Этикет в столовой
классный час (1 класс) на тему

Сценарий классного часа «Этикет в столовой».

(перед началом мероприятия детям раздаются жетоны 4-х цветов)

1. Организационный момент.

Ведущий: «Добрый день! Доброе утро! Доброго здоровья!»

Когда мы произносим эти слова, то искренне желаем тем, с кем встречаемся, добра и радости. И наше сердце открывается для искренних и добрых людей.

Учитель. Что включают в себя основы здорового образа жизни? Как вы это понимаете? (ответы детей).

Ведущий: Ко всему сказанному подойдут слова:

Я здоровье сберегу

Сам себе я помогу.

Ведущий: Здоровый образ жизни подразумевает правильную организацию питания, равномерные физические нагрузки, регулярный отдых .

Главное, дети, мы должны научиться не болеть, ценить собственное здоровье и сохранять его.

Признаком здоровья является хороший аппетит, а он, в свою очередь, связан с правильной организаций культуры питания, выбором пищи и блюд.

            Правила поведения во время еды, как и все другие, не выдуманы из головы. Каждое правило имеет свой смысл. Одни правила основаны на уважении к соседям по столу, другие на уважении к хозяевам.

Может быть, когда-то в далекие времена, все было проще и удобнее - из большого общего котла люди брали куски баранины, зубами отдирали мясо от костей, так что жир стекал до локтей. Рядом валялись кости и объедки. Так выглядел обед. Но за те несколько десятков веков, которые отделяют нас от первобытного человека, кое-что изменилось, не правда ли? Люди отошли от подобных обычаев.

Вы, конечно, давно уже умеете пользоваться вилкой и салфеткой и на древних викингов не похожи, но, тем не менее, вам нередко приходится еще слушать замечания:

«Убери локти со стола»!

«Возьми правильно нож»!

«Доешь все, что на тарелке»!

Наверное, в душе вы думали не раз, что взрослые просто к вам придираются. Ну не все ли равно, как человек ест! Нет, не все равно! Существуют строгие правила поведения во время еды. О них мы и поговорим сегодня.        

2. Инсценировка комических ситуаций.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ведущий: А теперь предлагаем посмотреть замечательные  инсценировки комических ситуаций у сказочных героев , может быть кто-то среди них узнает и себя:

1 группа детей:

За столом колючий Ёжик,

Режет мясо не спеша.

В левой лапке держит ножик,

В правой вилка у Ежа.

«Нож не режет! Что такое?

Очень твердое жаркое,

Или не наточен нож?»-

Пробурчал сердито Ёж.

 «Ты же держишь все не так!»-

Объяснил ему  Хомяк.-

«В правой лапке держим нож

 В левой – вилку, понял, Ёж?»

 Так и легче, и удобней

Мама, папам , малышам.

Это правило запомни,

Никогда не нарушай!

2 группа детей:

Поросенок за столом

С этикетом не знаком.

Он на стуле развалился

И качается на нем.

Поросенок баловался ,

Очень сильно раскачался,

Равновесие потерял-

На пол с грохотом упал.

 Говорит ему Зайчишка:

«Поросенок ! Это слишком!

Ты к порядку приучайся

И на стуле не качайся!»

3 группа детей:

Кот болтал с набитым ртом,

Говорил: « Ми-ми, му-мом»,

Чавкал, булькал, дул на суп,

Невоспитан был и глуп.

Поведение мальчишки

Чуть не кончилось бедой-

Подавился кот Мурлышка

Непрожеванной едой.

Долго кашлял, задыхался,

Еле- еле отдышался!

Очень просто подавиться –

Ведь болтал за супом Кот!

А потом он на страницу

Вылил розовый компот,

Потому что Кот читал

За едой ещё журнал.

 Чавкать, хлюпать и смеяться ,

Дуть на пищу и болтать

За столом не нужно, братцы,

Это каждый должен знать!

3. Интерактивная игра «Сервировка праздничного стола».

Ведущий: Все ребята делятся   на команды, предварительно выбрав себе один из четырех предложенных жетонов.

Таким образом, получилось 4 команды.  Необходимо,  используя карточки с вариантами столовых приборов, предметов сервировки, вариантов кондитерских изделий и закусок (в том числе и шуточных вариантов) накрыть праздничный стол к детскому дню рождения.

Время выполнения задания- 5 мин.

4. «Живые» плакаты.

(дети выходят с плакатами в руках и зачитывают законы столовой)

Ведущий:  А сейчас предлагаю послушать  и посмотреть   на   действующие законы в нашей столовой! Эти красочные плакаты мы повесим в  нашей столовой, чтобы  они напоминали, как следует себя вести в столовой .

1. Ты поел? Чиста  тарелка? Убери её скорей-ка?

2.Кушай пищу не спеша, очень пища хороша!

3. В столовой есть закон такой: руки мой перед едой!

4. Если будешь все съедать, шанс учиться  есть на «пять»!

5. Уходя, скажи «спасибо» тем, кто стол накрыл  красиво!

Ведущий:  Ребята, давайте еще раз повторим правила этикета за столом.

(Показывается презентация «Правила поведения за столом и этикет в столовой»).

Классный час в 1-х классах «Этикет в столовой».