Иммерсивное путешествие в Муром
план-конспект занятия по развитию речи (средняя группа)

Педагог предлагает детям встать в круг, взяться за руки и улбнуться друг другу. Педагог говорит, что хочет их с кем-то познакомить. (ЗАГАДКА ПРО ВОРОБЬЯ)

Маленькая птичка,

чирикает отлично,

прыгает по веткам,

жить не станет в клетке.

 Не таится от людей

 Развеселый….

Достаёт заранее вырезанную из бумаги фигурку воробья (см. Приложение 3) знают ли они, кто это такой.

 ответы детей

 Воспитатель: конечно, это всем нам хорошо знакомый воробей. Зовут этого воробья Чив. Поздороваемся с воробьем.

Ребята,  этот воробей не совсем обычный, он – путешественник, ему очень нравится бывать в разных местах и узнавать там много нового и интересного.  Что на лапках у этого воробья?  (кроссовки), А на голове? (кепка)Для чего кепка? (от солнца), а на спине? (Рюкзачок). Что может воробей положить в дорогу в свой рюкзачок? Ответы детей

ВОСПИТАТЕЛЬ – Воробей очень любит разные зернышки, и недавно он узнал, что из зёрен пшеницы в старинном городе Муроме пекут очень вкусный хлеб – калач. Решил тогда воробей отправиться в этот город и увидеть самолично, как из зёрен пшеницы калачи получаются. Хотели бы они вместе с воробьём отправиться в такое воображаемое путешествие.

На чём мы могли бы туда добраться?  ответы детей

 Предлагаем «полететь» на воздушном шаре. Видели ли вы когда нибудь воздушный шар, знаете ли, что это такое? А, о обо всём сможете узнать, когда начнётся наше путешествие.

Педагог приглашает детей отправиться вместе с воробьём в воображаемое путешествие в город Муром, чтобы узнать, как в этом городе делают калачи из зёрен пшеницы. Напоминает, что «путешествовать» они будут на воздушном шаре. 

Демонстрирация на экране изображение воздушного шара, стоящего на земле и готового к полёту.

 Рассказывает, что шар поднимает вверх тёплый воздух, показывает, где у шара находится горелка, которая воздух нагревает. Объясняет, что, когда воздух в шаре остывает, – шар опускается. 

Ребята, наверху, в небе, всегда холоднее, чем внизу, на земле, поэтому нам надо теплее одеться.

-Я надену сапоги, курточку и шапку.

И на руку каждую натяну перчатку!

 «А еще,  – чтобы всё хорошо рассмотреть и ничего не пропустить, нам нужно взять с собой бинокли».

знаете ли вы, что такое бинокль,

С помощью бинокля можно рассмотреть то, что находится далеко от нас. Показывает его изображение на экране и демонстрирует, как дети будут что-то рассматривать в бинокле, – прикладывает к глазам ладони, сложенные как две «трубочки». 

Дети занимают места «в корзине воздушного шара» (рассаживаются на стульчиках) и вместе с воробьем отправляются в путешествие.

 Педагог показывает слайд с изображением воздушного шара, летящего над землей. Для погружения в атмосферу путешествия педагог может предложить детям помахать рукой кому-то, «оставшемуся на земле», поприветствовать птиц, летящих рядом с воздушным шаром, самолетом. 

Воробей напоминает, что нужно узнать, как из зёрен пшеницы в Муроме вкусные калачи делают.  Поэтому нам  нужно сначала увидеть, где растёт пшеница.

Загадка про птичку

Эта птичка-невиличка,

любит зернышки овса.

Называется овсянка

И поет порой весьма.

То не каша_ птица это

Желтоватым птица цветом.

А живет в овсе желтянка

И зовут ее… (овсянка)

На экране появляется изображение маленькой птички с золотисто-жёлтыми пёрышками (овсянки), клюющей на земле зёрнышки, дети рассматривают её в бинокли.

Педагог предлагает спуститься и спросить у неё, где им найти поле с пшеницей.

