Занятие по познавательному развитию. Ознакомление с окружающим миром.
план-конспект занятия (старшая группа)
Занятие по познавательному развитию. Ознакомление с окружающим миром.
1 часть. Игровая мотивация.
Воспитатель собирает детей около себя. Дети свободно стоят.
Воспитатель: Ребята, к нам сегодня пришли гости! Поздоровайтесь с ними.
Предполагаемые ответы детей: Здравствуйте.
Воспитатель:
Скажите, кто так вкусно
Готовит щи капустные,
Пахучие котлеты,
Салаты, винегреты,
Все завтраки, обеды?
Предполагаемые ответы детей: Повар.
Раздается звонок телефона.
Воспитатель: Ребята, мне только что позвонили наши повара. Злой волшебник перепутал им все продукты. И они просят нас помочь разделить продукты для приготовления завтрака, обеда, полдника и ужина. Поможем нашим поварам?
Предполагаемые ответы детей: Да.
2 часть. Основная часть занятия.
Воспитатель: Ребята, но волшебник на пути к продуктам повесил замки. И что бы их открыть, надо выполнить задания и ответить на вопросы. Вы готовы?
Предполагаемые ответы детей: Да.
Дети садятся на стульчики.
Воспитатель: Открываем первый замок. Как выдумаете, что можно приготовить из молока?
Предполагаемые ответы детей: Масло, кефир, сметану, творог, сыр, йогурт, сливки.
Воспитатель: Как, одним словом можно назвать эти продукты?
Предполагаемые ответы детей: Молочные продукты.
Воспитатель: Как вы думаете, что можно приготовить из мяса?
Предполагаемые ответы детей: Котлеты, колбасу, сосиски, отбивные, ветчину, гуляш.
Воспитатель: Как, одним словом можно назвать эти продукты?
Предполагаемые ответы детей: Мясные продукты.
Воспитатель: А какие изделия можно приготовить из муки?
Предполагаемые ответы детей: Хлеб, батон, торт, пирожное, пирожок, пирог.
Воспитатель: Хлеб, батон, торт – это какие изделия?
Предполагаемые ответы детей: Хлебобулочные изделия (мучные)
Воспитатель: Посмотрите, вот и открылся первый замок. А где же находится второй?
Дети ищут и находят второй замок около стола со следующим задание.
Воспитатель: Ребята, все ли продукты можно есть в сыром виде?
Предполагаемые ответы детей: Нет.
Воспитатель: А что нужно сделать с этими продуктами перед употреблением?
Предполагаемые ответы детей: Сварить, пожарить, испечь.
Воспитатель: Ребята, посмотрите, на столах лежат карточки с продуктами, вам надо разделить их на три группы. Кто будет варить продукты? Кто жарить? Кто печь? Теперь выбираем продукты, соответствующие данной обработке.
Работа детей за столами с карточками.
Воспитатель: Молодцы, ребята, вот и открылся второй замок. И теперь наш путь свободен. И я вам предлагаю немножко отдохнуть. Согласны?
Предполагаемые ответы детей: Да.
Физкультминутка
Игра «Съедобное – несъедобное»
На съедобное – дети хлопают в ладоши. На несъедобное – приседают.
Воспитатель: Молодцы, ребята, теперь мы с вами можем приступить к разделению продуктов. Подойдите, пожалуйста, к столам. Выберите продукты, из которых можно приготовить завтрак.
Дети работают за столами.
Воспитатель: Назовите крупы.
Предполагаемые ответы детей: манная крупа, гречневая крупа, рис, пшено, геркулес.
Воспитатель: Какую кашу можно сварить из манной крупы?
Предполагаемые ответы детей: Из манной крупы можно сварить манную кашу.
Воспитатель: Какую кашу можно сварить из риса?
Предполагаемые ответы детей: Из риса можно сварить рисовую кашу.
Воспитатель: Какую кашу можно приготовит из гречневой крупы?
Предполагаемые ответы детей: Из гречневой крупы можно приготовить гречневую кашу.
Воспитатель: Какую кашу можно сварить из пшена?
Предполагаемые ответы детей: Из пшена можно сварить пшенную кашу.
Воспитатель: Какую кашу можно приготовить из геркулеса?
Предполагаемые ответы детей: Из геркулеса можно приготовить геркулесовую кашу.
Воспитатель: Молодцы, ребята! А теперь нам надо выбрать продукты, необходимые для приготовления обеда. Какое первое блюдо у нас на обед?
Предполагаемые ответы детей: Суп.
Дети выбирают продукты.
Воспитатель: Ребята, какой суп можно приготовить из капусты, моркови, свеклы, картофеля?
