Внеклассное мероприятие на тему :" От зерна до каравая"
классный час (1 класс) на тему

« От зерна до каравая»

Цели: воспитывать бережное отношение к хлебу; прививать чувство уважения к людям труда; развивать интерес к профессии – хлебороб.

Оформление: 1.плакаты с пословицами о хлебе; 2.снопы зерновых культур; 3.накрыт праздничный стол, на нем лежат румяные булочки, пирожки, пряники, в центре – каравай хлеба на рушнике.

Музыкальное оформление: песня «Русское поле» Я. Френкеля

Звучит песня «Русское поле»

Учитель: Посвящаем наш праздник Его Величеству – хлебу родному, замечательному продукту питания. В народе говорят: «Есть хлеб – будет и песня». Не зря так говорится. Хлеб всегда был важным продуктом, мерилом всех ценностей. И в ваш век, век великих достижений, он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют реки, моря, океаны, а хлеб остается хлебом.

Ученик: Если мы хотим кого-то

Встретить с честью и почетом,

Встретить щедро, от души,

С уважением большим,

То гостей таких встречаем

Пышным круглым караваем.

Он на блюдце расписном

С белоснежным рушником.

Ученик подносит на блюде гостям хлеб-соль.

Ученик: С караваем соль подносим,

Поклонясь, отведать просим –

Дорогой наш гость и друг,

Принимай хлеб-соль из рук!

Ученик: Пышный, мягкий, пропеченный,

Хлеб с горбушкой золоченной,

Шел к тебе издалека.

Ученик: В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье, наша сила.

В нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло!

Ученик: В нем земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем.

Уплетай за обе щеки,

Вырастай богатырем!

Ученик: Каравай земли и неба

На твоем столе-

Ничего сильнее хлеба

Нету на земле!

В каждом маленьком кусочке

Хлебные поля,

А на каждом колосочке

Держится земля.

Ученик: В малом зернышке пшеницы

Летом и зимой

Сила солнышка хранится

И земли родной.

И растет под небом светлым

Строен и высок,

Словно Родина бессмертный

Хлебный колосок.

Входят дети с колосками в руках. Они рассказывают о пшенице, ржи, ячмене, какие хлебные изделия получают из их муки.

Учитель: А знаете ли вы, что для выпечки одного батона требуется более 10 тысяч зерен. Нелегок труд хлебороба. Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто пшеничное поле. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где попало недоеденный кусок. Делайте и вы так. Смолоду учитесь ценить труд других. В старину почти все делалось вручную. А уж когда хозяйки начинали печь хлеб из нового урожая, в каждой избе стоял такой ароматный запах! У каждой хозяйки был свой секрет выпечки, и хлеб получался вкусный, ароматный, особенный. Вот уж тогда устраивали праздник урожая, пели, плясали, посвящали песни хлебу-кормильцу.

Девочки исполняют песню «В русском полюшке» и танцуют.

Ученик: В музее истории Санкт-Петербурга хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Таков был в зимние месяцы блокады дневной паек для жителей осажденного немцами города. А людям нужно было работать, нужно было жить, нужно было выжить – назло фашистам, назло бомбежкам и обстрелу. Живой – значит победа! 250граммов хлеба на рабочего, 125граммов – на ребенка.

Ученик: Даже не верится, что когда-то

На поле, сожженном огнем батарей,

Перед атакой герои-солдаты

Делили остатки ржаных сухарей.

Ученик: В годы тягот и лишений

Новый мир мужал и креп.

Шел народ в огне сражений

За свободу и за хлеб.

Значит, правильны слова:

«Хлеб всей жизни голова!»

Учитель: Каравай приехал к детям.

Как, его, ребята, встретим?

Идет сценка: «Приехал каравай».

Ученик: Пышной коркой похрустим.

Всех на свете угостим.

В круг вставай, Каравай,

Кого хочешь – выбирай.

Каравай: Пекаря!

Он не грел на печке бок –

Каравай ребятам пек.

В печь – перепелкой,

Из печи – коростелкой.

Пекарь, с нами поиграй:

Кого хочешь – выбирай!

Пекарь: Мельника!

Не молол он чепуху.

А смолол зерно в муку.

Мельник, с нами поиграй:

Кого хочешь – выбирай!

Мельник: Хлебопашца!

Он в тенечке не лежал,

А хлеба растил и жал.

Хлебопашец, в круг вставай,

Кого хочешь – выбирай!

Хлебопашец: Рабочего!

Он без дела не скучал –

Хлебопашца выручал.

Он сюда пришел с дарами –

С тягочами – тракторами.

Без машины худо, а с машиной – чудо!

Рабочий: Мы работы не стыдились,

Мы работою гордились.

А награда – урожай.

Всех на праздник приглашай!

Все вместе: Слава урожаю в закромах!

Слава караваю на столах!

Слава, слава дружным рукам!

Слава, слава тру-же-ни-кам!

Учитель: Знаете ли вы, что за 60 лет своей жизни человек съедает 30тонн пищи, половину этого составляет хлеб. Ребята, что означает слово «колобок»? (дети отвечают)

Идет сценка сказки «Колобок»

После инсценировки «Колобка» учитель загадывает загадки:

- Идет силач добывать калач (Трактор)

- Конь стальной овса не просит, а пашет и косит (Трактор)

- Не море, а волнуется (Поле)

- И пшеничный, и ржаной,

  Пахнет он землей родной (Хлеб)

- Сто братьев в одну избушку собрались ночевать (Колосок)

- Железный нос в землю врос,

Роет, копает, землю разрыхляет (Плуг)

Учитель: Есть у нас, ребята,

Умельцы - поварята.

С ними повар главный, пекарь он исправный!

Дети танцуют и поют песенку «Маленькие поварята» (на мотив песни «Мы едем, едем, едем в далекие края»):

Нас двое, двое, двое веселых поварят

Мы носим белый фартук и беленький колпак

Припев: Аха-ха аха-ха мы спечем вам пирога,

 Пряники и сушки, бублики, ватрушку,

Аппетитное печенье вам спечем на угощенье,

Вам спечем на угощенье.

Всегда в муке ладошки и носики в муке,

Но чашки, поварешки мы держим в чистоте.

Припев.

Наш повар злющий-злющий, усатый, как барбос

Всего он много знает и всюду тычет нос.

Припев.

Учитель: Святое дело – вырастить хлеб и накормить им народ. Будем ценить труд каждого человека, руками которого он делается.

Ученик: И так повелось это исстари!

Изба пирогами красна.

Хлеб – наиглавная исповедь

Пред жизнью во все времена.

Ученик: Не напрасно народ

С давних пор и поныне

Хлеб насущный зовет

Самой первой святыней!

Ученик: Золотые слова забывать мы не вправе:

Хлеб – всему голова

В поле,

      в доме,

                в державе!

Ученик: Не мечтаем мы о чуде.

К нам полей живая речь:

«Берегите хлеб, вы, люди!

Научитесь хлеб беречь!»

Все вместе: СЛАВА МИРУ НА ЗЕМЛЕ!

                   СЛАВА ХЛЕБУ НА СТОЛЕ!