Конспект сюжетно-ролевой игры «Варим обед» для детей 4-5 лет
план-конспект занятия (средняя группа)

Конспект сюжетно-ролевой игры

«Варим обед»

для детей 4-5 лет

Цель: Формирование умения творчески отображать в игре бытовые сюжеты, связанные с приготовлением пищи.

Задачи:

Образовательные: 

1. Закрепить названия овощей, кухонной посуды (кастрюля, сковорода, нож, тарелка), блюд (суп, салат).
2. Расширить представления о процессе приготовления пищи.

Развивающие: 

1. Развивать диалогическую речь, воображение, умение распределять роли, действовать в соответствии с принятой ролью.
2. Развивать навыки сотрудничества и взаимодействия.

Воспитательные: 

1. Воспитывать доброжелательные отношения друг к другу, культуру поведения за столом, желание помогать, заботливое отношение к «семейным» обязанностям.

Словарная работа: 

• Повар,
• шеф-повар,
• суп,
• салат,
• компот,
• нарезать,
• варить,
• мешать,
• сервировать
• стол,
• аппетит.

Игровой материал и атрибуты:

Для кухни: Детская кухонная плита, кухонный гарнитур, набор кастрюль и сковородок, тарелки (глубокие и мелкие), кружки, столовые приборы (ложки, вилки, ножи – безопасные, игрушечные), чайник.

Для продуктов: Муляжи овощей (картофель, морковь, лук, капуста, помидоры, огурцы и др.), муляжи фруктов (для компота), макаронные изделия (ракушки, спиральки в пакете), пустые упаковки от круп, сока, молока.

Для персонажей: Фартуки, колпаки для поваров (можно сделать из бумаги), косынки, прихватки, куклы, коляски.

Для столовой: Скатерть, салфетницы, вазочка для цветов.

Ход игры:

Подготовка

Воспитатель собирает детей вокруг себя.

Воспитатель: Ребята, посмотрите, к нам в гости сегодня пришли куклы Маша и Саша. Они такие грустные. Я спросила, что случилось, а они мне ответили: «Мы так долго гуляли на улице, что очень проголодались, но у нас совсем нет еды». Давайте мы им поможем и приготовим вкусный и полезный обед?

Чтобы наш обед получился самым лучшим, мы с вами превратимся в настоящих поваров и хозяюшек. Как вы думаете, что нам нужно сделать в первую очередь?

Ответы детей.

Воспитатель: Правильно! Решить, кто что будет делать.

Распределение ролей и обсуждение сюжета 

Воспитатель: В любой дружной команде есть главный повар – шеф-повар. Он будет решать, что мы будем готовить, и следить за всем процессом.
(Предлагает ребенку или выбирает по желанию роль шеф-повара).

Шеф-повар: Надевает колпак, берет в руки поварешку. Его задача – руководить: «Давайте варить суп!», «А теперь сделаем салат!».

Кто будет поварами? Нам нужно 2-3 повара.
(Дети надевают фартуки).

Повара: Их задача – мыть овощи, нарезать их, варить суп, делать салат.

А еще нам нужна мама (или папа), которая сходит в магазин за продуктами.

Мама/папа: Берет сумку, «покупает» в магазине (уголок с продуктами) то, что попросит шеф-повар.

Также нам нужен официант (или старшая сестра/брат), который красиво накроет на стол.

Официант: Расстилает скатерть, расставляет тарелки, раскладывает столовые приборы, ставит салфетки и цветы.

А остальные ребята будут нашими помощниками и гостями.

Воспитатель (направляя беседу):

Итак, шеф-повар, что мы сегодня приготовим на обед? (Подводит детей к идее приготовить овощной суп, салат и компот).

Из чего мы сварим суп? (Картошка, морковка, лук, капуста). Это будет овощной суп!

А какой салат мы сделаем? Например, из помидоров и огурцов? Это салат «Витаминный».

А что мы сварим на третье? Правильно, компот! Из каких фруктов? (Из яблок, груш).

Ход игры 

(Дети начинают играть, воспитатель мягко направляет, подсказывает, помогает развивать сюжет).

Примерные игровые действия и реплики:

Шеф-повар: «Повара, давайте готовить! Первым делом помоем овощи! Мама, купите, пожалуйста, самую свежую капусту и морковку!»

Повара: Моют муляжи овощей в раковине (имитация), «нарезают» их (совершают движения ножом над овощем), бросают в кастрюлю. «Я нарезаю картошку кубиками. Лук нужно порезать мелко. Теперь помешаю суп, чтобы он не пригорел».

Воспитатель (включаясь в игру): «Какой аппетитный запах пошел по нашей кухне! Что это у вас шкворчит на сковородке? (Если делают жаркое). Повара, не забывайте посолить суп!»

Официант: Накрывает на стол: «Я поставлю глубокие тарелки для супа, а эти – для салата. Вилки положу слева, а ложки для супа – справа».

Воспитатель: «Куколки уже просят кушать! Гости, присаживайтесь за стол поудобнее. Официант, что у нас сегодня на обед?»

Шеф-повар: «Обед готов! Подавайте на стол!»

Развитие сюжета:

Можно «уронить» ложку и попросить помощника принести чистую.

Один из поваров может «обжечься» и ему нужно помочь (принести прихватку, «подуть» на пальчик).

Гости могут хвалить поваров: «Какой вкусный суп!», «Салат просто замечательный!»

Завершение игры 

Воспитатель: Ребята, наши куклы Маша и Саша такие счастливые! Они говорят вам огромное спасибо! Они наелись и теперь хотят спать. Давайте уложим их спать.

Наш рабочий день подошел к концу. Вы все сегодня были такие молодцы!

Шеф-повар – руководил как настоящий профессионал!

Повара – приготовили все очень вкусно!

Мама – купила самые свежие продукты!

Официант – так красиво накрыл на стол!

Давайте все вместе наведем порядок на нашей кухне, вымоем посуду и будем отдыхать. После такого трудного дня нам всем пора пить чай!

(Дети вместе с воспитателем начинают убирать атрибуты на место, игра плавно завершается).