"Грибы - это грибы"
учебно-методический материал (1, 2 класс)

ГРИБЫ – ЭТО ГРИБЫ

ИГРЫ

1. «Угадай загадку – покажи отгадку»

Царь грибов на толстой ножке

Самый лучший для лукошка.

Он головку держит смело,

Потому что гриб он …

( белый )

И под старою сосною,

Где склонился пень-старик,

Окружен своей семьёю,

Первым найден …

( боровик )

В лесу под деревом крошка,

Только шапка да ножка.

( гриб )

Зашёл мужик в сосняк, нашёл слизняк,

Бросить жалко, съесть сыро.

( груздь )

Под сосною на опушке

Преют рыжие макушки.

В мох душистый две косички

Прячут рыжие …

( лисички )

Будто смазанные маслом,

Мы блестим на солнце красном.

Как лесные дошколята

Под сосной растут …

( маслята )

Он выглянул несмело

Из кочки моховой,

Цепочку клюквы спелой

Подняв над головой.

( моховик )

Он в лесу стоял,

Никто его не брал.

В красной шапке модной,

Никуда не годный.

( мухомор )

Что за ребятки на пеньках

Столпились тесной кучкой?

И держат зонтики в руках,

Застигнутые тучкой.

( опята )

Лета первая примета

Под берёзой в холодке,

Гриб коричневого цвета

На пятнистом корешке.

( подберезовик )

Я родился в день дождливый,

Под осинкой молодой.

Круглый, гладенький, красивый,

С ножкой толстой и прямой.

( подосиновик )

После дождика подружки

Поселились на опушке.

Шляпки разноцветные –

Самые заметные.

( сыроежки )

2. «Съедобные – несъедобные»

А) На доске прикреплены две таблички ( съедобные, несъедобные ). Дети распределяют грибы ( картинки ) на две группы под табличками.

Б) На доске – «лесная полянка», на ней растут грибы ( из картона ). К доске выходят два грибника и собирают грибы в лукошко.

3. «Грибы и деревья»

А) На доске- картинки грибов и деревьев. Дети прикрепляют грибы к тому дереву, с которым «дружит»  данный гриб.

Б) Соединить стрелкой грибы и деревья

В) Класс поделен на группы,  каждой группе дается конверт с картинками грибов и деревьев. Выигрывает та группа, которая быстро и правильно разложит грибы и деревья.

4. «Узнай по описанию»

На доске – картинки грибов. Учитель читает описание гриба дети угадывают, выходят к доске, показывают нужный гриб, прикрепляя под грибом название ( табличка )

а) Эти грибы растут осенью на пнях. Они бывают настоящие и ложные. Шляпка у настоящего гриба желтовато-серая, как бы присыпанная, сверху молотыми сухариками. Обратная сторона шляпки у него коричневая. Ножка тонкая, длинная, коричневая ( опята )

б) Этот гриб можно найти в березовой роще или в лесу на опушке под молодой березой. У него плотная тонкая ножка белого цвета с серым оттенком. На ножке сидит круглая шляпка бурого цвета. Кто его найдет, тот в свою корзину возьмет. ( подберезовик )

в) У гриба должна быть ножка и шляпка, а тут просто белый шарик. И все-таки это гриб. Свое название получил за то, что обычно появляется после дождя. Он белый и хорошо заметен в траве. В созревшем виде на месте белого шарика – темно-коричневый сморщенный комочек ( дождевик )\

г) Самый лучший гриб, в народе его называют «царем грибов», а иногда «полковником». ( боровик, белый )

д) Самый опасный гриб. Шляпка у него зеленоватая, под шляпкой – красивый бахромчатый шарфик-бантик. ( бледная поганка )

е) Его можно найти не только в осиннике, но и в березняке, и в хвойном лесу. Шляпка у него красная, ножка серовато-белая. ( подосиновик )

ж) На зеленой полянке симпатичная семейка грибов: красные, желтые, серые шапочки покрытые белыми крапинками. ( мухомор )

з) У этих грибов шляпки ничем не примечательны, а в сырую погоду блестят, будто смазаны маслом. ( маслята )

и) Эти грибы узнаешь по цвету и еще потому, что на срезанной ножке гриба выступает капелька оранжевого сока ,который пахнет смолой. ( рыжик )

