Конспект занятия с детьми старшего дошкольного возраста
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 10 Невского района Санкт-Петербурга

Конспект занятия с детьми  старшего дошкольного возраста

Образовательная область «Познавательное развитие»

Тема: « Вода. Круговорот воды  в природе. Свойства воды».

Разработала воспитатель

Отти Анна Викторовна

Санкт-Петербург                                                                                                                                          2025

ОО «Познавательное развитие»

Вид детской деятельности: опытно- исследовательская деятельность

Программное содержание:                   

 Образовательные задачи: совершенствовать представления детей о разнообразных свойствах воды; способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и видах воды; уточнить и закрепить знания детей о круговороте воды в природе, о значении воды;

Развивающие задачи: развивать речь, мышление, любознательность, наблюдательность; обобщать, устанавливать причинно-следственные зависимости, умение делать выводы; активизировать  словарь  детей: Модель глобуса, суша, материки, круговорот воды, пресная вода, лаборатория, парообразные вещества

Воспитательные задачи: воспитывать эмоционально-ценностное отношение к окружающему миру; воспитывать аккуратность при работе; умение работать сообща.

Материалы и оборудование:

демонстрационный: Глобус, карта Земли, плакат «Круговорот воды в природе», кубик, шарик, баночки узкая и широкая, один стакан с молоком другой с водой, сахар, соль, аскорбиновая кислота, мука ,масло, мятные капли, травяной настой. Использование технических средств: Музыкальный центр- аудио запись «разнообразные звуки воды» из серии «Разные природные эффекты (звуки)»

раздаточный: стаканчики для пробы на каждого ребенка по одному.

Предварительная работа:

беседа с детьми о значении воды, чтение стихотворения Н.Николаенко «Дождик-душ», чтение рассказа «Как люди речку обидели» Н.А.Рыжовой,

чтение сказки «Капитошка». Путешествие воды», чтение сказки «Путешествие Капельки», проведение отдельных опытов с водой ( папки «Опыты в картинках» и «Картотеку опытов»), дидактическая игра «Кому нужна вода» (карточки профессий), познавательная игра «Где, какая вода бывает?», знакомство с круговоротом воды в природе.

Педагогические технологии:

-здоровьесберегающие: динамические паузы «раз, два, три, четыре» и  «веселая разминка».

-технологии исследовательской деятельности: проведение опытов.

- ИКТ технологии: Музыкальный центр- аудио запись «разнообразные звуки воды» из серии «Разные природные эффекты(звуки)»

- технология личностно- ориентированного взаимодействия педагога с детьми

- технология мнемотаблиц: использование карточек символов свойств воды

Ход совместной деятельности:

Организационный момент:

Чтоб природе другом стать,
Тайны все её узнать,
Все загадки разгадать,
Научитесь наблюдать,
Будем вместе развивать у себя внимательность,
А поможет всё узнать наша любознательность.

Воспитатель загадывает загадку:

На ноге стоит одной

Крутит, вертит головой

Нам показывает страны,

Реки, горы, океаны.

Дети: Глобус

Сюрпризный момент: Показать глобус

 - А что такое глобус?                                                                            

 Дети: Глобус - это  модель Земли.

Воспитатель:  А как вы понимаете – модель Земли?

Дети: высказывают свое мнение, объясняют.

Воспитатель: Правильно, дети, глобус - это модель нашей планеты Земля в уменьшенном виде.

- А что мы можем узнать о нашей планете Земля, посмотрев на её модель, то есть, посмотрев на глобус?

Дети: Можно увидеть моря, океаны, горы, реки, страны…

Воспитатель: Глобус показывает форму нашей планеты Земля, характер её поверхности, где океаны, моря, а где суша, то есть материки.

(показать на глобусе).

Если на карту Земли посмотреть,

Земли на Земле всего одна треть.

Но странный вопрос возникает тогда,

Планета должна называться вода? (Автор Владимир Кулагин).

- Ребята, вы согласны с автором этого шуточного стихотворения, если да ,то

 почему?

- Ребята, а почему на глобусе очень, много синего цвета?

Дети: Синий цвет – это вода: моря, океаны, рек, озёра.

Воспитатель: А что вы знаете о воде? Какая она?

Дети: прозрачная, чистая

Воспитатель: Кому нужна вода?

Дети: людям, растениям, животным.

Воспитатель:  Зачем вода нужна растениям?

Дети: Чтобы они могли расти.

Воспитатель:  А как они её получают?

Дети: Воду растения получают, когда идет дождь, или когда человек поливает его из лейки.

Воспитатель: Почему животные не могут жить без воды?

Дети: Если животное не будет пить, оно не сможет выжить.

Воспитатель: Ребята, а людям нужна вода?

Дети: Нужна.

Воспитатель: 

Чтение стихотворения о ВОДЕ: ( Автор Леонид Замятин).

Вы слыхали о воде?

