Проект "Чудесная соль"
презентация к уроку (подготовительная группа)

Слайд 1

Чудесная соль Выполнили: Вотинцева Мирослава Парамонова Алена Руководитель: Мезенцева Алена Дмитриевна

Слайд 2

Цель Изучение области применения пищевой поваренной соли и её свойств Задачи: -изучить исторические сведения о соли, -исследовать свойства соли, -узнать о значении соли в жизни человека, -доказать, что соль – интересный материал для проведения опытов и творческой деятельности.

Слайд 3

План проекта Подготовительный этап : Определение проблемы, сбор информации Беседа с детьми «Что мы знаем о соли?» Основной этап: Беседы с детьми «Откуда соль берётся», «Для чего соль нужна», «Свойства соли». Познакомиться с художественными произведениями, где речь идет о соли (Сказки, рассказы, пословицы, поговорки, загадки и т.п.) Опытно-экспериментальная деятельность Творческая мастерская Заключительный этап: Подведение итогов Презентация проекта «Чудесная соль »

Слайд 4

Откуда берется соль? Из литературы мы узнали, что источниками соли являются моря и океаны. С древних времён соль добывали в залежах Мёртвого моря, оно считается самым солёным в мире. Также соль находится в природе, в виде залежей минерала галита , это – «каменная соль».

Слайд 5

Для чего нужна соль Старая русская пословица «Без соли не проживёшь» справедлива и в наши дни. Жизни без соли – нет! Уже 8 тысяч лет люди используют соль в пище. Человек может выдержать без соли не более десяти суток, так как прекращается пищеварение. Значение соли: - соль используют для приготовления еды, чтобы она была вкуснее; - соль используют, когда засаливают продукты (например: рыбу, сало), консервируют овощи на зиму; - солью можно мыть посуду; - солью посыпают лед на дорогах, чтобы люди не падали, и не случались аварии; - для здоровья полезны ванны с морской солью. - Соль нужна для производства лекарств, бумаги, ткани, мыла, стекла и ещё многого другого Животным тоже нужна соль. Хищники получают её с мясом и кровью добычи, травоядные ищут выступы соли и лижут их.

Слайд 6

Свойства соли Цвет : белый На вкус: солёная Состоит из кристаллов. Растворяется в воде. Имеет свойство скрипеть. Соль похожа на снег. Как и снег она состоит из кристаллов. Снег зимой скрипит под ногами. Если в тарелочку насыпать соль и нажимать на нее , то слышен хруст.

Слайд 7

Опыт №1 «Плавающее Яйцо» Для проведения опыта нам понадобились: 2 сырых яйца, 2 стакана, 2 столовые ложки соли, вода. 1. Мы поставили 2 стакана: с чистой водопроводной водой и раствором соли. 2. В каждый из стаканов положил по одному сырому яйцу. 3. В стакане с солёной водой - яйцо осталось плавать на поверхности воды, а в стакане с чистой водопроводной водой яйцо опустилось на дно. Вывод: соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть. В знаменитом Мёртвом море вода настолько солёная, что человек без всяких усилий может лежать на её поверхности, не боясь утонуть.

Слайд 8

Опыт №2 «Незамерзающая соль» Зимой на дорогах и тропинках образуется лёд, бывает гололедица. Чтобы люди не падали и не происходили аварии, лёд посыпают солью. Мы налили в две баночки воды, в одну добавил и размешал соль. Потом обе банки поставили в морозилку. Через сутки обнаружили, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла. Вывод: температура замерзания соляного раствора ниже, чем температура замерзания обычной воды.

Слайд 9

Опыт №3«Выпаривание соли»

Слайд 10

Рисование солью

Слайд 11

Окрашивание соли

Слайд 12

Выводы Изучение свойств соли помогло нам больше узнавать о простых предметах и явлениях окружающего мира. Ведь соль есть на каждом столе, в каждом доме, а оказалось, что она такая неизвестная! Она просто необходима для жизни! Благодаря исследовательской работе, мы узнали, что соль действительно не только необходимый продукт, но и интересный материал для опытов и творчества.