ТЕСТЫ

Тест «Грибы = это грибы»

Учитель задает вопрос, дети отвечают «да» ( + ) или «нет» ( - )

1. Грибы – это растения. ( - )

2. Ложные опята, поганка – несъедобные грибы ( + )

3. Рыжик, лисички – съедобные грибы ( + )

4. Может ли гриб вырасти на дереве? ( + )

5. Животные едят несъедобные грибы? ( + )

6. Может ли гриб дерево съесть? ( + )

7. Самый ядовитый гриб – мухомор. ( - )

8. Съедобен ли дождевик? ( + )

9. За грибами следует отправляться днем. ( + )

Тест с выбором ответа.

Учащиеся показывают правильный ответ ( 1, 2 или 3 )

Первая таблица:

1) подосиновик

2) мухомор

3) бледная поганка

Вопросы:

- Самый ядовитый гриб

= Этими грибами лечатся лоси

Вторая таблица:

1) лисички

2) боровик

3) подберезовик

Вопросы:

- Царь грибов

- Название этих грибов схоже с названием лесного животного

ВИКТОРИНА

- Какие птицы едят грибы? ( глухари )

- Что такое «тихая охота»? ( сбор грибов )

- Какой гриб называют «волчий табак» или «дедушка покури»? ( дождевик )

- Шляпки этих грибов будто смазаны маслом. ( маслята )

- У этих грибов шляпки бывают и красными, и желтыми, и бурыми, и лиловыми. ( сыроежки )

- Какой гриб лето кончает? ( груздь )

 В НАРОДЕ ГОВОРЯТ:

Лесу нет, и гриб не родится.

Под большим деревом и гриб вольготней живет.

Будет дождик будут и грибки, а будут грибки, будет и кузовок.

И зимой съел бы грибок, да снег глубок.

Где один гриб, там и другой.

Первый туман лета – верная грибная примета.

Парной туман над лесом – пошли грибы.

Грибы ищут – по лесу рыщут.

Не поклонясь до земли, и грибка не подымешь.

Назвался груздем – полезай в кузов.

Затянулись дожди – груздей не жди.

Поздний грибок – поздний снежок.

Появились опенки – лето кончилось.

Туманы среди лета – к грибам.

Надо раньше вставать, чтобы грибов набрать.

Если дорожки в лесу покрылись плесенью, то будет много грибов.

 Коли грибы уродятся – и на хлеб урожай.

ЭТО ИНТЕРЕСНО.

Белка заготавливает на зиму до 600 г сухих грибов.

Быстрее всех трубчатых грибов растет подберезовик – до 4-5 см в сутки.

Каждый год на гектар леса падает свыше 2-х тонн хвои, листьев, веток, шишек и коры. Все это перерабатывают грибы, главным образом, дождевики.

Лисички и луговые опенки – единственные грибы, которые почти никогда не бывают «червивыми».

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАГАДКИ

1) Нашел грибник один боровик, а разрыл вокруг весь мох и подстилку, выискивая мелкие грибочки.

 Какой вред он нанес природе? ( Этот грибник погубил грибницу, возраст которой, может быть, 300-500 лет ).

2) Два друга отправились в лес за грибами. Они долго бродили по лесу, но грибов не было. Изредка попадались блёклые старые грибы да мухомор, который Вова сбивал палкой.

- Зачем ты это делаешь? – спросил Коля. – Ведь они нужны лесу, животным!

- Они же несъедобные, поганки, - ответил Вова.

Кто из мальчиков прав?

3) Костя и Миша взяли корзинки и пошли в лес за грибами. Придя в лес, они разошлись в разные стороны. Костя набрал полную корзинку крепких боровиков и пошел в условленное место где друзья договорились встретиться. Выйдя на полянку Костя увидел своего друга, у которого в руках была корзинка полная мухоморов.

- Ты зачем набрал мухоморов? – удивленно спросил Костя.

- Я их собрал ,чтобы другие не отравились. – ответил Миша.

Правильно ли поступил Миша?

СТИХИ

Е. Телегина

Мухомор

Шапочка атласная,

Красная-красная.

Белые горошины

Поверху брошены.

А на ножке белый бант.

