка с солью, письмом и таблицей;

цветной картон, клей и кисточки.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята у нас сегодня гости давайте поприветствуем гостей.

Дети: Здравствуйте!

Воспитатель: Ребята, когда я утром пришла в детский сад, нам почтальон принес посылку вместе с письмом. Давайте прочтём письмо и узнаем от кого эта посылка и что в ней находится, садитесь на стульчики по удобнее, и слушайте внимательно.

Воспитатель читает письмо: Здравствуйте, дорогие дети! Пишут вам Фиксики. Помогите нам определить свойства вещества, которое мы вам отправили. Отметьте эти свойства, пожалуйста, в нашей таблице. А чтобы узнать, что это за вещество отгадайте загадку.

Без нее, ребята, повар, просто, как без рук,

И становится вся пища несъедобной вдруг!

Если в ранку попадет – испытаешь боль.

Вы, конечно, догадались. Ну, конечно, это (соль)

Воспитатель: (достает из посылки мешочек с солью)

Ребята, а вы знаете, откуда берется соль? (ответы детей).

Соль добывается разными способами, посмотрите на картинку (показываю картинки). Поваренную соль добывают в соляных озерах и морях. Раньше это делали вручную, это был физически тяжелый труд. Сейчас в наше время эту соль добывают с помощью специальных поршневых систем.

Так же соль добывают в соляных шахтах. Ребята, а как вы думаете, как соль туда попала? Месторождения каменной соли находятся высоко в горах. Но очень давно на месте гор был океан. Со временем, в условиях жаркого климата, морская вода испарялась, и соль кристаллизовалась. И образовались горы.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, соль полезна или вредна? (ответы детей).

Соль просто необходима человеку, в любом органе человека, так же как и в крови, слезах содержится соль. Соль одна из самых распространенных специй, которая усиливает вкус блюда. Без нее вся наша еда была бы безвкусной и пресной. Соль также нужна и для консервирования блюд, для того чтобы овощи хранились очень долго. Вы видели, как мама солит? Много соли она добавляет?

Соль просто необходима для жизни человека, ее не только употребляют в пищу, но с ее помощью люди лечат различные заболевания (показываю картинку).

Существуют огромные соляные пещеры, куда ходят люди и дышат соленым воздухом, чтобы вылечить органы дыхания. Посмотрите как красиво в этой пещере, она вся сверкает и переливается.

Воспитатель: Ребята, а хотите подышать соленым воздухом?

Давайте подойдем к солевой лампе и подышим.

Тихо-тихо, мы подышим

И шум моря мы услышим (аудиозапись шум моря)

Есть ещё соль, которую используют как косметическое средство - это морская соль. Может быть у кого - то дома есть такая соль? (ответы детей).

Воспитатель: Что вы с ней делаете? (ответы детей).

Правильно, ее добавляют в ванну, чтобы наша кожа была гладкой, мягкой, нежной, эластичной, увлажненной: то есть она тоже используется для оздоровления.

Воспитатель: Ребята, я предлагаю отправиться в лабораторию и провести опыты. (шагают по кругу, затем идут до столов)

Воспитатель: Ребята, а хотите, отправиться в лабораторию и провести опыты? (шагают по кругу, затем идут до столов)

Чтоб природе другом стать,

Тайны все её узнать,

Все загадки разгадать

Научиться наблюдать,

Будем вместе развивать качество — внимательность,

А поможет всё узнать

Наша наблюдательность.

Воспитатель: Вот мы очутились в самой настоящей научной лаборатории.

Ребята, а кто работает в лаборатории? (ответы детей)

А какая у них форма одежды? (ответы детей)

Давайте вспомним правила поведения в лаборатории. (показывает схему)

А ещё при работе с солью надо соблюдать правила безопасности: не трогать руками глаза; если на коже есть ранки, стараться, чтобы соль не попадала в них, соблюдать тишину, не перебивать друг друга, не мешать друг другу, работать тихо, аккуратно, внимательно; сначала посмотреть, а потом повторить; положить все на свое место.

Наденьте халаты. Садитесь за столы (дети садятся). Будем проводить опыты, и отмечать результаты в таблице. Для начала давайте придумаем название нашей лаборатории и запишем в таблицу фиксикам. (придумываем название и записываем)

Опыт №1.

Воспитатель: Перед вами стаканчик с солью, посмотрите внимательно на соль и скажите, какого она цвета?

Дети: Белая.

Вывод: соль имеет цвет.

Опыт №2.

Воспитатель: А теперь понюхайте соль, имеет ли она запах?

Дети: Нет.

Вывод: соль не имеет запаха.

Опыт №3.

Воспитатель: Возьмите теперь ложку, наберите из стаканчика соль, и пересыпьте ее в тарелку. Что мы видим?

Дети: Соль сыплется, значит, она сыпучая.

Вывод: соль сыпучая.

Опыт №4.

Воспитатель: Теперь возьмите увеличительное стекло и рассмотрите через него соль (дети выполняют задание). На что похожа соль? (похожа на зернышки и кристаллики, крупинки).

Вывод: соль состоит из мелких кристаллов.

Опыт №5.

Воспитатель: Возьмите теперь ложку, и опустите в стаканчик с солью, что вы слышите?

Дети: соль хрустит.

Вывод: соль издает звук.

Опыт №6.

Воспитатель: Возьмите ложку, наберите немного воды и капните воду на соль. Что произошло? (соль впитала воду) А как вы думаете, почему соль, не растворилась от воды, а впитала ее (соли много, а воды мало)

Вывод: соль впитывает небольшое количество воды.

Опыт №7.

Воспитатель: Возьмите ложку, наберите соль и опустите в стакан с водой, хорошо размешайте. Что произошло? Куда делась соль?

Дети: Она растворилась.

Вывод: Соль растворяется в большом количестве воды.

Воспитатель: Мы определили свойства соли, заполнили таблицу. Я предлагаю немножко поиграть в игру «Соленый – несоленый». Давайте снимаем халаты, выйдем из нашей лаборатории и начинаем игру. Я буду называть продукты, и если продукт можно посолить, вы приседаете, а если нет стоите.

Рыба(присели)

Апельсин(стоят)

Сок(стоят)

Мясо(присели)

Чай(стоят)

Картофель(присели)

Банан(стоят)

Огурец(присели)

Воспитатель: Фиксики прислали нам интересную посылку, и я предлагаю сделать для них маленький подарок, который мы отправим им. А подарок мы будем делать с помощью соли. Мы будем рисовать солью. Происхождение слова «соль», по мнению некоторых учёных, связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца – Солонь.

Показ техники выполнения работы.

1. Обмакнуть кисть в клей и нарисовать солнце.

2. Посыпать солью.

3. Когда рисунок просохнет, аккуратно стряхнуть лишнюю соль на тарелочку.

(Дети приступают к работе, рисование сопровождается музыкой.)

Воспитатель: Что нового узнали про соль? Что именно вам запомнилось на занятии? Рассказы детей. Молодцы, мне очень понравилось, как вы сегодня поработали.