Проект Выращивание лука на подоконнике
проект по окружающему миру

Проект «Выращивание лука на подоконнике»

Пояснительная записка 

Современная политика РФ в области образования позволяет включить в современную систему специального образования детей всех нозологических групп, в том числе и детей с тяжелыми и множественными нарушениями вне зависимости от характера расстройств и степени их выраженности.

Проектная деятельность рассматривается как разновидность альтернативных форм и способов ведения образовательной деятельности, связанная с формированием у детей способности самостоятельно применять знания, принимать решения и умение планировать действия, эффективно сотрудничать в разнообразных по составу группах, находить пути решения поставленной задачи.

Применение деятельностного подхода в контексте реализации примерной АООП образования обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) обеспечивает их продвижение в изучаемых предметных областях, а также формирование опыта разнообразной деятельности.

Практическая значимость Проектная деятельность направлена на развитие самостоятельности ученика.

Реализация проекта по данной теме обеспечивает активную совместную деятельность ребенка, родителей и учителя в урочной, внеурочной деятельности.

Актуальность:

В зимний период иммунитет человека становится восприимчивым к простудным заболеваниям. Поэтому надо употреблять в пищу больше свежих фруктов, овощей и зелень. Лук имеет целебные свойства и является первым помощником в борьбе с гриппом. Поэтому мы решили вырастить зеленый лук в домашних условиях.

Цель проекта: создать условия для эффективной самостоятельной творческой проектной деятельности  по выращиванию лука.

Задачи: 

• познакомить с особенностями строения, внешнего вида лука, в условиях выращивания (свет, тепло, вода) и  пользе его употребления;
• способствовать развитию творческих способностей;
• развитие наблюдательности;
• воспитывать самостоятельность.
• Предметная область: окружающий мир, изобразительная деятельность речь и альтернативная коммуникация

        Участники проекта: ученица 5 класса,  13 лет (индивидуальное обучение), учитель, родители.

Вид, тип проекта: краткосрочный, творческий.

Сроки проведения: 01.02.2022 – 28.02.2022 (4 недели)

Ожидаемые результаты:

• Ребенок научится сажать и ухаживать за луком.
• Будет иметь представление о росте зелёного лука в холодное время года в комнатных условиях;
• Узнает о пользе лука как источника полезных лечебных веществ.

Этапы реализации проекта:

1 этап. Организационный. 

Деятельность учителя

• Беседа для уточнения имеющихся знаний у учащегося о луке.
• Формированию представлений у учащегося об особенностях строения, внешнего вида, условиях произрастания, способе и  пользе употребления лука.
• Памятка для родителей «Лук – от всех недуг».

Совместная деятельность учителя с детьми.

• Подготовка посадочного материала (подборка лука, срезание верхушек).
• Приготовление баночки с водой для лука.
• Высадка луковиц в баночку с водой.

Совместная деятельность родителей и детей.

• Использование лука в приготовлении блюд.

2 этап. Теоретический. Подбор и изучение педагогической литературы, иллюстративного материала в соответствии с темой проекта и с учётом психофизических особенностей учащегося с ОВЗ, разработка проекта.

3 этап. Практический. Расширение представлений, накопление и закрепление полученных знаний о луке через разнообразные виды совместной деятельности учителя с детьми и родителями.

Деятельность учителя

Урок. Окружающий мир: «Овощи».

Урок. ИЗОД: Рисование половинкой лука (штамп)

Урок. ИЗОД: Лепка «Лук»;

Урок. ИЗОД: Аппликация «Лук на грядке»;

Урок. Речь и альтернативная коммуникация:

• М. Шкурина «Сказка о полезных овощах»,
•  Ю. Тувим «Овощи»,
• Н. Носов «Огурцы»

Экскурсия в магазин.

• Отдел «Овощи-фрукты».

Совместная деятельность учителя с учащимися.

• Рисование натюрмортов, лепка, аппликация.
• Проведение дидактических игр и упражнений.
• Проведение сюжетно-ролевых игр.

Совместная деятельность родителей и детей.

• Чтение и заучивание загадок об овощах.
• Приготовление салата из овощей.

4 этап. Защита проекта.

Деятельность учителя

Выступление на МО: презентация – фотоотчет.

Совместная деятельность учителя с учащимся.

Изготовление практических советов «Лук от всех недуг»

(использование лука при заболеваниях).

Совместная деятельность родителей и учащихся.

Приготовление салата.

Результаты проекта.

Обучающаяся:  

• овладела навыками коммуникативной деятельности, чувством ответственности, взаимопомощи и взаимовыручки;
• расширила знания о  росте и пользе лука;
• развила индивидуальные способности через творческую деятельность;
• получила положительный эмоциональный заряд от проделанной работы.

Заключение.

Учитывая успешный опыт по выращиванию лука, планируется разработать проект для изучения темы «Комнатные растения».