Это что ещё за франт?

Как на праздник вырядился,

На полянку выкатился.

- Знаем, знаем!

Ты хорош да пригож,

Да в лукошко не гож!

Боровичок

Белый гриб – боровичок –

Притаился – и молчок!

В темноте угрюмой

Потихоньку думал:

«Вот попробуй-ка найди,

Приходи да погляди,

Не найдёшь,

Не найдёшь,

Так ни с чем и уйдёшь!»

Опята

Вот пень, вот опята:

Мама, папа и ребята.

И в траве один опёнок.

- Эй, заблудится ребёнок!

В. Левановский

Грибная семейка.

Шампиньон

У дорожки на опушке,

Между двух больших ракит,

Чья-то белая макушка

День-деньской

В траве торчит.

Но прошёл грибник с лукошком,

Да и снял макушку он –

Оказалось, у дорожки

Рос красивый шампиньон.

Сыроежки

Розовые, красные, золотые –

Разные!

Сыроежки – модницы

Солнышка сторонятся –

Ой, вредны для шляпок

Солнца огоньки!

Под еловой лапой

Спрятались грибки.

Маслята

Девять маленьких маслят

В ряд у сосенки стоят.

Девять жёлтеньких маслят

Дружно шляпками блестят.

И на шляпках у маслят

Девять солнышек горят!

Грузди

У опушки на поляне

Вырос гриб в большой панаме.

На виду у всех стоит

И как будто говорит:

«Ничего я не боюсь,

Я – отважный ,смелый груздь!»

Рыжик

От летнего солнца

У шляпки моей

Загнулась наружу

Кромка полей.

От жарких лучей

Оранжевым стал.

За это меня

Кто-то рыжим назвал.

Лисички-сестрички

Нас не зря зовут лисички,

Мы лукавые сестрички.

Старой желтою листвой

Мы укрылись с головой.

В. Лифшиц

Сыроежки

Ах, какие мы заметные,

Грибники для нас – гроза!

Шляпки наши разноцветные

Всем бросаются в глаза.

Как увидят нас – не мешкая.

Собирают всех подряд,

Называют сыроежками,

А сырыми не едят.

Мухомор

Средь хвойного бора

Дремучего бора

Нельзя не заметить

Меня, мухомора!

Большой, как тарелка,

Пятнист я и красен.

Меня берегитесь –

Я очень опасен!

Лисички

Мы желтые лисички,

Весёлые сестрички.

Найти нас очень трудно

Бывает с непривычки.

Но если вы найдете,

Валежник разгребая,

Одну из нас, то рядом

Найдется и другая.

А. Берестнев

В ненастье

Хлынул дождь в лесной сторонке,

И запенился поток.

Дружно прыгнули опенки

На березовый пенек.

Гром грохочет без умолку,

Напугал грибы в лесу.

Боровик залез под елку,

А масленок под сосну.

Свинушки

Вот свинушки у тропинки

Ловят шляпками дождинки.

Чтоб в жару

Могла синица

Дождевой воды

Напиться.

МИКОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРИК

Гифы – тончайшие, как паутинки, подземные грибные нити.

Мицелий или грибница – подземная часть гриба. Мицелий может делиться, разрастаться, захватывать новые территории и давать богатое потомство.

Плодовое тело – это то, что все мы неправильно называем грибами.

Пластинки – листочки или складочки на нижней поверхности шляпок.

Поры – круглые отверстия – трубочки или угловатые узкие канальцы тоже на нижней поверхности шляпок. И пластинки, и поры предназначены для выращивания, созревания и рассеивания грибных спор.

ЛИТЕРАТУРА

1. Плешкаков А.А. Зеленые страницы: Кн. дя учащихся нач. кл. – 3-е изд. – М.: Просвещение, 1996. – 223 с.: ил.

2. Зотов В.В. Лесная мозаика: Кн. для воспитателей дет. сада и родителей/ Рис. В. Храмова. –М.: Просвещение, 1993. – 240 с.: ил.

3. Популярная энциклопедия растений / Сост. Ю.И. Смирнов. – СПб.: МиМ – Экспресс, 1997.

4. Козин О.Н. Загадки и скороговорки. – СПб. : Союз, 1997.