Воробей здоровается с птичкой

- какие зёрнышки она клюёт, не пшеница ли это.

Птичка: это зёрнышки овса, из которых варят всем известную овсяную кашу. я эти зёрнышки очень люблю, поэтому её люди даже назвали овсянкой. А  пшеница растёт на соседнем поле. Когда увидете вот такие колоски с зёрнышками

 (на экране появляется изображение колоса пшеницы), значит, пшеничное поле нашли. Но только чтобы из этих зёрнышек калачи испечь, надо сначала их на поле собрать, потом из них муку смолоть, затем муромские пекари замесят из муки тесто, и только после этого испекут калачи в печи. Вот тогда их и можно будет попробовать. «Сейчас на том поле комбайн колоски пшеницы срезает, а зёрнышки из колосков в машину насыпает. Вы вслед за той машиной отправляйтесь, она вас приведёт на комбинат, где из зёрнышек муку делают», – говорит птичка-овсянка.

Воспитатель: что нужно сказать овсянке? Ответы детей

Дети благодарят птичку-овсянку и вновь «поднимаются в воздух» на воздушном шаре.

На экране демонстрируются последовательно слайды с изображением комбайна на поле, убирающего пшеницу, специальной машины для перевозки зерна, мукомольного комбината и мешков, в которые насыпается готовая мука.

Педагог вместе с детьми рассматривают и называют то, что изображено на слайдах. 

Воробей: «Ой, а куда же нам дальше лететь?»  

«Как нам теперь узнать, как эта мука к муромским пекарям попадёт, чтобы они из нее вкусные калачи испекли?»

Педагог обращает внимание детей на новое изображение, появившееся на экране, и говорит:

Воспитатель: «Смотрите, на этой машине написано «МУКА». Наверное, нам теперь вслед за этой машиной нужно отправляться». «Полёт» продолжается,

и на экране появляется фотография с видом муромской земли сверху, с высоты птичьего полета. А затем – изображение города Мурома, стоящего на широкой реке. 

Воспитатель: «Вот мы и прилетели, это город какой?- Муром»,

Воздушный шар «приземляется», и дети вместе с воробьём «отправляются пешком гулять по городу» и искать, где здесь муромские пекари калачи пекут 

На экране слайд с изображением старинных домов Мурома. прыжки через лужи,  ходьба на носочках по мостику, пролезание под ветками 

Воспитатель: обращает внимание детей на памятник калачу. Жители города так гордятся своими знаменитыми калачами, что даже памятник муромскому калачу поставили.

 На следующем слайде дети видят красиво украшенный домик, на котором написано «Муромский пекарь». 

Воспитатель: «Вот тут мы и узнаем, как из муки пекари вкусные калачи пекут», давайте зайдем внутрь и посмотрим, как это делают».

 Демонстрируются изображения, на которых из муки и воды замешивается тесто, из теста раскатывается и оформляется муромский калач, а затем выпекается в традиционной русской печи. 

Желательно, если есть такая возможность, показать детям первые этапы приготовления калача (кроме выпекания в печи) не на слайдах, а в реальности, заранее подготовив образцы для каждого этапа его изготовления,и предложить детям сделать калачи

Проводится пальчиковая игра «Месим тесто»

Все лепят калачи

Воспитатель: ребята, как вы думаете почему так говорят: «Хочешь есть калачи – не сиди на печи». 

Подводит детей к выводу о том, что нужно очень много потрудиться, чтобы испечь калач

В завершение путешествия педагог говорит: «Вот мы с вами и узнали, как делают знаменитые муромские калачи, пора в обратный путь отправляться. Дети вновь рассаживаются «в корзине воздушного шара». На экране демонстрируются отдельные слайды в обратной последовательности: изображение города Мурома, пшеничного поля и воздушного шара, опустившегося на землю. Педагог спрашивает детей, понравилось ли им путешествие с воробьём Чивом в старинный город Муром. Дети благодарят воробья за интересное путешествие и прощаются с ним до новых встреч.