Классный час о правильном питании.
классный час (1 класс)

Классный час о правильном питании.

Часть 1. «Разговор о здоровье и правильном питании».

Тема: «Из чего варят кашу и как сделать кашу вкусной»

Цель: сформировать у детей представление о завтраке как обязательном компоненте ежедневного меню, различных вариантах завтрака.

Задачи:

- объяснить важность утреннего приема пищи,

- дать представление о блюдах, которые могут входить в состав завтрака,

- научить составлять меню завтрака,

- познакомить с правилами культурного поведения за столом.

Подготовительная работа:

- подготовить класс для работы в группах (4-6 групп).

- Приготовить смешанную вместе крупу гречки, риса, пшена или перловки для игры «Золушка», несколько емкостей для сортирования крупы для каждой группы. Сигнальные карточки – красного, зеленого, желтого цвета.

Ход занятия

I. Организационный момент

Слайд 1    

Слайд 2

II.  Актуализация знаний. Постановка проблемы.

• Прочитайте пословицы. Что они означают?
• Когда лучше всего есть кашу?

Завтрак — прием пищи который дает человеку энергию утром. Одним из таких продуктов, дающих организму энергию быстро и поддерживающих его пол дня являются каши.

• А вы любите кашу? Кто из вас регулярно ест кашу по утрам, покажите зеленую карточку. Кто редко – желтую. А кто совсем не ест кашу – красную. (Дети показывают с помощью сигнальных карточек).

Надеюсь, что после нашего занятия, ваше отношение к каше изменится.

Слайд 3    

• Откуда берется крупа? Отгадайте загадку.

                Золотая монетка в землю упала,

                зелёной былинкой взошла,  

                ласковым солнышком согрелась,            

                летним дождиком напилась,                        

                осенью в сто монеток превратилась. (Зерно)

На занятии мы узнаем из чего варят кашу и как сделать ее вкусной.

III. Объявление темы.

Слайд 4

• Как маленькое зёрнышко становится спелым колосом, полным новых зёрен?

        (Рисунок 1) Весной в землю посадили маленькое зёрнышко.

        (Рисунок 2) Сначала появились зелёные ростки.

        (Рисунок 3) Потом они превратились в колосья, которые всё лето росли и         набирались сил.

        (Рисунок 4) Осенью в каждом колосе созрело много зёрнышек. Наступила         пора собирать урожай.

• Что нужно для того, чтобы вырастить колоски? (Земля, солнце, дождик, удобрение, труд людей разных профессий)

Слайд 5

 Собранное зерно привозят на комбинат (завод) по производству круп.

Слайд 6

Существует много видов растений, которые дают нам крупу.

• Вы знаете, из каких растений какая каша получается?

- Одной из самой полезной считают гречневую кашу. В пищу ее стали использовать около 4000 лет назад.

- Следом идут крупы из овса. О пользе овса люди знали уже более 9000 лет назад. Гречневая и овсяная каши долго обеспечивают наш организм необходимой ему энергией.

- Манная крупа относится к легкоусвояемым продуктам. Поэтому ее рекомендуют есть на завтрак перед серьезными нагрузками (контрольной работой, соревнованиями).

IV. Самостоятельная работа в тетрадях

Слайд 7- 8

- Какие каши варят из круп? Обсудите в парах и запишите в тетради название каш. Задание 2 на стр. 24 (33). Проверка при клике.

Слайд 9

• Очень часто дети говорят, что не любят кашу. А почему? - что можно добавить в кашу, чтобы она стала вкуснее?
• Что бы вы добавили в кашу? Выберите наклейки и приклейте на тарелки с кашей. Задание 1 на стр. 24 (2 на стр. 32).

VI. Физминутка

VII. Работа в группах

Слайд 10 - 11  

- С давних пор народ любит каши. Во многих сказках и рассказах мы можем их встретить. Прочитайте отрывки, посмотрите на иллюстрации сказок, отгадайте их название и автора. (названия сказок появляются при клике).

Варианты проведения- зачитать отрывки сказок, показать отрывки мультфильмов, фильмов.

Слайд 12 Игра «Золушка»

- В сказке «Золушка» бедная девочка вынуждена была перебирать фасоль, которую смешала злая мачеха. А у нас перемешались разные крупы.

Задание — Рассортируйте крупы в разные тарелки. Выигрывает та команда, которая быстрее справится с заданием и правильно назовет крупы.

Слайд 13 - 14

- Прочитайте задания, обсудите и ответьте на вопросы викторины.

Предложите детям ответить на вопросы викторины, посвященной кашам на сайте www.prav-pit.ru в игре «Город здоровья»/школа.

VIII. Рефлексия

• Какие виды круп вы узнали?
• Почему полезно есть кашу на завтрак?
• Что еще можно приготовить на завтрак, чтобы наш организм получил необходимую энергию на первую половину дня?

 Слайд 15

- Рассмотрите варианты завтрака. Какой вам нравится больше? Почему? Что вы приготовили бы себе или попросили бы приготовить маму вам на завтрак?

Домашнее задание — приготовьте вместе с мамой вкусный и полезный «Веселый завтрак», сделайте фотографии и принесите их в класс. (Организация выставки фотографий «Мой полезный завтрак»).

Второй вариант - приготовьте вместе с мамой вкусную и полезную кашу, добавьте в нее фрукты, ягоды, сделайте фотографии и принесите их в класс. (Организация выставки фотографий «Моя вкусная и полезная каша»).

Слайды 16

Интересные факты о кашах.

Слайд 17

Будьте здоровы!