Говорят она везде!

В луже, в море, в океане

И в водопроводном кране.

     Как сосулька замерзает,

В лес туманом заползает,

На плите у нас кипит

Паром чайника шипит.

       Без неё нам не умыться,

Не наесться, не напиться.

Смею вам я доложить,

Без неё нам не прожить!

Ребята, для жизни человека, вода имеет очень важное значение.

А вы знаете, что на нашей планете Земля, очень много воды, но не вся она пригодна растительному, животному миру и человеку нужна вода пресная. А какая это вода пресная?

Дети: Выслушать предположения детей.

Воспитатель: Пресная вода - это вода без солей. А в морях, в океанах, как вы знаете, вода - солёная. Жить в такой воде, питаться могут только морские обитатели. А людям употреблять такую воду не возможно, поэтому люди берут воду из подземных скважин - это в посёлках, деревнях. А в городах, где много живёт людей и нужно много воды, вода поступает в краны из рек, очищенная на водоочистительных предприятиях, где лаборанты следят за тем, чтобы вода была чистая, хорошего качества. Питьевую воду нужно беречь. Почему?

Дети: Выслушать предположения детей.

Воспитатель: А ещё необходимо беречь воду, потому что запас пресной воды на нашей планете уменьшается, в связи с плохой экологической обстановкой; реки загрязняются, высыхают, исчезают некоторые небольшие речушки, а глубоководные реки становятся мелкими.

Воспитатель: А как вода поступает в реку?

Дети: Идет дождь.

Воспитатель: Ребята, что такое круговорот воды в природе?

Дети: Выслушать объяснения детей.

Воспитатель: Ребята, посмотрите на рисунок, когда солнце нагревает поверхность водоёма или суши, содержащаяся там вода превращается в пар и поднимается в воздух. Высоко вверху, насыщенный влагой воздух охлаждается, образуются облака, тучи, которые с помощью ветра передвигаются в воздухе и выпадают на землю в виде осадков: летом – дождя, зимой – снега. Так происходит круговорот воды в природе.      

Физкультминутка

«Юные пловцы ».

К речке быстрой мы спустились,

(шагаем на месте)

Наклонились и умылись.

(наклоны вперед, руки на поясе)

Раз, два, три, четыре,

(хлопаем в ладоши)

Вот как славно освежились.

(встряхиваем руками)

Делать так руками нужно:

Вместе – раз, это брасс.

(круги двумя руками вперед)

Одной, другой – это кроль.

(круги руками вперед поочередно)

Все, как один, плывем как дельфин.

(прыжки на месте)

Вышли на берег крутой

(шагаем на месте)

И отправились домой.

Опытно- экспериментальная часть

Воспитатель: Ребята, сегодня я хочу пригласить вас в лабораторию. А вы знаете, что такое лаборатория?

Дети: Это  место, где учёные проводят опыты и ставят эксперименты.

Воспитатель: Давайте сегодня мы с вами превратимся в учёных и будем проводить опыты по исследованию воды и её свойств. Ведь только о ней мы с вами сегодня и говорим.

- Для проведения опытов по исследованию воды и её свойств нам понадобятся некоторые материалы. Посмотрите сюда, вот здесь будет наша лаборатория это лабораторные столы, они полностью готовы к работе. Занимайте свои рабочие места.

- Приступим к нашему исследованию.

Опыт 1: Какой формы вода?

На столе лежит кубик и шарик. Воспитатель спрашивает, какой формы эти предметы?

Дети: Квадратный и круглый.

Воспитатель: А имеет ли форму вода? Для этого возьмем узкую баночку и наполним ее водой. Перельем эту воду в широкую баночку. Форма, которую принимает вода, все время изменяется.

Вывод: вода не имеет формы и принимает форму того сосуда, в котором находится. Вода жидкость. Вспомните лужи после дождя. На асфальте они растекаются, в ямках собираются, а в землю впитываются их не видно, только земля влажная. И так вода не имеет формы.

Воспитатель показывает детям алгоритм, который символизирует, что у воды нет формы ( вывешивает на магнитную доску).

Опыт 2: Какого цвета вода?

Возьмем два стакана – один с водой, а другой с молоком. Возьмем картинку и поставим ее за стаканом с водой. Нам видно картинку?

Дети: Да, видно

Воспитатель: А теперь поставим картинку за стаканом с молоком. Что мы обнаружили?

Дети: Мы не видим картинку.

Вывод: через воду рисунок виден, а через молоко – не виден. Значит вода прозрачная жидкость. Прозрачную воду можно сделать непрозрачной. Для этого намочим кисточку и окунем ее в краску. Добавляем краску понемногу, наблюдая, как изменяется прозрачность воды. Смотрим через нее на картинку. Рисунок не виден. Итак, делаем вывод, что вода прозрачная жидкость. (Используя при этом  алгоритм, символизирующий это свойство воды и вывешиваем его на доску).

