"Откуда берётся мёд, изюм и шоколад"
план-конспект урока по окружающему миру (1 класс) на тему

 этап,

цель этапа

Деятельность                                                                         Деятельность                                                    

 учителя                                                                               обучающихся          

1.  Орг. момент.

Подготовить учащихся к работе на уроке.

 - Сегодня на нашем  уроке проходит  научная конференция. Вы все научные сотрудники. Работать мы будем в 3-х  научных группах. В каждой группе есть старший. Он следит за работой  группы и поведением.

Дети делятся на группы по жетонам.

Слушают учителя

1.  Сообщение темы и целей урока.

Обеспечить высокий уровень вовлеченности школьника в учебную деятельность и развитие важных интеллектуальных качеств (память, внимание, речь).

- Тема нашей научной конференции: «Откуда берется изюм, мёд и шоколад».

3. Усвоение новых знаний.

Обеспечить восприятие, осмысление и первичное запоминание учащимися нового материала, содействовать усвоению учащимися способов, которые привели к определенному выводу.

Контролирует или помогает работе в группах. 

Физминутка:.

Побежим скорее в лес

Там послушаем рассказ

Помахали мы крылами

Покружились над полями

 Дети работают в группах

Каждая группа работает над одним ингредиентом.

У старшего группы текст, он читает вслух, а дети следят по индивидуальным схемам.

4. Этап первичной проверки понимания учащимися изученного материала.

Установить правильность и осознанность понимания изученного материала, выявить пробелы первичного осмысления материала, провести их коррекцию.

Каждая группа выбирает докладчика.

- Пробуем. Берем  ложку из чистого стакана пробуем  и ставим в другой.

-А вы знаете, что ягоды винограда на треть состоят из сахара(глюкозы) в них есть витамины С-1, В-1, В-2, провитамин А, органические кислоты и минеральные вещества.

  -А  вы знаете, что в какао-бобах очень много железа и цинка. Особая ценность какао-бобов обусловлена тем, что в бобах находится более 50%какао-масла. Это единственное растительное масло, которое имеет при комнатной температуре твердую консистенцию, а при температуре 32- 34градуса- переходит в жидкое состояние.

-А вы знаете, мёд  важнейший продукт питания. И не только как продукт питания, но и лекарство. Он может заменить многие лекарства из аптеки, не только при лечении простудных, но и при многих других болезнях.

Физминутка:

Раз, два, три, четыре, пять!

Вышли дети погулять.

Очутились на лугу

Я вперед  быстрей бегу!

Лютики, ромашки, розовые кашки.

Собирал наш первый класс

Вот какой букет у нас!

Докладчик 1 группы  у доски по схеме делает доклад.

Остальные участники группы дополняют докладчика из личного  опыта.

Все дети пробую изюм.

Докладчик 2 группы  у доски по схеме делает доклад.

Остальные участники группы дополняют докладчика из личного  опыта.

Все дети пробую шоколад.

Докладчик 3 группы  у доски по схеме делает доклад.

Остальные участники группы дополняют докладчика из личного  опыта.

Все дети пробую мед.

5. Этап закрепления новых знаний и выполнения проекта

 Обеспечить закрепление учащимися знаний.  Повышение уровня осмысления изученного материала.

В итоге нашей конференции  каждая группа должна создать проект.

Каждый ученик из группы делает свою аппликацию,  группа собирает большую аппликацию.

Работаем дружно, помогаем,  друг другу, если уже выполнили свою часть  работы.

Каждый ученик выполняет свою часть проекта. Вместе группа весь проект по заданию.

7. Этап подведения итогов занятия.

Совместно с учащимися выявить качественную оценку работы класса и групп.

Выставка проектов и их защита.

Проекты на доске, один из участников группы еще раз рассказывает об изюме, меде или шоколаде.

8. Этап рефлексии.

Инициировать рефлексию учащихся по вопросу эмоционального состояния, мотивации, своей деятельности и взаимодействия с учителем и одноклассниками.

Дети поднимают карточку с настроением (изображение лица)