Методическая разработка Организованной деятельности с детьми старшего дошкольного возраста «Сия изба изрядна – хозяюшка обрядна»
методическая разработка по окружающему миру (подготовительная группа)

Методическая разработка

Организованной деятельности

с детьми старшего дошкольного возраста

 «Сия изба изрядна – хозяюшка обрядна»

Цель: обобщение и закрепление знаний детей о культуре и быте русского народа.

Задачи:

• приобщать дошкольников к истокам русской народной культуры через сказочных персонажей, путем «перемещении во времени», беседы в «русской избе»;
• закреплять знания о быте, характере и традициях русского народа;
• познакомить детей с техникой плетения домотканых половиков;
• активизировать словарь старших дошкольников русскими поговорками и пословицами;
• воспитывать интерес к народной культуре, обычаям и быту Руси, любовь и уважение к русскому народу; доброжелательное отношение друг к другу;                                                                              
• развивать речь, мышление, коммуникативные навыки.

Возраст детей: 5 – 7 лет

Герои взрослые: Баба – Яга, Хозяюшка – Маланья, воспитатель.

Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, социально-коммуникативное развитие, художественно-эстетическое развитие, речевое развитие, физическое развитие.

Предварительная работа с детьми:

• встречи в «русской избе», беседы о характере и традициях русского народа, о традиционных блюдах русской кухни;
• разучивание поговорок и пословиц, общий смысл которых заключался в прославлении русского гостеприимства, трудолюбия, щедрости, доброты;
• разучивание русских народных песен, хороводов, игр;
• чтение народных сказок;
• изобразительная деятельность детей на темы народных художественных промыслов (дымка, гжель, хохлома, городец).

Словарная работа:

Красный угол, закуток, хлебосольство, домотканые половики.

Атрибуты и материалы: музыкальный зал оформлен в виде горницы  русской избы 16 века, в избе расположены предметы русского быта - печь, лавка, прялка, самовар, расписные деревянные и гончарные изделия, посуда, корзина, лапти, домотканые половики, ухват, чугунок и т.д.. Музыка для перемещения во времени.

Раздаточный материал на каждого ребенка: лист картона, для изготовления коврика 30х30 см,  картон должен быть не меньше чем 40х40см.;

• пряжа для натягивания нитей основы на шаблон;
• полоски ткани или ленты для нитей утка;
• ножницы.

Заготовка «станка» делается заранее. Картон разметить с двух противоположных сторон по краю карандашом с расстоянием 1см. По разметке сделать надрезы 0,5см. Через эти надрезы точно параллельно натягиваем нити для основы.

Ход организованной деятельности

Организационный момент.

Воспитатель в группе беседует с детьми о русских народных сказках про Бабу – Ягу. Внезапно звучит тревожная музыка «влетает Баба – Яга» на метле.

Баба – Яга: Здравствуйте, мои касатики, яхонтовые мои! Чаго расселись? Без дела сидят, косточки мои «перемывают».

Воспитатель: Здравствуй, Баба – Яга! Мы не косточки, тебе «перемываем», а хвалим тебя. Ты же в сказках, хоть и отрицательный персонаж, но ужасно любишь помогать другим. И Ивану царевичу клубочек дала, чтоб он Василису прекрасную нашел, и сироте огонечек дала, чтоб мачеха её в дом пустила. Может ты и нам поможешь?

Баба – Яга: А вам то чем помочь? Вроде не сиротки и не Иваны – царевичи…

Воспитатель: Слышали мы с ребятами, про русских быт и традиции, да не видели своими глазами ничего. Помоги нам! Перенеси нас на своей метле в прошлое, за тридевять земель, чтоб мы посмотрели, как раньше русские люди жили и чем занимались.

Баба – Яга: Ну, что ж… нравиться мне ваша просьба! Помогу вам! Перенесу вас в прошлое за тридевять земель! А вы все со мной полетите, яхонтовые мои?

(Ответы детей)

Баба – яга достаёт заранее привязанную веревку к метле и предлагает детям крепко за неё держаться. На слова Бабы – Яги «Полетели»! Дети держаться за веревку, которая привязана к метле Бабы – Яги, и спускаются в музыкальный зал под музыку (таким образом они «перемещаются во времени» и оказываются в горнице 16 века).

В горнице их встречает хозяйка Маланья.

Основная часть.

Маланья: (с поклоном встречает гостей – детей) 

Мир Вам, гости дорогие!

Вы явились в добрый час –

Встречу тёплую такую

Мы готовили для Вас.

Всем гостям места приметные

В горнице мы отведём –

Ведь сегодня радость светлая

Вместе с Вами входит в дом!

Мы вас ждём-поджидаем, беседу без вас не начинаем.