Опыт 3: Вода – растворитель.

А есть ли у воды вкус? Дети пробуют воду и высказывают свое мнение. Затем предложить одному ребенку размешать в воде сахар, другому – соль, третьему – аскорбиновую кислоту. После растворения веществ, предложить попробовать снова воду на вкус. Что изменилось?

Дети: У воды появился вкус. Вода стала сладкая, соленая, кислая.

Вывод: своего вкуса у воды нет. А что случилось с веществами, которые мы положили в воду?

Дети: они растворились. А теперь давайте попробуем растворить в воде муку и подсолнечное масло. Двое детей выполняют это задание.

Воспитатель: Делать научные открытия дело не из лёгких, поэтому в лабораториях бывают перерывы для отдыха. Неплохо бы немножко размяться и нам. Как считают наши учёные? Давайте выйдем из-за своих лабораторных столов и пройдём на ковёр. (Дети располагаются на ковре в произвольном порядке.)

Физкультминутка:

«Небольшая разминка».

Разминая поясницу, мы не будем торопиться.

Вправо, влево повернись, на соседа оглянись. (Повороты в разные стороны).

Чтобы стать ещё умнее, мы слегка покрутим шеей.

Раз и два, раз и два, закружилась голова. (Вращение головой вправо и влево).

Раз, два, три, четыре, пять. Ноги надо нам размять. (Приседания).

Напоследок, всем известно, как всегда ходьба на месте. (Ходьба на месте).

От разминки польза есть! Что ж пора на место сесть.

- Отдохнули, ребята? Тогда занимаем места за лабораторными столами и продолжим изучение воды.

Воспитатель обращает  внимание детей на стакан, где растворяли муку.

- Что же мы видим?

Дети: Вода стала мутная, не прозрачная и появился осадок. Мука не растворилась полностью, а осадок опустился на дно стакана. Также не растворяется масло, оно плавает на поверхности.

 Вывод: не все вещества могут растворяться в воде.

Опыт 4. Вода не имеет собственного запаха.

Воспитатель предлагает детям определить, есть ли у воды запах?

Затем предложить размешать в воде травяной настой и мятные капли. И снова предложить понюхать воду. У воды появился запах.

 Вывод: растворяясь в воде различные вещества, меняют у воды: цвет, вкус, запах. Снова используем алгоритмы символизирующие, что у воды нет вкуса и запаха, вывешивая их на доску.

Опыт 5. Способность воды отражать предметы.

Воспитатель:  Приглашаю всех подойти к моему столу. Скажите, что на нём стоит?

Дети: Таз с водой.

Воспитатель: Давай все по очереди заглянем в него. Что вы там увидели? Дети: Своё лицо, отражение.

Воспитатель: А где ещё можно увидеть своё отражение?

Дети: В зеркале, в витрине магазина и т.д.

Воспитатель: Значит, вода может отражать предметы, так же, как зеркало. Давайте подуем все вместе на воду и заглянем в неё. Увидели ли вы теперь своё отражение?

Дети: Очень плохо, оно размытое.

Вывод: Спокойная вода отражает предметы, как зеркало. Если вода неспокойна, то отражение предметов нечётко и размыто.

Рефлексия:

Включаю тихую музыку, имитирующую шум воды.

Воспитатель: Скажите, мне, пожалуйста, чем мы  сегодня занимались, что нового узнали о воде и его свойствах?

Дети: Что вода не имеет цвета.

Воспитатель: Артур, а как мы определили, что вода не имеет цвета?

Артур: Мы смотрели на картинку через стакан с водой и через стакан с молоком.

Воспитатель: Что еще вы узнали?

Дети: Вода не имеет запаха.

Воспитатель: Демид, а что мы делали, чтобы определить пахнет вода или нет?

Демид: Мы нюхали простую воду и воду в которую добавляли мятные капли и настой из трав.

Воспитатель: О каком свойстве еще узнали?

Дети: Что вода может принимать форму того сосуда, в котором находится.

Воспитатель: Ваня, а что мы делали, чтобы посмотреть на форму воды?

Ваня: Мы наливали воду в узкую и широкую баночки.

Воспитатель: Что еще вспомните?

Дети: Что в воде можно растворять разные вещества.

Воспитатель: Савелий, а как мы это узнали?

Савелий:  Мы добавляли в воду сахар, соль, аскорбиновую кислоту и муку.

Воспитатель: Мне кажется, что есть еще одно свойство воды?

Дети: Что вода может отражать предметы, в нее можно смотреться как в зеркало.

Воспитатель: Аня, скажи, а в любой воде можно увидеть своё отражение чётко?

Аня: Чёткое отражение можно увидеть только в спокойной вода, а если вода будет двигаться, то отражение будет размытое.

Воспитатель: Мне очень понравилось, как вы увлеченно работали. Молодцы! И спасибо вам за активную и заинтересованную работу.