Предполагаемые ответы детей: Из этих продуктов можно приготовить борщ.
Воспитатель: Какой суп можно приготовить из рыбы?
Предполагаемые ответы детей: Из рыбы можно приготовить рыбный суп.
Воспитатель: А если взять овощи и добавить вермишель. Какой получится суп?
Предполагаемые ответы детей: Из этих продуктов получится вермишелевый суп.
Воспитатель: Теперь выбираем продукты для второго блюда.
Дети выбирают продукты.
Воспитатель: Какое блюдо можно приготовить из картофеля?
Предполагаемые ответы детей: Из картофеля можно приготовить картофельное пюре, тушеный картофель, картофельную запеканку, овощное рагу.
Воспитатель: Какое блюдо можно приготовить из капусты?
Предполагаемые ответы детей: Из капусты можно приготовить тушеную капусту, капустную запеканку.
Воспитатель: А теперь третье блюдо. И как же оно называется?
Предполагаемые ответы детей: Компот.
Воспитатель: Выбираем продукты.
Дети выбирают продукты.
Воспитатель: Какой компот можно сварить из малины?
Предполагаемые ответы детей: Из малины можно сварить малиновый компот.
Воспитатель: Какой компот можно сварить из вишни?
Предполагаемые ответы детей: Из вишни можно сварить вишневый компот.
Воспитатель: Какой компот можно сварить из клубники?
Предполагаемые ответы детей: Из клубники можно сварить клубничный компот.
Воспитатель: Молодцы, ребята! А сейчас мы разделимся на две группы, одна выбирает продукты для полдника, а другая для ужина.
Дети выбирают продукты.
Воспитатель: Что вы выбрали для полдника?
Предполагаемые ответы детей: Для полдника мы выбрали кефир, йогурт, ряженку, батон, печенье.
Воспитатель: Какие продукты взяли для ужина?
Предполагаемые ответы детей: Творог, картофель, капусту.
Воспитатель: Какое блюдо можно приготовить из творога?
Предполагаемые ответы детей: Из творога можно приготовить творожную запеканку.
Воспитатель: Молодцы, ребята! Все продукты мы с вами разложили?
Предполагаемые ответы детей: Да.
Воспитатель: Тогда я звоню нашим поварам.
Телефонный звонок.
Воспитатель: Уважаемые повара, мы рассортировали все продукты. Ребята, повара передали вам, большое спасибо.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 konspekt_okruzhayushchiy.docx | 19.09 КБ |
Предварительный просмотр:
Занятие по ознакомлению с окружающим миром в старшей группе «Игры во дворе»
Цель: знакомить детей с элементарными основами безопасности жизнедеятельности.
Задачи: Обсудить возможные опасные ситуации, которые могут возникнуть при играх во дворе дома, катании на велосипеде в черте города. Знакомить с необходимыми мерами предосторожности, с номером телефона «03». Научить вызывать «Скорую медицинскую помощь».
Ход непосредственно образовательной деятельности.
Воспитатель: Ребята, Дядя Степа милиционер прислал нам письмо. Послушайте, я его зачитаю. «Ребята, помогите, пожалуйста, Незнайке! Научите его правильно вести себя при играх во дворе! С ним из коротышек никто играть не хочет, потому что он не соблюдает правила безопасного поведения!»
Показывается слайд с Дядей Степой милиционером, грустным Незнайкой.
Воспитатель: Ребята, вы согласны помочь Незнайке?
Дети: Да.
Проводится дидактическая игра «Хорошо - плохо». Дети сидят на стульчиках, слушают и выполняют задание воспитателя: я буду произносить фразы об играх во дворе, а вы хлопайте в ладоши, если согласны.
- Много друзей.
- Много места для игры.
- Можно играть в мяч.
- Можно кататься на велосипеде.
- Нельзя уходить со двора.
- Если отпустить руки, то можешь упасть с карусели.
- Можно случайно разбить мячом окно.
- Если выехать на дорогу на велосипеде, можно столкнуться с машиной.
Воспитатель: Молодцы, ребята, на все вопросы ответили правильно.
Проводится игра «Угадай подвижную игру»: я буду описывать подвижную игру, а вы называйте ее.