Воспитатель: Здравствуй, Маланья! Ребята, давайте поприветствуем хозяйку по старинной русской традиции…

Дети с поклоном: Мир вашему дому!

Маланья: С миром принимаем! Садитесь, хлопцы и сударыни удобно, у меня в горнице для каждого найдётся и местечко, и словечко.

Дети рассаживаются.

Маланья:

Слава нашей стороне,

Слава русской старине!

И про эту старину

Я беседу поведу.

Чтобы дети знать могли

О делах родной земли!

Мои добры молодцы сейчас в поле работают. А вы знаете, почему у русского народа так много поговорок о трудолюбии, гостеприимстве и дружбе?

Предположительные ответы детей: Потому-что русские дружно, все вместе строили дома, косили на поле сено, вместе собирали урожай.

Маланья: Правильно, все вместе мы делаем одно дело. Одному человеку справиться трудно. И никто никогда друг другу в помощи не отказывает. А живем мы большими семьями. Поэтому избы у нас добротные, красивые, и живется всем вместе ладно да складно.

А вы знаете, как называется самая лучшая комната в избе, где принимали гостей?

Дети: Да, это горница.

Маланья: Правильно! Когда в избу входят гости, они кланяются. А почему?

Ответы детей: Потому – что, дверь в горницу была низкой, а порог высокий, так делали чтобы меньше дуло в ненастье. Поэтому, гостям приходилось при входе кланяться, или шишку набить.

Маланья: А, без чего нельзя обойтись в избе в студеную пору?

Дети: без печки.

Маланья:(подходит к имитированной русской печке, показывает на неё детям)

Как уютно в нашей горнице!

Спозаранку печка топится…

На дровах огонь, пламя шустрое,

О тебе рассказ, печка русская!

Ребятушки, а какие поговорки вы знаете о русской печке?

Дети:

Когда в печи жарко, тогда и варко.

Работу с плеч, да на печь

Вьётся из трубы дым чуть свет, печки нет в избе – значит, жизни нет.

Маланья: А, почему так говорят: «Печи нет – значит жизни нет»?

Дети: Потому что печь обогревала весь дом, на ней готовили и пекли, сушили обувь и рукавицы. А ещё сушили травы, заготовки на зиму (грибы и ягоды), на русской печке можно было спать и греться.

Маланья: Ай, да молодцы! Всё то вы знаете! (Ведет их в правый угол от печки).

Правый угол от печки называется закуток. Закуток – это отгороженное место, уголок. Здесь владения хозяйки, это как кухня. Всё здесь приспособлено для приготовления пищи.

А левый угол от печки называется красивым. Это особенное место для гостей. Помните, когда вы пришли, я вам посадила именно здесь? Потому что я рада гостям и для гостей у хозяюшки самое красивое место отведено.

Воспитатель: Ребята, вам интересно слушать Маланью? 

Ответы детей.

Воспитатель: Мы с вами многое узнали о русском быте, как устроена русская изба. А теперь пришло время поиграть. Ведь в старину не только работали, но не прочь были повеселиться, поиграть. Правда Маланья?

Маланья: Конечно, на вечерних посиделках, после работы, и пели, и играли и плясали.

Физминутка

Воспитатель: Вот и я вам предлагаю поиграть в интересную игру, а называется она «Масленица»!

Правила игры:

По считалке выбирают Масленицу. Дети встают в круг держась за руки, идут по кругу, Масленица движется им навстречу по внутреннему кругу и напевает:

А я Масленица, я не падчерица,

Со платочком хожу, к вам сейчас подойду.

Дети останавливаются, а Масленица произносит, становясь между двумя детьми:

На плече платок лежит, кто быстрее пробежит?

Дети, между которыми остановилась Масленица, обегают круг (внешний), возвращаются на свои места, берут платок. Выигрывает тот, кто добежит до Масленицы быстрее. (Играют 3 – 4 раза)

Воспитатель: Ай, да весело у нас! Но, делу время, а потехе час. Надо дальше продолжать, да беседу завершать.

Маланья: Да, хорошо мы поиграли. Ребятушки, посмотрите вокруг! Сколько красивых и интересных вещей вас окружает. А ведь это всё делалось своими руками. Зимние вечера длились долго, потому что работы зимой меньше, нежели летом, поэтому занимаемся мы зимой ручным трудом. Вырезаем ложки, миски; вышиваем, прядём, плетем корзины да лапти. И всё это мы делаем с любовью и с песней.

Любой труд у нас в почёте: и взрослый, и детский. Дети хорошие помощники взрослых. По старике мы приучаем детей к труду с малолетства, так они учатся и познают ремесло. Даже русская пословица гласит: «Мал, да удал!».

Воспитатель: Маланья, может ты и наших деток научишь чему-нибудь полезному?

Маланья: С удовольствие! Посмотрите под ногами, что у вас лежит?

