НОД Овощи
план-конспект занятия по развитию речи (младшая группа) на тему

НОД «Овощи»

Образовательная деятельность осуществляется в соответствии с образовательной программой дошкольного образования ГБДОУ д/сад № 12

Возрастная группа: воспитанники 1-й ясельной группы, возраст от 2-3 лет.

Индивидуальные и возрастные особенности: 

На третьем году жизни у детей продолжают развиваться предметная деятельность, деловое сотрудничество ребенка и взрослого; совершенствуются восприятие, речь, начальные формы произвольного поведения, игры, наглядно-действенное мышление, в конце года появляются основы наглядно-образного мышления.

Совершенствуются соотносящие и орудийные действия.

В ходе совместной с взрослыми предметной деятельности продолжает развиваться понимание речи. Дети продолжают осваивать названия окружающих предметов, учатся выполнять словесные просьбы взрослых, ориентируясь в пределах ближайшего окружения.

Совершенствуется регуляция поведения в результате обращения взрослых к ребенку, который начинает понимать не только инструкцию, но и рассказ взрослых.

Интенсивно развивается активная речь детей. К трем годам они осваивают основные грамматические структуры, пытаются строить сложные и сложноподчиненные предложения, в разговоре с взрослым используют практически все части речи. К концу третьего года жизни речь становится средством общения ребенка со сверстниками. В этом возрасте у детей формируются новые виды деятельности: игра, рисование, конструирование.

На третьем году жизни совершенствуются зрительные и слуховые ориентировки, что позволяет детям безошибочно выполнять ряд заданий: осуществлять выбор из 2–3 предметов по форме, величине и цвету; различать мелодии; петь. Совершенствуется слуховое восприятие, прежде всего фонематический слух. К трем годам дети воспринимают все звуки родного языка, но произносят их с большими искажениями.

Основной формой мышления является наглядно-действенная. Ее особенность заключается в том, что возникающие в жизни ребенка проблемные ситуации разрешаются путем реального действия с предметами.

К концу третьего года жизни у детей появляются зачатки наглядно-образного мышления.

Тема: «Овощи» НОД по речевому развитию в рамках комплексно – тематической недели «Овощи»

Цель: Познакомить с некоторыми овощами, запомнить их названия, называть овощи на картинке.

Интеграция образовательных областей: социально-коммуникативное развитие, познавательное развитие.

Виды деятельности: коммуникативная, познавательная.

Программные задачи:

Образовательные:

- формирование умения различать по внешнему виду овощи;

- формировать умение включать движения рук по предмету в процесс знакомства с ним (обводить руками части предмета, гладить их и др.);

- формировать умение отвечать на вопросы;

Развивающие:

- развивать внимание и память в игре «Чего не стало?»;

- развивать интерес к играм-действиям под звучащее слово;

Воспитательные: 

- воспитывать желание слушать стихотворения, сопровождать чтение показом овощей;

Оборудование:

- корзинка;

- капуста, свекла, морковь, лук, картофель;

- нарезанные ломтики овощей (моркови, лука и капусты);

- блюдце;

Предварительная работа: коллективные и индивидуальные беседы о овощах, рассматривание иллюстраций, чтение художественной литературы (потешки, стихотворения, загадки).

Методические приёмы: наглядные, словестные, практические.

Планируемые результаты:

- дети различают и называют некоторые овощи;

- общаются в диалоге со взрослым;

- слушают доступные по содержанию стихотворения,  сказки, рассказы;

- эмоционально откликается на игру, предложенную взрослым, подражает его действиям, принимает игровую задачу.

Рекомендации по использованию данного конспекта:

Воспитателям, работающим по ФГОС.

Ход НОД

  Основная часть

  Рассматривание овощей.

  Сюрпризный момент

Воспитатель, переодевшись в садовода вносит в группу  овощи в корзинке и читает стихотворение.

  Воспитатель.  В огороде много гряд,

                             Есть и репа, и салат,

                             Тут и свекла, и горох,

                             А картофель разве плох?

                              Наш зеленый огород

                              Нас прокормит целый год.

                                               А. Прокофьев

  Посмотрите  какие овощи я принесла с огорода. Кто поможет мне достать овощи из корзины?

   Ребенок достает из корзины по одному овощу; показывает его ребятам, называет и кладет на стол. Если ребенок затрудняется сам назвать овощ, воспитатель обращается к детям за подсказкой или называет его сама, а ребенок повторяет.

  Воспитатель организует рассматривание овощей, обращая внимание на цвет, форму и особенности каждого овоща (у свеклы – хвостик, у лука – шелуха-одежка, у капусты – много листьев),включая движения рук по предмету в процессе знакомства с ним (обводить руками, гладить и др.). Все действия детей взрослый сопровождает словами.

  Рассмотрев овощ, дети кладут их на стол, воспитатель читает соответствующие загадки и стихотворения.

Носит он по сто одежек,

Правда, нет на них застежек.

Если будешь их снимать,

Слезы станешь проливать…(лук).

                                  Т. Лаврова

У моркови красный носик,

Сочный, вкусный, сладкий плод.

А зеленый пышный хвостик

Украшает огород.

                                  Н. Довженко

Я картошка круглая,

Красивая и смуглая!

Чтобы не состариться.

Пойду в кастрюле париться!

                                 Талеко

Голова -  на ножке,

Зеленые одежки.

Сколько их – не сосчитать!

Может, десять, может, пять!

Нарастают густо!

Что это?.. (Капуста)

               Н. Меркушова

Свеклу знают все ребята,

Это овощ очень яркий.

Красным борщ окрасит свекла,

Чтоб не выглядел он блекло.

       М. Борина-Малхосян

  Воспитатель. Ребята, а вы знаете, что капусту рубят и солят? (Ответы детей).

Сейчас мы с вами будет рубить капусту.

  Пальчиковая гимнастика «Мы капусту чистим»

  Мы капусту чистим, чистим.               Скользящие движения ладошка о ладошку.

  Мы всех просим не зевать

  И немножко помогать.

  Мы капусту крошим, крошим.            Ребром ладони водить вперед и назад.

  Мы всех просим не зевать

  И немножко помогать.

  Мы капусту рубим, рубим                   Прямыми ладонями обеих рук

  Мы всех просим не зевать                     изображать рубящие движения.

  И немножко помогать.

  Мы капусту давим, давим                       Энергично сжимать и разжимать кулаки

  Мы всех просим не зевать

  И немножко помогать.

  Мы капусту солим, солим                         Собрать пальцы в щепоть и

  Мы всех просим не зевать                          «солить капусту».

  И немножко помогать. 

Воспитатель. А теперь давайте поиграем…

Д/игра «Чего не стало?» На столе разложены овощи, дети запоминают, какие овощи лежат на столе, и закрывают глаза. Воспитатель убирает один овощ, дети открывают глаза и называют, чего не стало. Игра повторяется несколько раз.

  Воспитатель. На столе разложены овощи. Ребята, посмотрите внимательно  и запомните какие овощи лежат на столе. Давайте их еще раз назовем. На столе лежат картошка, морковка, лук, капуста, свекла. Все овощи запомнили? (Ответы детей.) Вы закроете глаза, а я спрячу один овощ. Когда вы глаза откроете, назовете, какой овощ я убрала со стола. Закрывайте глаза.

Рефлексия:

Ребята, какие мы с вами овощи сегодня узнали?

Вы молодцы, такие внимательные. А кто может мне все овощи в корзинку собрать?

А на прогулке будем с вами с овощами играть? (Ответы детей)