1. Все прячутся, а один ищет? (Прятки)
2. Все разбегаются, а один догоняет? (Догонялки)
3. Двое бросают мяч, а остальные стараются увернуться о него, чтобы их не выбили из игры. (Вышибалы)
4. Двое стоят на воротах, а остальные бегают с мячом и пытаются забить гол в ворота. (Футбол)
5. На асфальте нарисованы квадратики, и дети прыгают по ним на одной и двух ногах. (Классики)
Проводится физминутка (дети показывают движения)
Вышли мы во двор играть. (Ходьба по кругу)
И запрыгали, как мяч. (Прыжки на месте)
Поиграли в догонялки. (Легкий бег)
Стали прыгать на скакалке. (Прыжки на месте)
На качелях покачались (Наклоны вперед- назад)
И на скейте покатались (Наклоны в стороны)
Веселились день-деньской, (Хлопки в ладоши)
А потом пошли домой. (Ходьба).
Проводится игра «Правила безопасности в играх»
Воспитатель: Ребята, вы знаете, что в любой игре важно соблюдать правила безопасности. Расскажите об известных вам правилах безопасности.
Дети: «Прятки» – нельзя прятаться в подвалах, колодцах, под машинами, в трансформаторных будках и т. д.
«Догонялки» – нельзя бегать по дороге.
«Прыжки на скакалке» – нельзя прыгать на дороге, нельзя стоять возле крутящейся скакалки.
«Вышибалы» – нельзя играть на дороге.
«Качели» – нельзя просовывать ноги между сиденьем и полом, близко подходить к раскачивающимся качелям, отпускать руки во время раскачивания.
Воспитатель: ребята, а вы знаете, что надо делать, если случится несчастный случай во дворе, а рядом не оказалось взрослых?
Дети: вызвать «Скорую помощь».
Детям показываются слайды с картинками «Скорой помощи» и номером телефона «103».
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что надо сказать, когда вы позвонили по номеру«03»?
Дети: Сказать свое имя и фамилию, где вы живете и что случилось.
Воспитатель: Правильно, ребята! Знаете, что в «Скорую помощь» нельзя звонить ради развлечения. Жизнь человека - великая ценность, и пока кто-то шутит по телефону, другой человек может не дождаться помощи и умереть.
С детьми проигрывается ситуация по вызову "Скорой помощи". Воспитатель достает настоящий телефонный аппарат (неподключенный) и куклу. Объясняет ситуацию: девочка Катя каталась на карусели, отпустила руки и сорвалась с карусели. Упала на асфальт и сильно ударилась головой. Она плачет, а взрослых рядом нет. Необходимо вызвать "Скорую помощь". (Выслушиваются ответы 2–3 ребят, педагог напоминает план сообщения: имя, фамилия, адрес, что случилось.)
Воспитатель:
- О чем мы с вами сегодня говорили?
- Что делали?
- Какая работа больше всего понравилась?
Если вы ребята будете выполнять все правила безопасности, то игры во дворе будут интересными и веселыми.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конспект открытого занятия по познавательному развитию (ознакомление с окружающим миром) в средней группе№1 на тему «Русские обычаи, традиции и народное творчество».
Познакомить детей с традициями и творчеством русского народа в доступной для детей форме. Расширять кругозор детей, развивать любознательность, формировать эстетический вкус. Воспитывать люб...
Конспект подгруппового занятия по познавательному развитию (ознакомление с окружающим миром) с дошкольниками с легкой умственной отсталостью. Тема: «Домашние животные. Закрепление»
Конспект подгруппового занятия по познавательному развитию по теме "Домашние животные. Закрепление." М.б. использован для занятия с детьми дошкольного возраста....
Конспект занятия по познавательному развитию (ознакомление с окружающим миром) на тему: "Мир насекомых"
Смирнова Светлана Романовна...
Конспект открытого интегрированного занятия по познавательному развитию (ознакомление с окружающим миром) и художественно-эстетическому развитию (аппликацией). Старшая группа. "Весеннее путешествие"
Формировать представления о весне, как периоде пробуждения природы через развитие продуктивной деятельности детей....
Конспект открытого занятия по познавательному развитию (ознакомление с окружающим миром) с детьми старшего дошкольного возраста по теме: «Мы друзья природы»
Цель: создать условия для формирования основ экологической культуры у детей старшего дошкольного возраста через ознакомление с живой и неживой природой Прибайкалья...
Конспект занятия по познавательному развитию: «Ознакомление с окружающим миром» Старшая группа № 7 «Сказка» на тему: «Животные нашего края»
Программное содержание:Цель: Повторить и обобщить знания детей о жизни диких животных родного края.Задачи:Образовательная: развитие речи, совершенствование точного последовательного воспро...
Тема представленного опыта: «Мини-музей как средство развития познавательной активности детей дошкольного возраста» (открытый показ занятия по «Познавательному развитию» (ознакомление с окружающим миром) «В гостях у сказок»).
Вся образовательная деятельность этого занятия была построена на игровой технологии, а также я использовала элементы музейной технологии(т.к. у каждого из нас в группе находится...