Дети: половики.

Маланья: Правильно! Это домотканые половики. А называются они так, потому что их ткут дома на ткацком станке. (Показывает настоящий ткацкий станок на картинке). Конечно, столько много станков у меня нет, но мои молодцы (муж с сыновьями) смастерили для вас вот такие станки (показывает станки из картона с натянутыми нитями). Хотите и вас научу?

Ответы детей.

Маланья: Ну, тогда за дело.

Техника ткачества домотканых половиков.

Для работы нам понадобится:

• лист картона, для изготовления коврика 30х30 см,  картон должен быть не меньше чем 40х40см.;
• пряжа для натягивания нитей основы на шаблон;
• полоски ткани или ленты для нитей утка;
• ножницы.

Заготовка «станка» делается заранее. Картон разметить с двух противоположных сторон по краю карандашом с расстоянием 1см. По разметке сделать надрезы 0,5см. Через эти надрезы точно параллельно натягиваем нити для основы.

Маланья объясняет, как ткать половик: Берем полоски ткани (утка) и начинаем протягивать их между нитями основы: сверху нити основы,  снизу, и так по очереди весь ряд: сверху, снизу, сверху снизу.... Нить кладем свободно не затягиваем, но и не очень слабо, чтобы не торчали сверху петли. По краям нить утка привязываем к крайним нитям основы.

Так же протягиваем второй ряд, но в очередности строго противоположной, если в первом ряду нить утка находится сверху, над нитью основы, то во втором ряду наоборот, она будет находиться снизу. В шахматной порядке. Получается простое ситцевое переплетение.

Каждый ряд плотно прижимаем друг другу после каждой протяжки, как на ткацком станке

Когда получится коврик нужного размера нити основы связываем попарно и подрезаем.

(Дети с Маланьей и воспитателем ткут половики). В завершении  Маланья предлагает полюбоваться работой детей.

Маланья: Какие вы молодцы, ребятушки! Давайте расстелем половички на полу и полюбуемся им. А теперь снимите обувь и походите по ним. Какие они?

Дети делятся впечатлением: о разнообразии и красоте половиков, о том, какие они мягкие, приятные на ощупь, рассказывают на сколько было интересно плести половики. Маланья предлагает детям забрать половики домой.

Итог занятия 

Воспитатель: Спасибо тебе, Маланья! За интересную беседу в твоей горницы, за половички домотканые. А нам, ребята пора возвращаться в сад, в нашу группу. Давайте, вызывать Бабу – Ягу, чтоб она нас перенесла в наше время.

(Дети благодарят Маланью и вызывают Бабу – Ягу)

Дети: Баба Яга, Костяная нога, С печки упала, Ногу сломала. Пошла в огород, Испугала народ, Побежала в баньку, Испугала зайку!

(«прилетает» Баба – Яга на метле)

Баба – Яга: Слышу, слышу, лечу, лечу… Чаго это вы раскричались? Чаго надобно?

Воспитатель: Баба-Яга нам в сад пора, перенеси нас обратно, в наше время…

Баба -Яга: Ладно, садитесь, да держитесь покрепче…

(Баба-Яга переносит детей так же на веревке привязанной к метле под музыку в группу)

Баба -Яга: (в группе) Прилетели, слазевайте… Да рассказывайте, что видали, чему научились?

(Дети рассказывают Баба – Яге об устройстве русской избы, о том как ткать домотканые половики)

Баба – Яга: вижу не зря я вас перемещала за тридевять земель… Многое вы узнали, да и половики ткать научились… Люблю работящих.

Воспитатель: Спасибо, тебе Баба-Яга, мы же говорила, что много добрых дел ты делаешь в сказках и для нас сегодня доброе дело сделала. А мы тебя хотим отблагодарить и дарим тебе вот такой вот половичок. (Воспитатель дарит половик, который ткала сама).

Баба-Яга: Ох задобрили вы меня, от души спасибо вам! Вызывайте, если ещё понадоблюсь. Так и быть помогу!

(Баба-Яга прощается с детьми и «улетает». Воспитатель предлагает детям устроить выставку половиков в патриотическом центре группы).

Литература

1. Картотека русских народных, хороводных игр [Электронный ресурс]  https://nsportal.ru/detskiy-sad/razvitie-rechi/2019/01/13/kartoteka-russkih-narodnyh-horovodnyh-igr
2. Коврики домотканые просто, без станка. [Электронный ресурс] https://www.livemaster.ru/topic/353223-kovriki-domotkanye-prosto-bez-stanka 
3. Русская изба: внутреннее убранство [Электронный ресурс]   https://schci.ru/russkaya_izba.html 
4. Русские пословицы о труде и трудолюбии [Электронный ресурс] https://allposlovicy.ru/trudolyubie-i-trud/