Комбинированное занятие "Натуральные соки, их польза. Приготовление"
план-конспект занятия (4 класс)

Деятельность учителя

Деятельность учеников

1. Организационный момент.

Беседа:

- Ребята, какое сейчас время года?

- Какая сейчас погода?

- Ребята, зимой холодно, мало солнца, поэтому нужно укреплять свой организм. Как это можно сделать?

- Из чего можно приготовит соки?

- Как одним словом назвать всё, что вы перечислили?

- Как будут называться эти соки?

- Зима.

Дети показываю символ зимы – снежинку.

- Холодная, морозная.

Дети находят среди картинок карточку с изображением ребёнка в зимней одежде.

- Прогулки на свежем воздухе, подвижные игры, катание на ланках, лыжах, снегоходах. Принимать витамины, пить соки.

Дети находят картинки с изображением игры в снежки, катание на лыжах, санках, санках и снегоходах.

- Из яблок, винограда, апельсинов, груш…

Дети показывают эти картинки.

- Это фрукты.

Показывают картинку (ваза с фруктами)

- Фруктовые

2. На подносе лежат муляжи и свежие фрукты, на магнитной доске – геометрические фигуры: круг, овал, квадрат, треугольник.

- Посмотрите, что у меня в руках?

         - Какой формы яблоко? Какого    

цвета?

- Где растут яблоки?

Как называются деревья, на которых растут яблоки?

Учитель демонстрирует грушу, апельсин, выясняет их форму, цвет, название дерева.

- Яблоко.

Дети показывают изображение данного фрукта.

- Круглое, цвет жёлтый (зелёный, красный).

Дети выкладывают круги соответствующего цвета.

- На дереве.

Дети выкладывают изображение дерева.

- Яблони.

Дети находят карточку яблони (груши, апельсинового дерева)

- Как называется сок, приготовленный из фруктов?  

- Ребята, а кроме фруктов из чего ещё можно приготовить соки?

- Как называется сок, приготовленный из овощей?

- Фруктовый.

- Из овощей: морковный, свекольный, томатный, тыквенный.

Показывают карточку овощная корзина.

- Овощной.

На подносе лежат дольки апельсина, кусочки яблок.

- Ребята, давайте попробуем и определим, какие на вкус яблоки и апельсины.  

- Яблоко сочное, сладкое, твёрдое. Апельсин сочный, кисло-сладкий, мягкий.

5. Дидактическая игра «Чудесный мешочек»

Дети определяют на ощупь и называют (или показывают на карточке) данный овощ или фрукт.

6. Практическая работа.

- Сейчас мы с вами будем готовить сок из того фрукта или овоща, который вы вытащили.

Алгоритм работы представлен пиктограммами:

• Вымыть руки
• Вымыть овощи и фрукты
• Очистить
• Натереть на тёрке
• Отжать
• Сок разлить по стаканчикам

Перед началом работы повторим правила безопасной работы с острыми предметами.

(Учитель напоминает и показывает, как правильно держать фрукты и овощи, чтобы не поранить руки).

- Назовите свой сок, скажите, какого о цвета?

Дети готовят яблочный сок, морковный и апельсиновый

- Яблочный – жёлтого цвета; морковный – оранжевый; апельсиновый – оранжево-жёлтый.

- Ребята, сок можно не только приготовить самим, но и купить готовый сок в магазине.

- В каких упаковках продаётся сок?

- Сок продают в коробках, бутылках, банках. Дети находят карточки с соками в разных упаковках.

- Сок вы готовили с душой, с любовью. А сок вам понравился?

Придумайте название своему соку.

Дети пьют сок.

Придумывают название соку: добрый, сладкий, любимый, витаминный, полезный, вкусный…

- Наше занятие подходит к концу. Название его зашифровано. Попробуйте его прочитать.

               О К С И

                2  3 1 4

             СОКИ

10.  Рефлексия

- Чем занимались на уроке?

Что понравилось?

11. Оценка деятельности учащихся.